Acuut tijdgebonden eten bij jonge gezonde mannen

Mensen zijn geëvolueerd als een dagelijkse soort, intern bestuurd door het circadiane systeem, dat onze hormoonregulatie dicteert. 'Chrononutrition' is een subdiscipline die voedseltiming combineert met circadiane fysiologie. De meest populaire methode van tijdgebonden voeding in het VK is het overslaan van het ontbijt. Gegevens uit verschillende meta-analyses hebben echter aangetoond dat het overslaan van het ontbijt gepaard gaat met gewichtstoename en insulineresistentie, waarschijnlijk als gevolg van later in de avond/nacht eten en daarom niet synchroon lopen met ons circadiane ritme. Recent onderzoek heeft aangetoond dat het overslaan van het diner (avondvasten) de markers van cardio-metabole gezondheid in klinische populaties heeft verbeterd, hoewel deze meestal afkomstig zijn uit langetermijnonderzoeken. Ondanks deze veelbelovende bevindingen is het nog niet bekend of deze bevindingen populatiespecifiek zijn.

Daarom zijn de onderzoekers geïnteresseerd in het onderzoeken van de metabole respons voor en na de interventie om te zien of deze veelbelovende bevindingen zich kunnen vertalen in een gezonde populatie. Bovendien zullen de onderzoekers de subjectieve eetlust, energie-inname en -uitgaven monitoren om te beoordelen of er een kortetermijnaanpassing is aan een specifiek voedingsvenster.