Elecciones de alimentos en mujeres con peso saludable

Los participantes completarán dos sesiones experimentales, en las que se medirá la habituación al pastel de chocolate y los albaricoques secos, y cada sesión medirá la tasa de habituación a un alimento. Al llegar a la sesión, los participantes anotarán lo que han consumido y los minutos de actividad física que han realizado durante las 24 horas anteriores. Los participantes calificarán sus sentimientos de hambre y saciedad utilizando un VAS de 100 mm. También clasificarán su gusto por los alimentos que se utilizan en la sesión utilizando un VAS de 100 mm. Los participantes recibirán una barra de granola con sabor a mantequilla de maní, que contiene 190 kcal, y se les indicará que consuman toda la barra.

Luego, los participantes completarán una tarea generada por computadora para medir la habituación a un alimento (pastel de chocolate o albaricoques). La tarea informática se programará a un intervalo variable de 120 ± 42 segundos (VI-120) horario de refuerzo, de forma que los participantes serán recompensados ​​con un punto por la primera respuesta realizada después de transcurridos aproximadamente 120 s. La tarea de la computadora consta de dos cuadrados, uno que parpadea en rojo cada vez que se presiona un botón del mouse y otro cuadrado que parpadea en verde cuando se gana un punto. La fase de habituación será de 24 minutos, dividida en 12 ensayos de 2 minutos, durante los cuales los participantes pueden ganar puntos para acceder a porciones de 75 kcal de los alimentos que se están midiendo. Los participantes recibirán la comida inmediatamente después de ganar cada punto para consumir y pueden continuar jugando la tarea de la computadora mientras comen. Se indicará a los participantes que cuando ya no quieran obtener acceso a la comida, pueden ir a otra mesa y participar en las actividades proporcionadas (es decir, leer revistas). Después de la tarea de la computadora, los participantes calificarán su sensación de hambre, saciedad y gusto por la comida. Durante la tarea informática, se medirá el número de bloques de tiempo consecutivos de dos minutos antes de que cese la respuesta, así como el patrón general de respuesta.