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사우디 피험자의 대사 위험을 줄이기 위한 동결 건조 케일

2022년 1월 13일 업데이트: Dr. Dara Aldisi, Chair for Biomarkers of Chronic Diseases

동결건조 케일 투고, 사우디 피험자의 대사 위험을 줄이기 위한 새로운 슈퍼푸드 보충제의 급성 및 중간 효과

비만은 대사 질환 발병 및 조기 사망에 대한 주요 위험 요소를 나타내지만, 실제 식단 유형은 비만과 같은 당뇨병 전단계 상태에서 전신 건강에 영향을 미치는 염증에 대한 '일차 모욕'을 제공할 수 있습니다. 특히, 이전 데이터는 고지방식이 및/또는 바람직하지 않은 전신 지질 프로파일이 염증 메커니즘을 통해 발생할 수 있는 대사 건강을 손상시킬 수 있음을 나타냅니다. 이 연구는 비만 환자의 염증을 줄이고 지질 프로파일을 개선하기 위해 동결 건조 케일을 슈퍼푸드로 사용하여 무작위 개입 식이 실험을 수행하는 것을 목표로 합니다. 이 연구는 비만 및 비만이 아닌 사우디 여성의 신진대사 변화에 대한 이 슈퍼푸드의 효과를 분석할 것입니다. 우리의 가설은 브라시카를 일일 식단에 포함하면 대사 건강, 미생물 구성, 염증 손상(inflammasome) 감소 및 미생물 전좌 감소가 크게 개선되어 대사 건강이 개선될 것이라는 것입니다. 따라서 팀은 대사 변화 및 바이오마커 변화에 대한 영향을 평가하기 위해 4주간의 식이 개입 기간 동안 슈퍼푸드 케일이 지질 기능(급성 및 중기)에 미치는 영향을 조사할 것을 제안합니다. 이 팀은 식물 생물학자, 임상 및 관련 건강 관리 전문가, 중개 과학자의 광범위한 전문가의 전문 지식을 활용하여 인간 참가자의 대사 건강 혜택을 위한 영양의 역할에 대한 고유한 전체론적 통찰력을 제공할 계획입니다. 이러한 연구는 우리에게 직접 적용 가능한 식이 보조제인 동결건조 케일을 사용하여 신진대사적으로 사람들의 건강을 개선할 수 있는 능력을 제공할 것입니다. 이것은 천연 제품이기 때문에 시장에 훨씬 더 빨리 도달하고 훨씬 더 빠른 속도로 연구를 발전시킬 수 있는 능력을 갖게 될 것입니다. 이 건강 보조 식품은 또한 사우디인들 사이에서 건강을 개선하는 또 다른 방법을 제공하는 데 도움이 되도록 질병 위험이 높은 사람들뿐만 아니라 일반 대중의 건강을 개선하기 위한 추가 조치를 제공할 것입니다.

연구 개요

상세 설명

과목 선택:

이 연구를 위해 응용 의학 대학 KSU의 대학 클리닉을 통해 총 100명의 비만 연령과 일치하는 비당뇨 사우디 여성(18-40세; BMI 30-40Kg/m2)을 모집합니다. 간략한 연구 참가자 제외 기준: 18세 미만 또는 40세 이상, 에너지 소비에 영향을 미칠 수 있는 모든 의료/내분비 문제(예: 갑상선 문제, 쿠싱 증후군); 류마티스 관절염과 같은 만성 염증성 장애 또는 스테로이드 또는 사이클로스포린, 아자티오프린과 같은 기타 면역 조절제의 장기간 사용; 심한 우울증이나 정신 질환, 밀실 공포증 또는 바늘 공포증.

샘플 및 데이터 수집:

혈액, 소변 및 대변 수집을 포함한 모든 방문에 대해 인체 측정 및 체성분뿐만 아니라 생화학 데이터가 수행됩니다. 이후 분석을 위해 모든 환자의 혈청을 수집합니다. 수집된 모든 샘플은 King Saud University의 만성 질환 바이오마커 의장에 있는 Bio-Bank 시설 내 생화학 분석을 위해 적절하게 보관됩니다. 모든 샘플은 적절한 프로토콜 추출 방법에 따라 -80oC에서 보관됩니다.

간섭:

참가자는 무작위로 케일(데친 동결 건조 케일) 그룹 1 또는 위약(데친 동결 건조 완두콩) 그룹 2를 제공하도록 배정됩니다. 보충제는 (케일 또는 완두콩) 분말 1스쿱으로 하루 세 번 총 10g/일 제공됩니다. 후속 조치는 6주 개입에 대한 것입니다. 방문 2 후, 급성 및 중간 효과를 연구하기 위해 2주 동안 휴약 기간이 있을 것이며, 그룹 간 교차가 뒤따를 것입니다.

연구 유형

중재적

등록 (예상)

100

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

      • Riyadh, 사우디 아라비아, 11451
        • 모병
        • Community Health Department, Applied Medical Sciences, King Saud University
        • 연락하다:
        • 수석 연구원:
          • Dara Al-Disi, PhD

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

여성

설명

포함 기준:

  • 비만(BMI 30-40Kg/m2 이상)
  • 18~40세
  • 사우디 국적
  • 여성

제외 기준:

  • 18세 미만 40세 이상
  • 에너지 소비에 영향을 미칠 수 있는 모든 의학적/내분비적 문제(예: 갑상선 문제, 쿠싱 증후군)
  • 류마티스 관절염과 같은 만성 염증성 질환이 있거나 스테로이드 또는 사이클로스포린, 아자티오프린과 같은 기타 면역 조절제의 장기간 사용; 심한 우울증이나 정신 질환, 밀실 공포증 또는 바늘 공포증.
  • 수컷
  • 국외 거주자

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: 실험군: 케일
이 그룹은 6주 동안 총 10g/일에 대해 하루에 세 번 (케일) 분말 한 스쿱을 받게 됩니다.
케일(데친 동결건조 케일) group1
위약 비교기: 플라시보 그룹: 완두콩
이 그룹은 6주 동안 하루에 총 10g의 (완두콩) 분말 1스쿱을 하루에 세 번 제공합니다.
위약(데친 동결건조 완두콩) group2

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
비만, 비-T2DM 여성의 지질 프로필에서 동결 건조 케일의 급성기 효과 연구
기간: 이주
기준선 및 후속 후속 조치에서 총 콜레스테롤(mmol/l), hdl-콜레스테롤(mmol/l), ldl-콜레스테롤(mmol/l) 및 트리글리세라이드(mmol/l) 특성의 차이.
이주
비만, 비-T2DM 여성의 지질 프로필에서 동결 건조 케일의 중기 효과 연구
기간: 4 주
기준선 및 후속 후속 조치에서 총 콜레스테롤(mmol/l), hdl-콜레스테롤(mmol/l), ldl-콜레스테롤(mmol/l) 및 트리글리세라이드(mmol/l) 특성의 차이.
4 주

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
케일 슈퍼푸드가 BMI에 미치는 급성 및 중기 효과 연구
기간: 6주
베이스라인 및 후속 추적에서 체질량 지수(BMI, kg/m2)의 차이
6주
케일 슈퍼푸드가 포도당 수치에 미치는 급성 및 중기 효과 연구
기간: 6주
기준선 및 후속 후속 조치에서 공복 혈당(mmol/l)의 차이
6주
케일 슈퍼푸드가 알라닌 아미노전이효소 수치에 미치는 급성 및 중기 효과 연구
기간: 6주
기준선 및 후속 후속 조치에서 알라닌 아미노트랜스퍼라제(ALT, U/L)의 차이
6주
케일 슈퍼푸드가 아스파테이트 아미노전이효소 수치에 미치는 급성 및 중기 효과 연구
기간: 6주
기준선 및 후속 후속 조치에서 아스파테이트 아미노트랜스퍼라제(AST, U/L)의 차이
6주
케일 슈퍼푸드가 HbA1c 수치에 미치는 급성 및 중기 효과 연구
기간: 6주
베이스라인 및 후속 후속 조치에서 헤모글로빈 A1c(Hba1C, %)의 차이
6주
케일 슈퍼푸드가 인슐린 수치에 미치는 급성 및 중기 효과 연구
기간: 6주
기준선 및 후속 추적에서 인슐린 차이(IU/ml)
6주
케일 슈퍼푸드가 C-펩타이드 수준에 미치는 급성 및 중기 효과 연구
기간: 6주
기준선 및 후속 후속 조치에서 C-펩티드 수준(nmol/L)의 차이
6주

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2021년 9월 15일

기본 완료 (예상)

2022년 2월 26일

연구 완료 (예상)

2022년 12월 27일

연구 등록 날짜

최초 제출

2021년 4월 18일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2021년 5월 26일

처음 게시됨 (실제)

2021년 5월 27일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2022년 1월 14일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2022년 1월 13일

마지막으로 확인됨

2022년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 20121503

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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