De impact van acute (2 uur) en korte termijn (4 dagen) nitraatsuppletie in de vorm van rode bietenwortelsap op intensieve intermitterende trainingsprestaties.

Van zowel acute inname (1-3 uur) als chronische suppletie (3-30 dagen) met nitraat via de voeding is aangetoond dat het de stikstofmonoxide-activiteit verhoogt en, in sommige onderzoeken, de oefenefficiëntie, inspanningstolerantie en uithoudingsvermogen verbetert. Bovendien suggereert meer recent bewijs dat nitraat in de voeding het potentieel heeft om teamsportspecifieke intermitterende trainingsprestaties met hoge intensiteit te verbeteren. Er is inderdaad gemeld dat chronische nitraatsuppletie via de voeding (2-6 dagen) de afgelegde afstand vóór uitputting vergroot tijdens de Yo-Yo intermitterende herstelniveau 1-test, een gevestigde en ecologisch geldige test die veel wordt gebruikt om het hardlopen met hoge intensiteit na te bootsen. periodes van voetbal match-play. Hoewel deze bevindingen suggereren dat nitraat een effectief ergogeen hulpmiddel kan zijn voor teamsporters wanneer het dagelijks wordt geconsumeerd, is het momenteel onduidelijk of de verbetering van teamsportspecifieke intermitterende trainingsprestaties kan worden bereikt na een enkele bolus nitraat via de voeding. Gezien de toenemende belangstelling en het toenemende gebruik van nitraat in de voeding als ergogeen hulpmiddel door teamsporters, is het belangrijk om de kortste periode van suppletie vast te stellen die nodig is om een ​​ergogeen effect teweeg te brengen om atleten te begeleiden bij optimale suppletiestrategieën.

Gezien het feit dat eerder is aangetoond dat een enkele bolus nitraat via de voeding de inspanningstolerantie en het uithoudingsvermogen verbetert, en een verbeterde Yo-Yo IR1-prestatie is waargenomen na chronische nitraatsuppletie, veronderstelt de onderzoeker dat acute (2 uur) en kortdurende (4 dagen) nitraatsuppletie zal de stikstofmonoxide-activiteit aanzienlijk verhogen (gemeten als een toename van de plasmanitrietconcentratie en de skeletspiernitraatconcentratie) en de prestaties verbeteren tijdens de Yo-Yo IR1-test (gemeten als een toename van de afgelegde afstand (m) tijdens de test op het punt van vrijwillige uitputting) in vergelijkbare mate in vergelijking met een placebo.