De PortionSize Smartphone App Pilot (PS Pilot) (PS Pilot)

Overgewicht en obesitas zijn een groeiend probleem voor de volksgezondheid, maar slechts een kleine minderheid van de smartphone-apps die beweren gezond eten en gewichtsverlies te vergemakkelijken, bevatten op bewijs gebaseerde principes. Dergelijke innovaties zijn belangrijk omdat mensen de portiegrootte fundamenteel niet nauwkeurig kunnen inschatten. Inschattingsfouten van de portiegrootte zijn inderdaad verantwoordelijk voor ~ 50% van de fout in zelfgerapporteerde voedselinname, en gegevens van ons laboratorium hebben aangetoond dat uitgebreide training resulteert in slechts bescheiden verbeteringen in de nauwkeurigheid van de schatting van de portiegrootte en dat schattingen van de portiegrootte onnauwkeurig blijven. Ons langetermijndoel is om eenvoudige en toegankelijke interventies te creëren die individuen helpen bij gewichtsbeheersing. We streven er met name naar gebruiksvriendelijke telefoon-apps te bieden waarmee deelnemers de portiegroottes van het voedsel dat ze consumeren kunnen volgen. Deze apps begeleiden deelnemers bij de juiste portiegroottes en geven aanbevelingen voor voedselgroepen die moeten worden geconsumeerd. Daarvoor hebben we de PortionSize app ontwikkeld. We stellen voor om de nauwkeurigheid van de meting van de portiegrootte te verbeteren, aangezien deze slecht wordt bepaald door zelfrapportagemetingen. Dit zal gebeuren via de ontwikkeling van de PortionSize smartphone-app en deze pilotstudie zal zowel de bruikbaarheid als de voorlopige validiteit en betrouwbaarheid van de app-functionaliteit testen.