Сублимированная капуста для снижения метаболического риска у жителей Саудовской Аравии

В то время как ожирение представляет собой ключевой фактор риска развития метаболических заболеваний и дальнейшей преждевременной смертности, фактический тип диеты может обеспечить «первичные повреждения» для воспаления, влияющего на системное здоровье в преддиабетическом состоянии, таком как ожирение. В частности, предыдущие данные указывают на то, что диета с высоким содержанием жиров и/или неблагоприятные системные липидные профили могут ухудшить метаболическое здоровье, что может происходить через воспалительные механизмы. Исследование направлено на проведение рандомизированного интервенционного диетического исследования с сублимированной капустой в качестве суперпродукта для уменьшения воспаления и улучшения липидного профиля у пациентов с ожирением. В этих исследованиях будет проанализировано влияние этого суперпродукта на метаболические изменения среди саудовских женщин с ожирением и без него. Наша гипотеза заключается в том, что включение Brassica в ежедневный рацион значительно улучшит метаболическое здоровье, состав микробиоты, снизит воспалительные процессы (инфламмасомы) и снизит микробную транслокацию, что приведет к улучшению метаболического здоровья. Поэтому команда предлагает изучить влияние капусты-суперпродукта на липидную функцию (острую и среднесрочную) в течение 4-недельного периода диетического вмешательства, чтобы оценить влияние на метаболические изменения и изменения биомаркеров. Команда намерена использовать опыт широкого круга специалистов из числа биологов растений, клинических и смежных медицинских работников, а также ученых, чтобы обеспечить уникальное целостное представление о роли питания для метаболических преимуществ для здоровья участников. Эти исследования предоставят нам возможность использовать пищевую добавку прямого действия, сублимированную капусту, для улучшения метаболического здоровья людей. Поскольку это натуральный продукт, он сможет гораздо быстрее выйти на рынок и ускорить исследования. Эта пищевая добавка также обеспечит дополнительную меру по улучшению здоровья населения в целом, а не только тех, кто подвергается повышенному риску заболевания, чтобы помочь обеспечить еще один способ улучшить здоровье саудовцев.