Scelte alimentari nelle donne di peso sano

I partecipanti completeranno due sessioni sperimentali, in cui verrà misurata l'abitudine alla torta al cioccolato e alle albicocche secche, con ogni sessione che misura il tasso di assuefazione a un alimento. All'arrivo alla sessione, i partecipanti annoteranno ciò che hanno consumato e i minuti di attività fisica che hanno svolto nelle 24 ore precedenti. I partecipanti valuteranno i loro sentimenti di fame e pienezza utilizzando un VAS da 100 mm. Classificheranno anche il loro gradimento del cibo utilizzato nella sessione utilizzando un VAS da 100 mm. I partecipanti riceveranno una barretta di cereali al gusto di burro di arachidi, contenente 190 kcal, e saranno istruiti a consumare tutta la barretta.

Successivamente, i partecipanti completeranno un'attività generata dal computer per misurare l'assuefazione a un alimento (torta al cioccolato o albicocche). L'attività del computer sarà programmata a un intervallo variabile di 120 ± 42 secondi (VI-120) programma di rinforzo, in modo che i partecipanti vengano premiati con un punto per la prima risposta data dopo che sono trascorsi circa 120 secondi. L'attività del computer è composta da due quadrati, uno che lampeggia in rosso ogni volta che viene premuto un pulsante del mouse e un altro quadrato che lampeggia in verde quando viene guadagnato un punto. La fase di assuefazione durerà 24 minuti, suddivisa in 12 prove da 2 minuti, durante le quali i partecipanti potranno guadagnare punti per l'accesso a porzioni da 75 kcal del cibo che viene misurato. I partecipanti riceveranno il cibo subito dopo aver guadagnato ogni punto da consumare e potranno continuare a svolgere l'attività del computer mentre mangiano. I partecipanti verranno istruiti che quando non vorranno più guadagnare l'accesso al cibo potranno andare a un altro tavolo e impegnarsi nelle attività previste (ad esempio, leggere riviste). Dopo l'attività al computer, i partecipanti valuteranno la loro sensazione di fame, pienezza e gradimento del cibo. Durante l'attività del computer, verrà misurato il numero di blocchi di tempo consecutivi di due minuti prima che la risposta cessi, nonché il modello generale di risposta.