Couve liofilizada para reduzir o risco metabólico em assuntos sauditas

Embora a obesidade represente um fator de risco chave para o desenvolvimento de doenças metabólicas e mortalidade prematura, o tipo real de dieta pode fornecer os "insultos primários" para a inflamação que afeta a saúde sistêmica no estado pré-diabético, como a obesidade. Especificamente, dados anteriores indicam que uma dieta rica em gordura e/ou perfis lipídicos sistêmicos desfavoráveis ​​podem prejudicar a saúde metabólica que pode ocorrer por meio de mecanismos inflamatórios. O estudo tem como objetivo realizar um ensaio dietético intervencionista randomizado com couve liofilizada, como um superalimento, para reduzir a inflamação e melhorar o perfil lipídico em pacientes com obesidade. Esses estudos analisarão os efeitos desse superalimento nas alterações metabólicas entre mulheres sauditas obesas e não obesas. Nossa hipótese é que a inclusão de Brassica na dieta diária melhorará significativamente a saúde metabólica, a composição da microbiota, diminuirá os insultos inflamatórios (inflamassoma) e diminuirá a translocação microbiana, resultando em melhorias na saúde metabólica. A equipe, portanto, propõe examinar o impacto do superalimento couve na função lipídica (aguda e de médio prazo) durante um período de intervenção dietética de 4 semanas para avaliar a influência na mudança metabólica e nas mudanças de biomarcadores. A equipe pretende utilizar a experiência de um amplo espectro de especialistas de biólogos de plantas, profissionais de saúde clínicos e aliados e cientistas translacionais, para fornecer uma visão holística única sobre o papel da nutrição para benefícios de saúde metabólica em participantes humanos. Esses estudos nos fornecerão a capacidade de usar um suplemento dietético diretamente aplicável, Kale liofilizado, para melhorar metabolicamente a saúde das pessoas. Por se tratar de um produto natural, terá a capacidade de chegar ao mercado muito mais rapidamente e avançar nas pesquisas em um ritmo muito mais rápido. Este suplemento dietético também fornecerá uma medida adicional para melhorar a saúde do público em geral, não apenas daqueles com maior risco de doença, para ajudar a fornecer outra maneira de melhorar a saúde entre os sauditas.