Gevriesdroogde boerenkool om het metabolische risico bij Saoedische proefpersonen te verminderen

Hoewel zwaarlijvigheid een belangrijke risicofactor vormt voor de ontwikkeling van stofwisselingsziekten en verdere voortijdige sterfte, kan het feitelijke type dieet de 'primaire beledigingen' zijn voor ontstekingen die de systemische gezondheid in de pre-diabetische toestand aantasten, zoals zwaarlijvigheid. Specifiek geven eerdere gegevens aan dat een vetrijk dieet en/of ongunstige systemische lipidenprofielen de metabole gezondheid kunnen schaden, wat kan optreden via ontstekingsmechanismen. De studie heeft tot doel een gerandomiseerde interventionele voedingsstudie uit te voeren met gevriesdroogde boerenkool, als superfood, om ontstekingen te verminderen en het lipidenprofiel te verbeteren bij patiënten met obesitas. Deze studies zullen de effecten van dit superfood op metabole veranderingen bij zwaarlijvige en niet-zwaarlijvige Saoedische vrouwen analyseren. Onze hypothese is dat de opname van Brassica in de dagelijkse voeding de metabole gezondheid, de samenstelling van de microbiota, het verminderen van ontstekingsbeschadigingen (inflammasoom) en de microbiële translocatie aanzienlijk zal verbeteren, met als resultaat verbeteringen in de metabole gezondheid. Het team stelt daarom voor om de impact van de superfood boerenkool op de lipidefunctie (acute en middellange termijn) te onderzoeken gedurende een voedingsinterventieperiode van 4 weken om de invloed op metabole verandering en biomarkerveranderingen te beoordelen. Het team is van plan gebruik te maken van de expertise van een breed spectrum van specialisten van plantenbiologen, klinische en aanverwante gezondheidswerkers en translationele wetenschappers om een ​​uniek holistisch inzicht te bieden in de rol van voeding voor metabolische gezondheidsvoordelen bij menselijke deelnemers. Deze studies zullen ons de mogelijkheid bieden om een ​​direct toepasbaar voedingssupplement, gevriesdroogde boerenkool, te gebruiken om de gezondheid van mensen metabolisch te verbeteren. Aangezien dit een natuurlijk product is, zal dit de mogelijkheid hebben om de markt veel sneller te bereiken en het onderzoek in een veel sneller tempo vooruit te helpen. Dit voedingssupplement biedt ook een aanvullende maatregel om de gezondheid van het grote publiek te verbeteren, niet alleen degenen met een verhoogd risico op ziekte, om een ​​andere manier te bieden om de gezondheid van Saoedi's te verbeteren.