Влияние острого (2 часа) и краткосрочного (4 дня) приема нитратов в виде сока корня красной свеклы на результаты интенсивных прерывистых упражнений.

Было показано, что как однократный прием (1-3 часа), так и хронический прием (3-30 дней) пищевых нитратов повышает активность оксида азота и, в некоторых исследованиях, улучшает экономичность упражнений, толерантность к физическим нагрузкам и выносливость при выполнении упражнений. Кроме того, более свежие данные свидетельствуют о том, что диетические нитраты могут повышать эффективность высокоинтенсивных прерывистых упражнений, характерных для командных видов спорта. Действительно, хроническое добавление нитратов в пищу (2-6 дней), как сообщается, увеличивает расстояние, пройденное до истощения во время теста Йо-йо прерывистого восстановления уровня 1, хорошо зарекомендовавшего себя и экологически обоснованного теста, широко используемого для имитации высокоинтенсивного бега. приступы футбольных матчей. Тем не менее, несмотря на то, что эти данные свидетельствуют о том, что нитраты могут быть эффективным эргогенным средством для игроков командных видов спорта при ежедневном употреблении, в настоящее время неясно, можно ли добиться улучшения результатов прерывистых упражнений, характерных для командных видов спорта, после однократного болюса диетического нитрата. Учитывая растущий интерес и использование диетических нитратов в качестве эргогенной помощи игроками командных видов спорта, установление кратчайшего периода приема добавок, необходимого для достижения эргогенного эффекта, важно для того, чтобы помочь спортсменам в выборе оптимальных стратегий приема добавок.

Учитывая, что ранее было показано, что однократный болюс пищевого нитрата улучшает толерантность к физической нагрузке и работоспособность на выносливость, а улучшение показателей Yo-Yo IR1 наблюдалось после хронического приема нитратов, исследователь предполагает, что острые (2 часа) и краткосрочные (4 дня) прием нитратов значительно повысит активность оксида азота (измеряется как увеличение концентрации нитритов в плазме и концентрации нитратов в скелетных мышцах) и улучшит производительность во время теста Yo-Yo IR1 (измеряется как увеличение пройденного расстояния (м) во время теста). тест на волевое истощение) в аналогичной степени по сравнению с плацебо.