Влияние японских красных вин на сосудистую функцию у взрослых мужчин

Критерии включения:

• Мужчина: 50-70 лет
• Субъект желает и может соблюдать протоколы исследования.
• Субъект готов участвовать во всех процедурах исследования
• ИМТ 18,5 - 40 кг/м2
• Вес ≥ 110 фунтов
• Лекарства, отпускаемые по рецепту, если они принимают стабильную дозу, о которой сообщают сами, в течение 6 месяцев.
• Регулярно употребляйте алкогольные напитки (от 2 порций в неделю до 2 порций в день).
• Некурящие

• Одна стандартная порция алкогольных напитков определяется следующим образом:

  12 унций пива (содержание алкоголя 5%) (~1 обычная бутылка). 8 унций солодового ликера (содержание алкоголя 7%) (~ 1 обычная бутылка). 5 унций вина (содержание алкоголя 12%) (~½ стакана) 1,5 унции крепких спиртных напитков или спиртных напитков крепостью 80 (содержание алкоголя 40%) (например, джин, ром, водка, виски) (~ 1 шот)

Критерий исключения:

• ИМТ ≥ 40 кг/м2
• Ежедневное употребление аспирина или НПВП
• Нелюбовь к любой пище или аллергия на нее, особенно на вино, виноград и алкоголь
• Веганы, вегетарианцы, любители еды или те, кто придерживается нетрадиционной диеты.
• Потребление алкоголя < 2 порций в неделю (т.е. 1 бутылка пива, ½ стакана вина и 1 рюмка крепких напитков)
• Потребление алкоголя > 2 порций в день
• Потребление фруктов ≥ 2 чашек/день
• Потребление овощей ≥ 3 чашек в день
• Жирная рыба ≥ 3 раз в неделю
• Кофе/чай ≥ 3 чашек/день
• Темный шоколад ≥ 3 унций/день
• Самооценка ограничения физической активности из-за хронического состояния здоровья
• Самооценка хронических/рутинных упражнений высокой интенсивности
• Самооценка диабета
• Артериальное давление ≥ 140/90 мм рт.ст.
• Самооценка заболевания почек или печени
• Самооценка сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечно-сосудистые события и инсульт.
• Самооценка синдрома Кушинга
• Самооценка хронических/рутинных упражнений высокой интенсивности
• Невозможность правильно разместить или надеть датчики PAT или неправильные измерения при предварительном скрининге PAT
• Панели патологических показателей печени или биохимии (лабораторные значения вне референтного диапазона), если врач-исследователь определил их как клинически значимые.
• Самооценка рака в течение последних 5 лет
• Самооценка мальабсорбции
• Использование поливитаминов и минералов, отличных от общей формулы витаминов и минералов, которые соответствуют рекомендуемой диетической норме (RDA)
• Нежелание прекращать использование каких-либо добавок, включая травяные, растительные или ботанические, рыбий жир, масляные добавки за месяц до зачисления в исследование.
• Признаки злоупотребления психоактивными веществами или алкоголем в течение последних 3 лет
• Текущий участник клинического исследования.
• Значение индекса реактивной гиперемии (ИРГ) ≥ 2,8 (измерено с помощью PAT при первом визите в рамках исследования)
• Болезнь Рейно, нарушения свертываемости крови и/или аномальные кровотечения в анамнезе, язвы желудочно-кишечного тракта и/или кровотечения в анамнезе
• Под текущим медицинским наблюдением
• 1 мкг/мл и 3 мкг/мл коллагена показывают максимальный агрегационный ответ тромбоцитов <65%.
• Число тромбоцитов или средние значения тромбоцитов, выходящие за пределы нормального референтного диапазона, как указано в отчете о полном количестве клеток крови из Медицинского центра Дэвиса Калифорнийского университета.
• Текущий диагноз анемии; или скрининг гемоглобина и гематокрита, который ниже нормального референсного диапазона. Лица с нарушениями свертывания крови или дефектами тромбоцитов.

Будут исключены следующие особые группы населения:

• Лица, которые еще не достигли совершеннолетия (младенцы, дети, подростки)
• Беременные женщины
• Заключенные