Voedingskundige effecten van supplementatie van negentigplussers met een supplement op basis van een vrucht uit de Cerrado: Buriti

De populatie van 90-plussers groeit wereldwijd, en de zoektocht naar strategieën om een betere levenskwaliteit voor ouderen te bevorderen is een uitdaging voor de wetenschap. De toenemende leeftijd gaat gepaard met verschillende fysiologische veranderingen die leiden tot diverse ziekten, waaronder ondervoeding en sarcopenie. Preventie en behandeling van ondervoeding zijn gebaseerd op functionele voedings-/voedingsinterventies, zoals het gebruik van orale supplementen. Echter, studies die de effectiviteit van deze supplementen bij negentigplussers evalueren zijn nog steeds schaars in de literatuur. Deze studie had als doel het gebruik van een buritifruit (Mauritia flexuosa) supplement bij personen van 90 jaar en ouder te evalueren. De studie omvatte 40 personen die willekeurig in twee groepen werden verdeeld. De groep Supplement Test (ST) gebruikte een op Buriti gebaseerd supplement met volledige vitamines en mineralen; de controlegroep gebruikte een capsule met dezelfde samenstelling van vitamines en mineralen als het testsupplement, dat Vitamin Mix (VM) werd genoemd. De interventie duurde 12 weken. De volgende analyses werden uitgevoerd voor en na deze periode: Mini Nutritional Assessment (MNA) vragenlijst, handknijpkracht (HGS), biochemische tests en antropometrische metingen. De belangrijkste resultaten toonden aan dat het Buriti-supplement leidde tot een significante toename van lichaamsgewicht, Body Mass Index (BMI), handknijpkracht en globulines, vergeleken met de groep die de vitaminesamenstelling gebruikte. Daarom kan worden geconcludeerd dat het buriti-supplement een verbetering in lichaamssamenstelling, verhoogde kracht en globulines bij negentigplussers bevordert, en een haalbare en effectieve strategie kan zijn voor de behandeling van ondervoeding.