Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wybory żywieniowe u kobiet o zdrowej wadze

3 kwietnia 2018 zaktualizowane przez: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
W tym badaniu zbadane zostaną różnice w przyzwyczajeniu do pokarmów o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu w porównaniu z tymi, które ich nie zawierają, u kobiet o normalnej wadze.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Uczestnicy przejdą dwie sesje eksperymentalne, podczas których mierzone będzie przyzwyczajenie do ciasta czekoladowego i suszonych moreli, przy czym każda sesja mierzy stopień przyzwyczajenia do jednego pokarmu. Po przybyciu na sesję uczestnicy będą zapisywać, co zjedli i ile minut aktywności fizycznej wykonali w ciągu ostatnich 24 godzin. Uczestnicy ocenią swoje uczucie głodu i sytości za pomocą 100 mm VAS. Ocenią również swoje upodobania do jedzenia używanego podczas sesji za pomocą 100 mm VAS. Uczestnicy otrzymają batonik granola o smaku masła orzechowego, zawierający 190 kcal i zostaną poinstruowani, aby spożyć cały baton.

Następnie uczestnicy wykonają wygenerowane komputerowo zadanie, aby zmierzyć przyzwyczajenie do jedzenia (ciasto czekoladowe lub morele). Zadanie komputerowe zostanie zaprogramowane w zmiennym odstępie 120 ± 42 sekund (VI-120) harmonogram wzmocnienia, dzięki czemu uczestnicy otrzymają jeden punkt za pierwszą odpowiedź udzieloną po upływie około 120 sekund. Zadanie komputerowe składa się z dwóch kwadratów, z których jeden miga na czerwono za każdym naciśnięciem przycisku myszy, a drugi miga na zielono po zdobyciu punktu. Faza przyzwyczajenia będzie trwała 24 minuty, podzielone na 12, 2-minutowych prób, podczas których uczestnicy mogą zdobywać punkty za dostęp do 75 kcal porcji mierzonego jedzenia. Uczestnicy otrzymają jedzenie natychmiast po zdobyciu każdego punktu do spożycia i mogą kontynuować odtwarzanie zadania komputerowego podczas jedzenia. Uczestnicy zostaną poinstruowani, że kiedy nie chcą już zdobywać dostępu do jedzenia, mogą przejść do innego stolika i zaangażować się w przewidziane działania (np. czytanie czasopism). Po zadaniu komputerowym uczestnicy oceniają swoje uczucie głodu, sytości i upodobania do jedzenia. Podczas zadania komputerowego mierzona będzie liczba kolejnych dwuminutowych bloków czasowych przed ustaniem odpowiedzi, jak również ogólny wzorzec odpowiadania.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

28

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Stany Zjednoczone, 37996
        • Healthy Eating and Activity Laboratory, University of Tennessee

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 35 lat (DOROSŁY)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Kobieta

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • wskaźnik masy ciała (BMI) 18,5 do 24,9 kg/m2
  • niepalący
  • nie ma alergii na żywność wykorzystaną w badaniu
  • musi lubić żywność w badaniu (wynik > 50 mm w wizualnej skali analogowej [VAS])
  • być chętnym do spożywania pokarmów
  • nie mają ograniczeń dietetycznych
  • nie być powściągliwym zjadaczem (wynik > 12 w Trójczynnikowej Skali Odżywiania)
  • nie należy przyjmować leków wpływających na apetyt
  • nie planują zmiany diety ani aktywności fizycznej w czasie udziału w badaniu
  • nie jest na diecie ani nie próbuje schudnąć.

Kryteria wyłączenia:

  • BMI poza zakresem 18,5-24,9
  • palący
  • alergie pokarmowe
  • nie lubi pokarmów użytych w badaniu
  • ma ograniczenia dietetyczne
  • jest powściągliwym zjadaczem
  • na leki, które mogą wpływać na apetyt
  • planowanie zmiany diety lub aktywności fizycznej w okresie objętym badaniem
  • dieta
  • próbuję stracić na wadze

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: PODSTAWOWA NAUKA
  • Przydział: LOSOWO
  • Model interwencyjny: KRZYŻOWANIE
  • Maskowanie: POJEDYNCZY

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
ACTIVE_COMPARATOR: Zamówienie 1
Zamówienie na sesje: Ciasto, morele
W przypadku warunku CAKE uczestnicy wykonają zadanie komputerowe, aby zdobyć punkty za ciasto, które będą mogli zjeść.
W przypadku warunku MORELE uczestnicy wykonają zadanie komputerowe, aby zdobyć punkty za morele, które będą mogli zjeść.
ACTIVE_COMPARATOR: Zamówienie 2
Zamówienie na sesje: morele, Tort
W przypadku warunku CAKE uczestnicy wykonają zadanie komputerowe, aby zdobyć punkty za ciasto, które będą mogli zjeść.
W przypadku warunku MORELE uczestnicy wykonają zadanie komputerowe, aby zdobyć punkty za morele, które będą mogli zjeść.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Gramy spożycia ciasta
Ramy czasowe: 60 minut
Ilość zużytego ciasta będzie mierzona według wzoru: ilość ciasta przed spożyciem (pierwsza waga) - ilość ciasta po spożyciu (druga waga).
60 minut
Gramy spożycia moreli
Ramy czasowe: 60 minut
Ilość spożytych moreli będzie mierzona według wzoru: ilość moreli przed spożyciem (pierwsza waga) - ilość moreli po spożyciu (druga waga).
60 minut

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Hollie Raynor, PhD, University of Tennessee, Knoxville

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 czerwca 2015

Zakończenie podstawowe (RZECZYWISTY)

1 maja 2016

Ukończenie studiów (RZECZYWISTY)

1 maja 2016

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

23 czerwca 2015

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

24 czerwca 2015

Pierwszy wysłany (OSZACOWAĆ)

25 czerwca 2015

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (RZECZYWISTY)

5 kwietnia 2018

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

3 kwietnia 2018

Ostatnia weryfikacja

1 kwietnia 2018

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • UTK IRB-15-02330-XP

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj