Effect van suppletie met microbiële protease op postprandiale aminozuurniveaus

Inclusiecriteria:

• Leeftijd tussen 20 - 50 jaar
• Lichaamsmassa-index = 18,0-29,9 kg∙m-2

Uitsluitingscriteria:

• Leeftijd buiten bereik (20 - 50 jaar)
• Zwangerschap
• Proefpersoon geeft aan dat ze regelmatig probiotische supplementen consumeren en niet bereid zijn om ten minste een week voorafgaand aan de screening en tijdens het onderzoek te stoppen (aanvullende probiotica kunnen op zichzelf staande probiotische supplementen, vitamines met probiotica en alle voedingsmiddelen aangevuld met probiotica omvatten)
• Proefpersoon geeft aan dat ze regelmatig aanvullende enzymen consumeren en niet bereid zijn om ten minste een week voorafgaand aan de screening en tijdens het onderzoek te stoppen (aanvullende enzymen kunnen op zichzelf staande enzymsupplementen, probiotische supplementen met enzymen en alle medicijnen die enzymen bevatten zijn)
• Abnormaliteit of obstructie van het maagdarmkanaal waardoor slikken onmogelijk wordt (bijv. dysfagie) en spijsvertering (bijv. bekende intestinale malabsorptie, coeliakie, inflammatoire darmziekte, chronische pancreatitis, steatorroe)
• Diabetes (nuchtere glucose ≥ 126 mg/dL)
• Actieve maligne ziekte, behalve basaalcel- of plaveiselcelcarcinoom van de huid of carcinoom in situ van de baarmoederhals
• Leverfalen (gedecompenseerde chronische leverziekte)
• Geschiedenis van een significant cardiovasculair voorval (bijv. myocardinfarct, hartfalen of beroerte) ≤ 3 maanden voorafgaand aan het screeningsbezoek
• Proefpersoon meldt dat hij minder dan 6 weken voorafgaand aan deelname aan het onderzoek een grote operatie heeft ondergaan, of dat proefpersoon een geplande klinische operatie heeft ondergaan waarvoor gedurende het gehele onderzoek 2 of meer dagen ziekenhuisopname nodig is
• Momenteel voorgeschreven (door huisarts of andere gezondheidswerker) medicatie of gebruik van een vrij verkrijgbaar product dat naar de mening van de onderzoeksarts een effect zal hebben op de voedselvertering of opname van voedingsstoffen tijdens de studie (bijv. recept orlistat [Xenical] , vrij verkrijgbaar orlistat [Alli])
• Alcoholinname gemiddeld 3 of meer porties per dag (een portie gedefinieerd als 4 oz wijn, 12 oz bier, 1 oz sterke drank)
• Proefpersoon wordt ongeschikt geacht voor onderzoek op basis van beoordeling door onderzoeksarts
• Onregelmatige menstruatiecycli
• Deelname aan ander lopend onderzoek dat deze studie verstoort (bijv. tegenstrijdig dieet, activiteiteninterventies, enz.)
• Elke ziekenhuisopname of operatie voor een metabole, cardiovasculaire of neuromusculoskeletale complicatie in het afgelopen jaar
• Allergie of overgevoeligheid voor latex of kleefmiddelen (verbanden, medische tape, enz.)
• Chronische of frequente duizeligheid/flauwvallen en arm- of beenzwakte/gevoelloosheid
• Geestelijke ziekte
• Hepatorenale, cardiovasculaire musculoskeletale, auto-immuun- of neurologische ziekte of aandoening
• Consumptie van schildklier-, androgene of andere medicijnen waarvan bekend is dat ze de endocriene functie beïnvloeden
• Consumptie van medicijnen waarvan bekend is dat ze het eiwitmetabolisme beïnvloeden (bijv. Corticosteroïden op recept, niet-steroïde ontstekingsremmers of medicatie tegen acne)
• Onwil om te voldoen aan studieprocedures
• Gewicht onstabiel (variatie >5% van lichaamsgewicht in laatste 6 maanden)
• Actueel of eerder gebruik van tabak of marihuana in de afgelopen 6 maanden