Сравнение прироста нервно-мышечных параметров у вегетарианцев и невегетарианцев
21 мая 2020 г. обновлено: Hospital de Clinicas de Porto Alegre
Сравнение силы и толщины мышц у спортсменов-любителей с вегетарианскими и невегетарианскими стандартами питания с достаточным содержанием белков
Силовая тренировка способствует повышению чувствительности мышц к синтезу белка, которая сохраняется в течение 24 часов после ее закрытия.
Недавние исследования показали, что последующий прием на тренировке примерно 20 г или 0,24 г/кг высококачественного белка в одном и том же приеме пищи вызывает плато в этом синтезе.
Таким образом, это исследование направлено на сравнение мышечной силы между вегетарианцами и всеядными спортсменами при достаточном потреблении белка для достижения этого плато.
В нем примут участие 64 спортсмена университета, придерживающихся вегетарианской или всеядной диеты не менее 6 месяцев, всего по 32 человека в группе.
После подписания Срока согласия участники будут подвергнуты антропометрической оценке и оценке состава тела (через DEXA), нервно-мышечным тестам [(т.е. мышечная сила - 1ПМ, пиковый крутящий момент разгибателей колена (JE), толщина мышц JE и когортный анализ ( ANCOVA) будет использоваться для сравнения результатов исследования и сравнения результатов ковариационного анализа (ANCOVA).
уровни нервно-мышечных параметров между группами, рассматривая исходные значения силы и исходной мышечной толщины как копеременные, остальные параметры будут представлены в виде среднего и стандартного отклонения или медианы, различия будут считаться значимыми для значений р < 0, 05.
Ожидается, что после достаточного потребления белка не будет обнаружено различий в силе и толщине мышц между вегетарианцами и всеядными.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Вмешательство/лечение
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
64
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Rio Grande Do Sul
-
Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Бразилия
- Gabriela Luccciana Martini
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 19 лет до 60 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- Быть старше 19 и моложе 60 лет;
- Иметь ИМТ <30 кг/м²;
- Быть вегетарианцем или всеядным не менее 6 месяцев;
- Не заниматься регулярно в течение как минимум 6 месяцев.
- Быть доступным для занятий бодибилдингом в Школе физкультуры, физиотерапии и танцев, 2 раза в неделю, в течение 3 месяцев, бесплатно (время комбинировать).
Критерий исключения
- Быть веганом, вегетарианцем лакто или вегетарианским яйцом
- быть носителем хронических заболеваний;
- Имеющиеся физические ограничения или проблемы с опорно-двигательным аппаратом, противопоказывающие выполнение силовых упражнений;
- Несоблюдение предложенных диетических модификаций, касающихся достаточности порции белка на один прием пищи, из-за финансовой неосуществимости (состояние низкого дохода);
- Использование белков или аминокислот, кофеина или других термогенных пищевых добавок.
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Другой
- Распределение: Нерандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: вегетарианец
Лица, которые не употребляют мясо (вегетарианская диета), будут проходить силовые тренировки и рекомендации по потреблению белка (не менее 20 г на завтрак, обед и ужин).
|
24 силовых тренировки продолжительностью около 1 часа, которые будут проводиться 2 раза в неделю.
Рекомендации по достаточности потребления белка (не менее 20 г белка на завтрак, обед и ужин)
|
|
Активный компаратор: не вегетарианский
Лица, употребляющие мясо (невегетарианская диета), будут проходить силовые тренировки и рекомендации по потреблению белка (не менее 20 г на завтрак, обед и ужин).
|
24 силовых тренировки продолжительностью около 1 часа, которые будут проводиться 2 раза в неделю.
Рекомендации по достаточности потребления белка (не менее 20 г белка на завтрак, обед и ужин)
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Толщина мышц (мм)
Временное ограничение: На 14-й неделе участия в исследовании.
|
Сравнить толщину мышц (мм) четырехглавой мышцы бедра по данным УЗИ у участников-вегетарианцев и всеядных.
|
На 14-й неделе участия в исследовании.
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Максимальная сила (кг)
Временное ограничение: На 14-й неделе участия в исследовании.
|
Сравнить максимальную силу (кг) с использованием одноповторного теста на максимум (1ПМ) для двусторонних упражнений на разгибание колена.
Максимальная нагрузка каждого испытуемого определялась не более чем с пятью попытками, и между каждой попыткой предусматривалось достаточное время восстановления (3-5 минут).
Каждое действительное повторение считалось, когда испытуемые выполняли полное разгибание колена с правильной техникой.
|
На 14-й неделе участия в исследовании.
|
|
Изометрический пиковый крутящий момент (PTiso) (Н·м)
Временное ограничение: На 14-й неделе участия в исследовании.
|
Сравнить разгибатели колена Изометрический пиковый крутящий момент (Н·м), определяемый как максимальное значение крутящего момента, зарегистрированное при одностороннем разгибании колена с использованием изокинетического динамометра среди вегетарианцев и всеядных участников.
|
На 14-й неделе участия в исследовании.
|
|
Безжировая масса тела (г)
Временное ограничение: На 14-й неделе участия в исследовании
|
Сравнить массу тела без жира с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (DEXA) участников, всеядных и вегетарианцев.
|
На 14-й неделе участия в исследовании
|
|
Жировая масса тела (г)
Временное ограничение: На 14-й неделе участия в исследовании.
|
Сравнить массу жира в организме с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (DEXA) участников, всеядных и вегетарианцев.
|
На 14-й неделе участия в исследовании.
|
|
Потребление белка (г)
Временное ограничение: На 14-й неделе участия в исследовании.
|
Сравнить суточное потребление белка (г), оцененное с помощью 24-часового напоминания, примененного в интервью, проведенном диетологом, среди всеядных и вегетарианцев.
|
На 14-й неделе участия в исследовании.
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Следователи
- Главный следователь: Carolina G de Souza, PhD, Hospital de Clinicas de Porto Alegre
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
20 февраля 2018 г.
Первичное завершение (Действительный)
30 июня 2019 г.
Завершение исследования (Действительный)
30 июня 2019 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
27 октября 2018 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
19 декабря 2018 г.
Первый опубликованный (Действительный)
24 декабря 2018 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
22 мая 2020 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
21 мая 2020 г.
Последняя проверка
1 мая 2020 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- 69787617.0.0000.5327
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .