Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Chronische consumptie van azijn op viscerale adipositas bij volwassenen met overgewicht (VAnish) (VAnish)

8 november 2021 bijgewerkt door: John Apolzan, Pennington Biomedical Research Center

Een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie om de effecten van chronische consumptie van azijn op viscerale adipositas bij volwassenen met overgewicht te beoordelen

Om, in vergelijking met een placebo, de effecten te beoordelen van het consumeren van 400 ml / dag of 200 ml / dag van een azijndrank die ofwel 1.500 mg / dag azijnzuur (in twee doses van 200 ml per dag) of 750 mg / dag azijnzuur levert (in één dosis van 200 ml per dag), respectievelijk gedurende 12 weken op VAT (MRI). Dus de 2 actieve comparator-armen 400 ml en 200 ml azijn zullen onafhankelijk worden getest in vergelijking met placebo.

Studie Overzicht

Toestand

Beëindigd

Gedetailleerde beschrijving

Er is gemeld dat een toename van visceraal vetweefsel (VAT) in verband wordt gebracht met een reeks metabole afwijkingen, waaronder verminderde glucosetolerantie en insulinegevoeligheid, evenals ongunstige lipidenprofielen, die allemaal risicofactoren zijn voor diabetes type 2 en hart- en vaatziekten (WHO , 2008). In de Europese Unie wordt een aanhoudende vermindering van buikvet, en in het bijzonder visceraal vet, beschouwd als een gunstig fysiologisch effect voor volwassenen met nadelige gezondheidseffecten geassocieerd met overtollig buikvet, waaronder verminderde glucosetolerantie, dyslipidemie en hypertensie (EFSA, 2012) .

Deze klinische studie is een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebogecontroleerde, parallelle, single-center studie met in totaal 60 mannelijke en vrouwelijke volwassenen (van 18 tot en met 60 jaar) met overgewicht (BMI tussen 25,0 en ˂30,0 kg). /m2) en abdominale obesitas hebben (tailleomtrek >102 cm voor mannen, >88 cm voor vrouwen) (ATP III, 2001). De deelnameduur van elke proefpersoon zal in totaal ~ 14 weken zijn, inclusief een screeningbezoek van ~ 2 weken en een gerandomiseerde, placebogecontroleerde, dubbelblinde suppletieperiode van ~ 12 weken.

Op de eerste dag van de screeningperiode van ~2 weken (~dag -14) worden proefpersonen gescreend op basis van de inclusie- en exclusiecriteria van het onderzoek. Proefpersonen die aan alle inclusiecriteria en aan geen van de exclusiecriteria voldoen, worden uitgenodigd om terug te keren naar de kliniek voor een tweede screeningbezoek (~dag -7). Tijdens dit tweede screeningsbezoek krijgen de proefpersonen instructies over het gebruik van de Fitbit (versnellingsmeter) en het correct invullen van het voedingsdagboek. Proefpersonen zullen worden geïnstrueerd om hun inname via de voeding of hun fysieke activiteitsniveau gedurende de daaropvolgende week niet te veranderen en om de informatie zo nauwkeurig mogelijk te noteren. Deelnemers wordt gevraagd om ten minste 3 dagen fysieke activiteit en dieetmetingen te registreren, waaronder ten minste 1 weekenddag. De proefpersonen krijgen vervolgens de instructie om ongeveer 1 week later terug te keren naar de kliniek voor het verzamelen van basislijnmetingen (dag 0).

Na het verzamelen van basislijnmetingen op dag 0, worden proefpersonen gerandomiseerd naar de placebo- of een van de azijngroepen. Elke groep zal bestaan ​​uit 20 proefpersonen. Randomisatie zal adaptief zijn volgens geslacht en leeftijd; proefpersonen zal worden gevraagd om twee keer terug te keren naar de kliniek, een keer ~ 11 weken na het baselinebezoek om een ​​dagboek voor voedselinname, een versnellingsmeter en materiaal voor het verzamelen van ontlasting te verkrijgen, en nogmaals, ~ 12 weken na het baselinebezoek (d.w.z. 12 weken na het baselinebezoek). bezoek). Elke proefpersoon moet in totaal 4 bezoeken afleggen aan de klinische onderzoekslocatie (d.w.z. dagen -14, -7, 0 en 84). De totale duur van de klinische studie zal naar verwachting ongeveer 52 weken zijn vanaf de inschrijving van de proefpersoon tot de afsluiting van de studie.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

24

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, Verenigde Staten, 70808
        • Pennington Biomedical Research Center

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 60 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  1. Mannen en vrouwen tussen 18 en 60 jaar (inclusief) van elke etniciteit, vrij van medicijnen behalve orale anticonceptiva (zie inclusiecriterium 8).
  2. Proefpersonen hebben overgewicht bij screening (bezoek 1, dag -14), zoals gedefinieerd door een BMI van 25,0 tot ˂30,0 kg/m2, inclusief.
  3. Proefpersonen hebben abdominale obesitas bij screening (bezoek 1, dag -14), zoals gedefinieerd door een middelomtrek van >102 cm voor mannen of >88 cm voor vrouwen (ATP III, 2001).
  4. Lichamelijk onderzoek en vitale functies zijn normaal, of worden door de Principe en/of Medisch Onderzoeker als abnormaal maar klinisch onbeduidend beschouwd.
  5. Klinische laboratoriumevaluaties (inclusief maar niet beperkt tot klinische chemie [minstens 8 uur nuchter], inclusief creatinefosfokinase (CPK)], amylase, lipidenprofiel, schildklierstimulerend hormoon (TSH), vrij thyroxine (T4), cortisol) volledig bloedbeeld (CBC), vallen binnen de referentiebereiken voor het centrale laboratorium, tenzij de onderzoeker dit niet klinisch significant acht.
  6. Mannen die onvruchtbaar zijn of ermee instemmen een goedgekeurde anticonceptiemethode te gebruiken, waarbij een goedgekeurde anticonceptiemethode wordt beschouwd als een barrièremethode (diafragma, pessarium of condoom) plus een anticonceptiemiddel (zaaddodend schuim, gel, film, crème of zetpil) . Als de vrouwelijke seksuele partner van de man een goedgekeurd anticonceptiemiddel gebruikt (zie inclusiecriterium 8), hoeft de man niet steriel te zijn of, indien niet steriel, een goedgekeurd anticonceptiemiddel te gebruiken.
  7. Vrouwelijke proefpersonen die postmenopauzaal zijn (afwezigheid van menstruatie gedurende 1 jaar of langer), vrouwen die chirurgisch zijn gesteriliseerd, of vrouwen in de vruchtbare leeftijd (WOCBP) die geen borstvoeding geven en die gedurende minimaal 6 jaar een effectieve vorm van anticonceptie hebben gebruikt maanden voorafgaand aan de screening en stem ermee in om de effectieve vorm van anticonceptie te blijven gebruiken tijdens het onderzoek en gedurende 30 dagen na de behandelingsperiode [effectieve vormen van anticonceptie omvatten orale pillen met een concentratie van ten minste 50 μg van de oestrogene component van een bifasische of driefasige pil; transdermaal, injecteerbaar of implanteerbaar anticonceptiemiddel; spiraaltje; of dubbele-barrièremethode (bijvoorbeeld pessarium en condoom). Onthouding wordt niet als een aanvaardbare vorm van anticonceptie beschouwd.] WOCBP die een lage dosis orale anticonceptie gebruiken, moeten ook een barrièremethode voor anticonceptie gebruiken voor de duur van het onderzoek.
  8. Proefpersonen die tijdens de onderzoeksperiode bereid zijn om:

    1. Consumeer de voorgeschreven hoeveelheid azijndrank;
    2. Draag de versnellingsmeter (Fitbit);
    3. Vul het voedselinnamedagboek zo nodig in.
    4. Verzamel ontlastingsmonster
    5. Bereid om bloed- en ontlastingsmonsters te archiveren
  9. Proefpersonen die in staat zijn om geïnformeerde toestemming te geven en te voldoen aan alle onderzoeksprocedures/vereisten.

Uitsluitingscriteria:

  1. Proefpersonen die in de afgelopen 6 maanden een dieet hebben gevolgd of een supplement/medicatie hebben gebruikt die bedoeld is om het lichaamsgewicht te beïnvloeden of de eetlust te onderdrukken
  2. Proefpersonen met een voorgeschiedenis van een eetstoornis in de afgelopen 5 jaar.
  3. Proefpersonen die een bypass-operatie, een maagbandoperatie of enige andere chirurgische ingreep(pen), inclusief die van cosmetische aard, hebben ondergaan of van plan zijn om gewicht te verliezen of de lichaamssamenstelling te veranderen.
  4. Proefpersonen met diabetes mellitus type I of type 2.
  5. Proefpersonen met endocriene ziekte (schildklierdisfunctie gedefinieerd door serumspiegels van T4, TSH of een eerdere diagnose van het syndroom van Cushing).
  6. Proefpersonen met een voorgeschiedenis of aanwezigheid van significante pulmonale, hepatische, renale, hematologische, gastro-intestinale, endocriene, immunologische (bijv. HIV/AIDS), dermatologische, urologische, neurologische, psychiatrische of cardiovasculaire aandoeningen of aandoeningen.
  7. Proefpersonen met een geïmplanteerd elektrisch apparaat (zoals een hartdefibrillator) of ander medisch apparaat waarmee ze een MRI kunnen uitvoeren.
  8. Vrouwen met polycysteus ovariumsyndroom.
  9. Vrouwen die onlangs, in de afgelopen 6 maanden, zijn begonnen met het gebruik van orale anticonceptiva of hormoonvervangingstherapie.
  10. Vrouwen die van plan zijn zwanger te worden tijdens het onderzoek of die het afgelopen jaar zwanger waren of borstvoeding gaven.
  11. Proefpersonen die onlangs bariumtesten/examens hebben ondergaan (binnen 7 dagen), of die een nucleaire geneeskunde-scan of injectie met een röntgenkleurstof hebben ondergaan (binnen 3 dagen).
  12. Proefpersonen met een voorgeschiedenis of aanwezigheid van alcoholisme of drugsmisbruik in de afgelopen 2 jaar en/of een positieve urinedrugscreening bij screening.
  13. Proefpersonen die in de afgelopen 6 maanden zijn gestopt met roken of die van plan zijn om tijdens hun deelname aan dit klinisch onderzoek te stoppen met roken/het veranderen van hun rookgewoonten.
  14. Proefpersonen die 1 pint of meer bloed of bloedproducten hebben gedoneerd binnen 56 dagen voorafgaand aan het onderzoek, en/of een plasmadonatie hebben gehad binnen 7 dagen voorafgaand aan het onderzoek of die van plan zijn bloed of bloedproducten te doneren tijdens hun deelname aan deze klinische studie .
  15. Proefpersonen met een slechte perifere veneuze toegang die bloedafname onmogelijk zou maken.
  16. Proefpersonen die momenteel deelnemen of van plan zijn deel te nemen aan een andere onderzoeksstudie waarin de ontvangst van een onderzoeksproduct zal plaatsvinden.
  17. Proefpersoon die in hetzelfde huishouden woont als een andere proefpersoon die al aan het onderzoek deelneemt.
  18. Proefpersonen die een aandoening hebben waardoor ze, naar de mening van de onderzoeker, ongeschikt zijn voor het onderzoek.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Behandeling
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Dubbele

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Groep 1: Azijn
Deelnemers consumeren gedurende 12 weken 400 ml azijndrank per dag met 1.500 mg azijnzuur per dag [200 ml azijndrank, tweemaal per dag (vóór ontbijt en diner)].
Alle deelnemers volgen dezelfde interventie als het studiepersoneel naast de deelnemer wordt geblindeerd. Gerandomiseerde deelnemers wordt gevraagd om gedurende 12 weken 2 flessen per dag van een studiedrank te consumeren. Nalevingscontroles zullen op afstand plaatsvinden door deelnemers elke dag foto's van hun flessen te laten sturen en wekelijkse telefoon-/videogesprekken met interventiepersoneel. Deelnemers wordt gevraagd om gedurende de 12 weken hun dieet en activiteitenniveau consistent te houden.
Experimenteel: Groep 2: combinatie van azijn en placebo
Deelnemers consumeren 200 ml azijndrank per dag en 200 ml placebodrank per dag, wat 1200 mg lactaat per dag [200 ml placebodrank 1x/dag] en 750 mg azijnzuur per dag [200 ml azijndrank 1x daags] oplevert (voorafgaand aan ontbijt en diner) gedurende 12 weken.
Alle deelnemers volgen dezelfde interventie als het studiepersoneel naast de deelnemer wordt geblindeerd. Gerandomiseerde deelnemers wordt gevraagd om gedurende 12 weken 2 flessen per dag van een studiedrank te consumeren. Nalevingscontroles zullen op afstand plaatsvinden door deelnemers elke dag foto's van hun flessen te laten sturen en wekelijkse telefoon-/videogesprekken met interventiepersoneel. Deelnemers wordt gevraagd om gedurende de 12 weken hun dieet en activiteitenniveau consistent te houden.
Placebo-vergelijker: Groep 3: Placebo
Deelnemers consumeren gedurende 12 weken 400 ml placebo-drank met 1250 mg lactaat per dag [200 ml placebo-drank en 200 ml placebo-drank (vóór ontbijt en diner).
Alle deelnemers volgen dezelfde interventie als het studiepersoneel naast de deelnemer wordt geblindeerd. Gerandomiseerde deelnemers wordt gevraagd om gedurende 12 weken 2 flessen per dag van een studiedrank te consumeren. Nalevingscontroles zullen op afstand plaatsvinden door deelnemers elke dag foto's van hun flessen te laten sturen en wekelijkse telefoon-/videogesprekken met interventiepersoneel. Deelnemers wordt gevraagd om gedurende de 12 weken hun dieet en activiteitenniveau consistent te houden.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Visceraal vetweefsel (btw)
Tijdsspanne: 12 weken
Het primaire doel is om de effecten van het consumeren van azijn (1500 mg / dag en 750 mg / dag) op visceraal vetweefsel te beoordelen via MRI in vergelijking met een placebo.
12 weken

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Lichaamsgewicht
Tijdsspanne: 12 weken
Een secundair resultaat is het beoordelen, in vergelijking met een placebo, van de effecten van de consumptie van azijn (1500 mg/dag en 750 mg/dag) op het lichaamsgewicht.
12 weken
Triglyceriden
Tijdsspanne: 12 weken
Een secundair resultaat is het beoordelen, in vergelijking met een placebo, van de effecten van het consumeren van azijn (1500 mg/dag en 750 mg/dag) op triglyceriden.
12 weken

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Frank J Greenway, MD, Pennington Biomedical Research Center
  • Hoofdonderzoeker: Shengping Yang, PhD, Pennington Biomedical Research Center

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

10 februari 2021

Primaire voltooiing (Werkelijk)

4 november 2021

Studie voltooiing (Werkelijk)

4 november 2021

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

7 januari 2021

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

11 januari 2021

Eerst geplaatst (Werkelijk)

13 januari 2021

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

16 november 2021

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

8 november 2021

Laatst geverifieerd

1 november 2021

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • PBRC-2020-048

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

Nee

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren