Vergelijking van de toename van neuromusculaire parameters bij vegetariërs en niet-vegetariërs

Een krachttrainingssessie bevordert een verhoogde spiergevoeligheid voor eiwitsynthese, die tot 24 uur na sluiting aanhoudt. Recente studies hebben aangetoond dat de daaropvolgende inname van ongeveer 20 g of 0,24 g / kg hoogwaardige eiwitten in dezelfde maaltijd na de trainingssessie een plateau in deze synthese veroorzaakt. Deze studie heeft dus tot doel de spierkracht te vergelijken tussen vegetarische en omnivore atleten met voldoende eiwitinname om dit plateau te bereiken. Het zal 64 universitaire sporters rekruteren die gedurende ten minste 6 maanden een vegetarisch of omnivoor dieet hebben gevolgd, in totaal 32 personen per groep. Na ondertekening van de toestemmingstermijn worden deelnemers onderworpen aan antropometrische en lichaamssamenstellingsbeoordeling (via DEXA), neuromusculaire tests [(d.w.z. spierkracht - 1RM, piekkoppel van knie-extensoren (JE), spierdikte van JE en cohortanalyse ( ANCOVA) zal worden gebruikt om de resultaten van de studie te vergelijken, en om de resultaten van de covariantieanalyse (ANCOVA) te vergelijken. de niveaus van de neuromusculaire parameters tussen de groepen, rekening houdend met de initiële waarden van de kracht en de initiële spierdikte als covariabelen, de andere parameters zullen worden gepresenteerd in de vorm van gemiddelde en standaarddeviatie of mediaan, de verschillen zullen als significant worden beschouwd voor waarden van p <0, 05. Zal naar verwachting geen verschillen in kracht en spierdikte vinden tussen vegetariërs en alleseters na voldoende eiwitinname.