Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Výběr potravin u žen se zdravou váhou

3. dubna 2018 aktualizováno: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Tato studie bude zkoumat rozdíly ve zvykání na potraviny s vysokým obsahem cukru a tuku oproti těm, které nemají, u žen s normální hmotností.

Přehled studie

Detailní popis

Účastníci absolvují dvě experimentální sezení, ve kterých se bude měřit návyk na čokoládový dort a sušené meruňky, přičemž každé sezení bude měřit míru návyku na jedno jídlo. Po příchodu na sezení si účastníci zapíší, co zkonzumovali a minuty fyzické aktivity, které se věnovali během předchozích 24 hodin. Účastníci budou hodnotit své pocity hladu a plnosti pomocí 100mm VAS. Budou také hodnotit jejich zálibu v jídle použitém v relaci pomocí 100mm VAS. Účastníci dostanou granolovou tyčinku s příchutí arašídového másla, obsahující 190 kcal, a budou instruováni, aby celou tyčinku zkonzumovali.

Dále účastníci dokončí počítačově vygenerovaný úkol, aby změřili návyk na nějaké jídlo (čokoládový dort nebo meruňky). Počítačová úloha bude naprogramována ve variabilním intervalu 120 ± 42 sekund (VI-120) rozvrhu posilování, takže účastníci budou odměněni jedním bodem za první odpověď provedenou po uplynutí přibližně 120 sekund. Počítačová úloha se skládá ze dvou políček, z nichž jedno bliká červeně při každém stisknutí tlačítka myši a druhé zeleně bliká, když je bod získán. Přivykací fáze bude trvat 24 minut a bude rozdělena do 12, 2minutových zkoušek, během kterých mohou účastníci získávat body na přístup k 75 kcal porcím jídla, které je měřeno. Účastníci obdrží jídlo ihned po získání každého bodu ke konzumaci a mohou pokračovat ve hře na počítači při jídle. Účastníci budou poučeni, že když si již nebudou chtít vydělávat na přístup k jídlu, mohou jít k jinému stolu a věnovat se poskytovaným aktivitám (např. čtení časopisů). Po počítačovém úkolu účastníci zhodnotí svůj pocit hladu, sytosti a chuti k jídlu. Během počítačové úlohy bude měřen počet po sobě jdoucích dvouminutových časových bloků před ukončením reakce a také celkový vzorec reakce.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

28

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Spojené státy, 37996
        • Healthy Eating and Activity Laboratory, University of Tennessee

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 35 let (DOSPĚLÝ)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Ženský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • index tělesné hmotnosti (BMI) 18,5 až 24,9 kg/m2
  • nekuřáci
  • není alergický na potraviny použité při vyšetřování
  • musí chutnat potravinám ve výzkumu (hodnocení > 50 mm na vizuální analogové stupnici [VAS])
  • být ochoten potraviny konzumovat
  • nemají dietní omezení
  • nebýt omezeným jedlíkem (skóre > 12 na třífaktorové stravovací stupnici)
  • neužívat léky, které ovlivňují chuť k jídlu
  • neplánují změnit svůj jídelníček nebo fyzickou aktivitu v časovém rámci své studijní účasti
  • nedržíte diety ani se nesnažíte zhubnout.

Kritéria vyloučení:

  • BMI mimo rozmezí 18,5-24,9
  • kuřák
  • alergie na jídlo
  • nemá rád potraviny používané ve studii
  • má dietní omezení
  • je zdrženlivý jedlík
  • na léky, které mohou ovlivnit chuť k jídlu
  • plánování změny stravy nebo fyzické aktivity během časového rámce studie
  • diety
  • snaží se zhubnout

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: ZÁKLADNÍ_VĚDA
  • Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
  • Intervenční model: CROSSOVER
  • Maskování: SINGL

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
ACTIVE_COMPARATOR: Objednávka 1
Objednávka na sezení: Dort, meruňky
Pro podmínku CAKE budou účastníci hrát počítačový úkol, aby získali body za dort, který mohou konzumovat.
Za podmínky MERUŇKY účastníci zahrají počítačový úkol, aby získali body za meruňky, které mohou konzumovat.
ACTIVE_COMPARATOR: Objednávka 2
Objednávka na sezení: meruňky, Dort
Pro podmínku CAKE budou účastníci hrát počítačový úkol, aby získali body za dort, který mohou konzumovat.
Za podmínky MERUŇKY účastníci zahrají počítačový úkol, aby získali body za meruňky, které mohou konzumovat.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Spotřeba dortu v gramech
Časové okno: 60 minut
Množství spotřebovaného koláče bude měřeno pomocí následujícího vzorce: množství koláče před konzumací (první váha) - množství koláče po konzumaci (druhá váha).
60 minut
Spotřeba meruněk v gramech
Časové okno: 60 minut
Množství spotřebovaných meruněk bude měřeno pomocí následujícího vzorce: množství meruněk před konzumací (první váha) - množství meruněk po konzumaci (druhá váha).
60 minut

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Hollie Raynor, PhD, University of Tennessee, Knoxville

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. června 2015

Primární dokončení (AKTUÁLNÍ)

1. května 2016

Dokončení studie (AKTUÁLNÍ)

1. května 2016

Termíny zápisu do studia

První předloženo

23. června 2015

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

24. června 2015

První zveřejněno (ODHAD)

25. června 2015

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (AKTUÁLNÍ)

5. dubna 2018

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

3. dubna 2018

Naposledy ověřeno

1. dubna 2018

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • UTK IRB-15-02330-XP

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdravý

Klinické studie na DORT

Předplatit