Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Voedselkeuzes bij vrouwen met een gezond gewicht

3 april 2018 bijgewerkt door: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Deze studie onderzoekt verschillen in gewenning aan voedingsmiddelen met een hoog suiker- en vetgehalte versus degenen die dat niet zijn, bij vrouwen met een normaal gewicht.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Deelnemers zullen twee experimentele sessies voltooien, waarin de gewenning aan chocoladetaart en gedroogde abrikozen wordt gemeten, waarbij elke sessie de gewenning aan één voedingsmiddel meet. Bij aankomst in de sessie schrijven de deelnemers op wat ze hebben geconsumeerd en hoeveel minuten ze de afgelopen 24 uur aan lichaamsbeweging hebben gedaan. Deelnemers beoordelen hun hongergevoel en volheid met behulp van een VAS van 100 mm. Ze zullen ook hun smaak van het voedsel dat tijdens de sessie wordt gebruikt, rangschikken met behulp van een 100 mm VAS. Deelnemers krijgen een mueslireep met pindakaassmaak, die 190 kcal bevat, en worden geïnstrueerd om de hele reep op te eten.

Vervolgens voeren de deelnemers een computergegenereerde taak uit om de gewenning aan een voedingsmiddel (chocoladetaart of abrikozen) te meten. De computertaak wordt geprogrammeerd met een variabel interval van 120 ± 42 seconden (VI-120) versterkingsschema, zodat deelnemers één punt krijgen voor de eerste reactie nadat er ongeveer 120 seconden zijn verstreken. De computertaak bestaat uit twee vierkanten, een die rood knippert telkens wanneer een muisknop wordt ingedrukt en een ander vierkant dat groen knippert wanneer een punt is verdiend. De gewenningsfase duurt 24 minuten, verdeeld over 12 proeven van 2 minuten, waarin deelnemers punten kunnen verdienen voor toegang tot porties van 75 kcal van het voedsel dat wordt gemeten. Deelnemers ontvangen het eten onmiddellijk nadat elk punt is verdiend om te consumeren en kunnen tijdens het eten de computertaak blijven spelen. Deelnemers zullen worden geïnstrueerd dat wanneer ze geen toegang meer willen krijgen tot het eten, ze naar een andere tafel kunnen gaan en deelnemen aan de aangeboden activiteiten (d.w.z. tijdschriften lezen). Na de computertaak beoordelen de deelnemers hun gevoel van honger, volheid en smaak van het eten. Tijdens de computertaak wordt het aantal achtereenvolgende tijdsblokken van twee minuten gemeten voordat het reageren stopt, evenals het algehele patroon van reageren.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

28

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Verenigde Staten
    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Verenigde Staten, 37996
        • Healthy Eating and Activity Laboratory, University of Tennessee

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 35 jaar (VOLWASSEN)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Vrouw

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • body mass index (BMI) 18,5 tot 24,9 kg/m2
  • niet-rokers
  • niet allergisch voor de voedingsmiddelen die in het onderzoek zijn gebruikt
  • moet de voedingsmiddelen in het onderzoek lekker vinden (scoring > 50 mm op een visueel analoge schaal [VAS])
  • wees bereid om het voedsel te consumeren
  • geen dieetbeperkingen hebben
  • geen terughoudende eter zijn (score > 12 op de Three Factor Eating Scale)
  • geen medicijnen gebruiken die de eetlust beïnvloeden
  • niet van plan zijn om hun dieet of fysieke activiteit te veranderen tijdens het tijdsbestek van hun studiedeelname
  • niet diëten of proberen af ​​te vallen.

Uitsluitingscriteria:

  • BMI buiten het bereik van 18,5-24,9
  • roker
  • voedsel allergie
  • houdt niet van het voedsel dat in de studie wordt gebruikt
  • heeft dieetbeperkingen
  • is een terughoudende eter
  • op medicijnen die de eetlust kunnen beïnvloeden
  • plannen om tijdens het onderzoek van dieet of lichaamsbeweging te veranderen
  • op dieet zijn
  • proberen gewicht te verliezen

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: FUNDAMENTELE WETENSCHAP
  • Toewijzing: GERANDOMISEERD
  • Interventioneel model: OVERSLAG
  • Masker: ENKEL

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
ACTIVE_COMPARATOR: Bestelling 1
Bestelling voor sessies: Cake, abrikozen
Ander: TAART
Voor de CAKE-voorwaarde spelen deelnemers een computertaak om punten te verdienen voor cake die ze kunnen consumeren.
Ander: ABRIKOZEN
Voor de ABRIKOTS-conditie spelen deelnemers een computertaak om punten te verdienen voor abrikozen die ze kunnen consumeren.
ACTIVE_COMPARATOR: Bestelling 2
Bestelling voor sessies: abrikozen, cake
Ander: TAART
Voor de CAKE-voorwaarde spelen deelnemers een computertaak om punten te verdienen voor cake die ze kunnen consumeren.
Ander: ABRIKOZEN
Voor de ABRIKOTS-conditie spelen deelnemers een computertaak om punten te verdienen voor abrikozen die ze kunnen consumeren.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Gram consumptie van cake
Tijdsspanne: 60 minuten
De hoeveelheid geconsumeerde cake wordt gemeten aan de hand van de volgende formule: hoeveelheid cake voor consumptie (eerste gewicht) - hoeveelheid cake na consumptie (tweede gewicht).
60 minuten
Gram consumptie van abrikozen
Tijdsspanne: 60 minuten
De hoeveelheid geconsumeerde abrikozen wordt gemeten aan de hand van de volgende formule: hoeveelheid abrikozen voor consumptie (eerste gewicht) - hoeveelheid abrikozen na consumptie (tweede gewicht).
60 minuten

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

The University of Tennessee, Knoxville

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Hollie Raynor, PhD, University of Tennessee, Knoxville

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 juni 2015

Primaire voltooiing (WERKELIJK)

1 mei 2016

Studie voltooiing (WERKELIJK)

1 mei 2016

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

23 juni 2015

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

24 juni 2015

Eerst geplaatst (SCHATTING)

25 juni 2015

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (WERKELIJK)

5 april 2018

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

3 april 2018

Laatst geverifieerd

1 april 2018

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • UTK IRB-15-02330-XP

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren