Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Kronisk forbrug af eddike på visceral fedme hos overvægtige voksne (VAnish) (VAnish)

8. november 2021 opdateret af: John Apolzan, Pennington Biomedical Research Center

En randomiseret, dobbeltblindet, placebo-kontrolleret undersøgelse for at vurdere virkningerne af kronisk forbrug af eddike på visceral fedme hos overvægtige voksne

For at vurdere, i forhold til placebo, virkningerne af at indtage 400 ml/dag eller 200 ml/dag af en eddikedrik, der giver enten 1.500 mg/dag eddikesyre (i to 200 ml doser dagligt) eller 750 mg/dag eddikesyre (i én dosis på 200 ml dagligt), henholdsvis i 12 uger på moms (MRI). De 2 aktive komparatorarme 400 mL og 200 mL eddike vil således blive testet uafhængigt sammenlignet med placebo.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Detaljeret beskrivelse

Det er blevet rapporteret, at øget visceralt fedtvæv (moms) er forbundet med en række metaboliske abnormiteter, herunder nedsat glukosetolerance og insulinfølsomhed, såvel som ugunstige lipidprofiler, som alle er risikofaktorer for type 2-diabetes og CVD (WHO). , 2008). I Den Europæiske Union anses en vedvarende reduktion i abdominalt fedt, og især visceralt fedt, som en gavnlig fysiologisk effekt for voksne med sundhedsskadelige virkninger forbundet med overskydende abdominalfedt, herunder nedsat glukosetolerance, dyslipidæmi og hypertension (EFSA, 2012) .

Dette kliniske forsøg er et randomiseret, dobbeltblindet, placebokontrolleret, parallelt enkeltcenterstudie, der involverer i alt 60 mandlige og kvindelige voksne (i alderen 18 til 60 år inklusive), som er overvægtige (BMI mellem 25,0 og ˂30,0 kg). /m2) og har abdominal fedme (taljeomkreds >102 cm for mænd, >88 cm for kvinder) (ATP III, 2001). Hver forsøgspersons varighed af deltagelse vil være i alt ~14 uger, inklusive et ~2-ugers screeningsbesøg og en ~12-ugers randomiseret placebokontrolleret dobbeltblindet tilskudsperiode.

På den første dag i den ~2-ugers screeningsperiode (~Dag -14) vil forsøgspersoner blive screenet i henhold til undersøgelsens inklusions- og eksklusionskriterier. Forsøgspersoner, der opfylder alle inklusionskriterierne og ingen af ​​eksklusionskriterierne, vil blive inviteret til at vende tilbage til klinikken for et andet screeningsbesøg (~Dag -7). Under dette andet screeningsbesøg vil forsøgspersonerne blive instrueret i, hvordan man bruger Fitbit (accelerometer) og om, hvordan man korrekt udfylder fødeindtagelsesdagbogen. Forsøgspersoner vil blive instrueret i ikke at ændre deres kostindtag eller deres fysiske aktivitetsniveau i løbet af den efterfølgende uge, og at registrere oplysningerne så nøjagtigt som muligt. Deltagerne vil blive bedt om at registrere mindst 3 dages fysisk aktivitet og kostmålinger, der omfatter mindst 1 weekenddag. Forsøgspersonerne vil derefter blive instrueret i at vende tilbage til klinikken ~1 uge senere til indsamling af baseline-mål (dag 0).

Efter indsamling af baseline-mål på dag 0, vil forsøgspersoner blive randomiseret til placebo eller en af ​​eddikegrupperne. Hver gruppe vil bestå af 20 fag. Randomisering vil være adaptiv i henhold til køn og alder; forsøgspersoner vil blive bedt om at vende tilbage til klinikken to gange, én gang ~11 uger efter baselinebesøget for at få madindtagelsesdagbog, accelerometer og afføringsopsamlingsmateriale, og igen ~12 uger efter baselinebesøget (dvs. 12 uger efter baselinebesøget) besøg). Hvert forsøgsperson vil være forpligtet til at foretage i alt 4 besøg på det kliniske forskningssted (dvs. dag -14, -7, 0 og 84). Hele varigheden af ​​det kliniske studie forventes at være cirka 52 uger fra forsøgspersonens tilmelding til studieafslutningen.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

24

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, Forenede Stater, 70808
        • Pennington Biomedical Research Center

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 60 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  1. Mænd og kvinder mellem 18 og 60 år (inklusive) af enhver etnicitet, fri for medicin undtagen orale præventionsmidler (se inklusionskriterium 8).
  2. Forsøgspersoner er overvægtige ved screening (besøg 1, dag -14), som defineret ved et BMI på mellem 25,0 og ˂30,0 kg/m2 inklusive.
  3. Forsøgspersoner har abdominal fedme ved screening (besøg 1, dag -14), som defineret ved en taljeomkreds på >102 cm for mænd eller >88 cm for kvinder (ATP III, 2001).
  4. Fysisk undersøgelse og vitale tegn er normale eller anses for unormale, men klinisk ubetydelige af princippet og/eller den medicinske efterforsker.
  5. Kliniske laboratorieevalueringer (herunder, men ikke begrænset til, klinisk kemi [fastede mindst 8 timer], inklusive kreatinfosfokinase (CPK)], amylase, lipidprofil, thyroidstimulerende hormon (TSH), fri thyroxin (T4), kortisol) fuldstændig blodtælling (CBC), er inden for referenceintervallerne for det centrale laboratorium, medmindre investigator vurderer det som ikke klinisk signifikant.
  6. Mænd, der er sterile eller indvilliger i at bruge en godkendt præventionsmetode, hvor en godkendt præventionsmetode betragtes som en barrieremetode (membran, cervikal hætte eller kondom) plus en præventionsgelé (spermicid skum, gel, film, creme eller stikpille) . Hvis mandens kvindelige seksuelle partner bruger en godkendt præventionsform (se inklusionskriterium 8), er manden ikke forpligtet til at være steril eller, hvis den ikke er steril, at bruge en godkendt præventionsform.
  7. Kvindelige forsøgspersoner, der er postmenopausale (fravær af menstruation i 1 år eller mere), kvinder, der er kirurgisk steriliserede, eller kvinder i den fødedygtige alder (WOCBP), som er ikke-ammende og har brugt en effektiv form for prævention i mindst 6 måneder før screening og acceptere at fortsætte med at bruge den effektive form for prævention under undersøgelsen og i 30 dage efter behandlingsperioden [effektive former for prævention omfatter orale piller med en koncentration på mindst 50 μg af den østrogene komponent i en bifasisk eller trifasisk pille; transdermalt, injicerbart eller implanterbart præventionsmiddel; intrauterin enhed; eller dobbeltbarrieremetode (f.eks. mellemgulv og kondom). Afholdenhed betragtes ikke som en acceptabel form for prævention.] WOCBP, der bruger lavdosis oral prævention, skal også bruge en barrieremetode til prævention i hele undersøgelsens varighed.
  8. Forsøgspersoner, der i løbet af undersøgelsesperioden er villige til at:

    1. Forbrug den foreskrevne mængde eddikedrik;
    2. Bær accelerometeret (Fitbit);
    3. Udfyld fødeindtagelsesdagbog efter behov.
    4. Saml afføringsprøve
    5. Villig til at arkivere blod- og afføringsprøver
  9. Forsøgspersoner, der er i stand til at give informeret samtykke og overholde alle undersøgelsesprocedurer/krav.

Ekskluderingskriterier:

  1. Forsøgspersoner, der inden for de seneste 6 måneder har været på diæt eller har brugt noget kosttilskud/medicin, der har til formål at påvirke kropsvægten eller undertrykke appetitten
  2. Personer med en historie med en spiseforstyrrelse inden for de sidste 5 år.
  3. Forsøgspersoner, der har fået eller planlægger at få foretaget bypass-operationer, mavebåndsoperationer eller andre kirurgiske indgreb, herunder sådanne af kosmetisk karakter, som forsøger at hjælpe/fremme vægttab eller ændre kropssammensætning.
  4. Personer med type I eller type 2 diabetes mellitus.
  5. Personer med endokrin sygdom (skjoldbruskkirteldysfunktion defineret ved serumniveauer af T4, TSH eller en tidligere diagnose af Cushings syndrom).
  6. Forsøgspersoner, der har en historie eller tilstedeværelse af betydelig lunge-, lever-, nyre-, hæmatologisk, gastrointestinal, endokrin, immunologisk (f.eks. HIV/AIDS), dermatologisk, urologisk, neurologisk, psykiatrisk eller kardiovaskulær sygdom eller lidelse.
  7. Forsøgspersoner med implanteret elektrisk anordning (såsom en hjertedefibrillator) eller anden medicinsk anordning, som gør det muligt for dem at udføre en MR.
  8. Kvinder med polycystisk ovariesyndrom.
  9. Kvinder, der for nylig begyndte at tage p-piller eller hormonerstatningsterapi inden for de sidste 6 måneder.
  10. Kvinder, der planlægger at blive gravide under undersøgelsen eller var gravide eller ammede inden for det seneste år.
  11. Forsøgspersoner, der for nylig har gennemgået bariumprøver/undersøgelser (inden for 7 dage), eller som har fået foretaget en nuklearmedicinsk scanning eller indsprøjtning med et røntgenfarvestof (inden for 3 dage).
  12. Forsøgspersoner, der har en historie eller tilstedeværelse af alkoholisme eller stofmisbrug inden for de foregående 2 år og/eller en positiv urinmedicinsk screening ved screening.
  13. Forsøgspersoner, der er holdt op med at ryge inden for de sidste 6 måneder, eller som planlægger at holde op/ændre rygevaner under deres deltagelse i dette kliniske forsøg.
  14. Forsøgspersoner, der donerede 1 pint eller mere blod eller blodprodukter inden for 56 dage før undersøgelsen og/eller havde en plasmadonation inden for 7 dage før undersøgelsen, eller som planlægger at donere blod eller blodprodukter under deres deltagelse i dette kliniske forsøg .
  15. Personer med dårlig perifer venøs adgang, som ville udelukke blodopsamling.
  16. Forsøgspersoner, der i øjeblikket deltager eller planlægger at deltage i ethvert andet forsøgsstudie, hvor modtagelsen af ​​et forsøgsprodukt vil finde sted.
  17. Forsøgsperson, der bor i samme husstand som en anden forsøgsperson, der allerede deltager i undersøgelsen.
  18. Forsøgspersoner, der har en tilstand, der ville gøre dem, efter investigatorens opfattelse, uegnede til undersøgelsen.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Dobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Gruppe 1: Eddike
Deltagerne vil indtage 400 ml eddike/dag, der giver 1.500 mg/dag eddikesyre [200 ml eddikedrik, to gange om dagen (før morgenmad og aftensmad)] i 12 uger.
Alle deltagere vil følge den samme intervention, da undersøgelsens personale er blindet ud over deltageren. Randomiserede deltagere vil blive bedt om at indtage 2 flasker om dagen af ​​en undersøgelsesdrik i 12 uger. Overholdelsestjek vil ske eksternt ved at få deltagerne til at sende billeder af deres flasker hver dag og ugentlige telefon-/videoopkald med interventionspersonale. Deltagerne vil blive bedt om at holde deres kost og aktivitetsniveau konsekvent gennem de 12 uger.
Eksperimentel: Gruppe 2: Eddike/Placebo kombination
Deltagerne vil indtage 200 ml/dag eddikedrik og 200 ml placebodrik/dag, hvilket giver 1.200 mg/dag laktat [200 ml placebo-drik 1x/dag] og 750 mg/dag eddikesyre [200 ml eddikedrik 1x/dag] (først. morgenmad og aftensmad) i 12 uger.
Alle deltagere vil følge den samme intervention, da undersøgelsens personale er blindet ud over deltageren. Randomiserede deltagere vil blive bedt om at indtage 2 flasker om dagen af ​​en undersøgelsesdrik i 12 uger. Overholdelsestjek vil ske eksternt ved at få deltagerne til at sende billeder af deres flasker hver dag og ugentlige telefon-/videoopkald med interventionspersonale. Deltagerne vil blive bedt om at holde deres kost og aktivitetsniveau konsekvent gennem de 12 uger.
Placebo komparator: Gruppe 3: Placebo
Deltagerne vil indtage 400 ml/dag placebo-drik indeholdende 1.250 mg/dag laktat [200 ml placebo-drik og 200 ml placebo-drik (før morgenmad og aftensmad) i 12 uger.
Alle deltagere vil følge den samme intervention, da undersøgelsens personale er blindet ud over deltageren. Randomiserede deltagere vil blive bedt om at indtage 2 flasker om dagen af ​​en undersøgelsesdrik i 12 uger. Overholdelsestjek vil ske eksternt ved at få deltagerne til at sende billeder af deres flasker hver dag og ugentlige telefon-/videoopkald med interventionspersonale. Deltagerne vil blive bedt om at holde deres kost og aktivitetsniveau konsekvent gennem de 12 uger.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Visceralt fedtvæv (moms)
Tidsramme: 12 uger
Det primære formål er at vurdere virkningerne af indtagelse af eddike (1500 mg/dag og 750 mg/dag) på visceralt fedtvæv via MRI sammenlignet med placebo.
12 uger

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Kropsvægt
Tidsramme: 12 uger
Et sekundært resultat er at vurdere, i forhold til placebo, virkningerne af indtagelse af eddike (1500 mg/dag og 750 mg/dag) på kropsvægt.
12 uger
Triglycerider
Tidsramme: 12 uger
Et sekundært resultat er at vurdere, i forhold til placebo, virkningerne af at indtage eddike (1500 mg/dag og 750 mg/dag) på triglycerider.
12 uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Samarbejdspartnere

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Frank J Greenway, MD, Pennington Biomedical Research Center
  • Ledende efterforsker: Shengping Yang, PhD, Pennington Biomedical Research Center

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

10. februar 2021

Primær færdiggørelse (Faktiske)

4. november 2021

Studieafslutning (Faktiske)

4. november 2021

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

7. januar 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

11. januar 2021

Først opslået (Faktiske)

13. januar 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

16. november 2021

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

8. november 2021

Sidst verificeret

1. november 2021

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • PBRC-2020-048

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

Ingen

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Kropssammensætning

Kliniske forsøg med Undersøg drikkevareforbrug

Abonner