Effecten van Japanse rode wijn op de vaatfunctie bij volwassen mannen

Inclusiecriteria:

• Man: 50-70 jaar oud
• Proefpersoon is bereid en in staat zich te houden aan de onderzoeksprotocollen.
• Proefpersoon is bereid om deel te nemen aan alle onderzoeksprocedures
• BMI 18,5 - 40 kg/m2
• Gewicht ≥ 110 pond
• Geneesmiddelen op recept indien op een zelfgerapporteerde stabiele dosis van 6 maanden
• Consumeer regelmatig alcoholische dranken (2 drankjes/week tot 2 drankjes/dag)
• Niet-rokers

• Een standaarddrankje alcoholische dranken wordt als volgt gedefinieerd:

  12 ons bier (5% alcoholgehalte) (~1 gewone fles). 8-ounce moutlikeur (7% alcoholgehalte) (~ 1 gewone fles). 5 ons wijn (12% alcoholgehalte) (~½ glas) 1,5 ons 80-proof (40% alcoholgehalte) gedistilleerde drank of likeur (bijv. gin, rum, wodka, whisky) (~ 1 shot)

Uitsluitingscriteria:

• BMI ≥ 40 kg/m2
• Dagelijks gebruik van aspirine of NSAID's
• Houd niet van of allergisch voor voedsel, vooral wijn, druiven en alcohol
• Veganisten, vegetariërs, voedselfanaten of mensen die een niet-traditioneel dieet volgen
• Alcoholgebruik < 2 drankjes/week (d.w.z. 1 flesje bier, ½ glas wijn en 1 shot sterke drank)
• Alcoholgebruik > 2 drankjes/dag
• Fruitconsumptie ≥ 2 kopjes/dag
• Groenteconsumptie ≥ 3 kopjes/dag
• Vette vis ≥ 3 keer/week
• Koffie/thee ≥ 3 koppen/dag
• Pure chocolade ≥ 3 oz/dag
• Zelfgerapporteerde beperking van lichamelijke activiteit als gevolg van een chronische gezondheidstoestand
• Zelfgerapporteerde chronische/routinematige inspanning met hoge intensiteit
• Zelfgerapporteerde diabetes
• Bloeddruk ≥ 140/90 mm Hg
• Zelfgerapporteerde nier- of leverziekte
• Zelfgerapporteerde hartziekte, waaronder cardiovasculaire voorvallen en beroerte
• Zelfgerapporteerd syndroom van Cushing
• Zelfgerapporteerde chronische/routinematige inspanning met hoge intensiteit
• Onvermogen om de PAT-sondes correct te plaatsen of te dragen of abnormale metingen op pre-screening PAT
• Abnormale lever- of chemiepanels (laboratoriumwaarden buiten het referentiebereik) indien door de onderzoeksarts als klinisch significant bepaald.
• Zelfgerapporteerde kanker in de afgelopen 5 jaar
• Zelfgerapporteerde malabsorptie
• Gebruik van multivitaminen en mineralen anders dan een algemene formule van vitamines en mineralen die voldoen aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH)
• Niet bereid om het gebruik van supplementen te stoppen, inclusief kruiden, planten of botanische, visolie, oliesupplementen een maand voorafgaand aan de inschrijving voor de studie.
• Indicaties van middelen- of alcoholmisbruik in de afgelopen 3 jaar
• Huidige deelnemer aan een klinische onderzoeksstudie.
• Reactieve hyperemie-index (RHI)-waarde ≥ 2,8 (gemeten door PAT bij het eerste studiebezoek)
• Ziekte van Raynaud, voorgeschiedenis van bloedingsstoornis en/of abnormale bloeding, en voorgeschiedenis van gastro-intestinale ulceratie en/of bloeding
• Onder huidig ​​medisch toezicht
• 1 ug/ml en 3 ug/ml collageenscreening maximale plaatjesaggregatierespons van < 65%.
• Aantal bloedplaatjes of gemiddelde bloedplaatjeswaarden die buiten het normale referentiebereik liggen zoals aangegeven op een volledig bloedceltellingsrapport van het University of California Davis Medical Center
• Huidige diagnose van bloedarmoede; of een screening hemoglobine en hematocriet die lager is dan het normale referentiebereik. Personen met bloedstolling of bloedplaatjesdefecten

De volgende speciale populaties worden uitgesloten:

• Personen die nog niet volwassen zijn (baby's, kinderen, tieners)
• Zwangere vrouw
• Gevangenen