Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Genieten van Fruit en Groenten! (PLAISIR)

27 januari 2026 bijgewerkt door: Simone Lemieux, Laval University

Genieten van Fruit en Groenten! Een Piloot Randomized Controlled Haalbaarheids- en Acceptatiebeoordeling van een Voedingsinterventie die Eetplezier Integreert om Gezond Eten te Bevorderen bij Volwassenen met een Hoger Gewicht

Het doel van deze interventionele studie is om een nieuw evidence-based interventie te pilot testen die verschillende dimensies van eetplezier integreert om de consumptie van fruit en groenten te bevorderen. De doelpopulatie voor deze studie zijn mannen en vrouwen, tussen 18-65 jaar oud, die leven met een hoger gewicht. De hoofdhypothese is dat deze nieuw ontwikkelde, pleziergerichte interventie haalbaar en acceptabel is voor de doelpopulatie. Deelnemers worden gerandomiseerd in twee groepen, een eerste groep die de nieuw ontwikkelde, 12-weken durende pleziergerichte interventie ontvangt (interventiegroep) en een tweede groep die geen interventie ontvangt (controlegroep).

Deelnemers zullen:

  • Voor en na de 12-weken durende voedingsinterventie thuis een batterij van online vragenlijsten invullen (zowel interventie- als controlegroep);
  • Alleen voor deelnemers toegewezen aan de interventiegroep: deelnemen aan een 12-weken durende voedingsinterventie bestaande uit 10 groepsessies gehouden aan de Universiteit Laval (ongeveer 2 uur per sessie) en een individuele telefonische follow-up (30 tot 45 minuten). Na elke sessie zullen deelnemers een korte vragenlijst invullen om hun waardering voor de sessie te beoordelen (5 tot 10 minuten), evenals een uitgebreide waarderingsvragenlijst aan het einde van de 12-weken durende interventie (25 tot 30 minuten).

Studie Overzicht

Toestand

Nog niet aan het werven

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Onderzoeksprobleem en Hypothese De gezondheidsimpact van verschillende voedingsstoffen, voedingsmiddelen en bepaalde voedingspatronen is goed gedocumenteerd. Ondanks deze kennis blijven voedselkeuzes binnen de bevolking suboptimaal. Bovendien kan het bevorderen van gezond eten door te focussen op de voedingskwaliteit van voedsel bepaalde valkuilen met zich meebrengen. Sommige studies suggereren inderdaad dat er een hardnekkige perceptie bestaat onder verschillende bevolkingsgroepen – vooral bij personen met een hoger lichaamsgewicht – dat voedsel dat als "gezond" wordt beschouwd, noodzakelijkerwijs minder smakelijk is dan "ongezond" voedsel. Deze perceptie kan inspanningen om gezond te eten te volhouden ondermijnen, gezien het belang van smaak en het plezier van eten in dagelijkse voedselkeuzes. In deze context zou een aanpak die het eetplezier benut als drijfveer voor gezond eten zeer relevant kunnen zijn. Interessant is dat er groeiend bewijs is dat eetplezier kan worden gebruikt om gezond eten te bevorderen. Desondanks is er in de literatuur nog geen systematisch ontwikkelde, op bewijs gebaseerde interventie beschreven die eetplezier integreert om gezondere voedselkeuzes aan te moedigen. Om deze leemte aan te pakken, hebben de onderzoekers een interventie ontworpen die gericht is op het verhogen van de consumptie van fruit en groenten bij volwassenen met een hoger lichaamsgewicht door eetplezier op te nemen in de interventiestrategieën. Het onderzoeksteam bevindt zich nu in de fase van het beoordelen van de haalbaarheid en acceptabiliteit ervan. De keuze voor deze doelgroep (d.w.z. volwassenen met een hoger lichaamsgewicht) is gebaseerd op het feit dat deze individuen meer geneigd zijn voedingsadvies te zoeken en baat hebben bij verbeteringen in hun voedingsinname en gedrag. De belangrijkste hypothese is dat de voorgestelde interventie als haalbaar en acceptabel zal worden beschouwd door deze populatie.

Doelstellingen en Methodologische Aanpak Deze interventie is ontwikkeld met behulp van Intervention Mapping, een veelgebruikt protocol in de gedragswetenschappen voor het ontwerpen van effectieve, op theorie gebaseerde, op bewijs gestoelde interventies die de behoeften en perspectieven van de doelgroep centraal stellen in het ontwikkelingsproces.

In overeenstemming met het Intervention Mapping-protocol zijn vier specifieke doelstellingen geformuleerd:

  1. Beoordelen hoe de doelgroep zich houdt aan de verschillende dimensies van eetplezier;
  2. De perspectieven van diëtisten verkennen op de elementen waarmee rekening moet worden gehouden om de relevantie, haalbaarheid en toepasbaarheid van het gebruik van eetplezier om gezond eten te bevorderen te maximaliseren, door middel van diepte-interviews die onderzoeken hoe de verschillende dimensies van eetplezier worden gebruikt om gezond eten aan te moedigen, de uitdagingen, en de thema's en activiteiten die in de interventie moeten worden geïntegreerd;
  3. De interventie ontwikkelen in termen van prestatie- en veranderingsdoelstellingen, op theorie gebaseerde methoden en strategieën, en interventiecomponenten;
  4. Een pilotstudie van de interventie uitvoeren om de haalbaarheid en acceptabiliteit ervan te beoordelen. Hiervoor worden vijf indicatoren van haalbaarheid en acceptabiliteit geëvalueerd: (1) uitvalpercentage, (2) nalevingspercentage, (3) deelnamepercentage, (4) waargenomen acceptabiliteit, en (5) implementatietrouw. Prestatie- en veranderingsdoelstellingen die door de interventie worden nagestreefd, worden ook gemeten om effectieve componenten en componenten die verbetering behoeven te identificeren. Metingen met betrekking tot eetplezier worden ook verzameld, aangezien eetplezier wordt beschouwd als een belangrijke drijfveer van verandering in deze interventie. De voedingskwaliteit wordt voor en na de interventie beoordeeld, aangezien dit de primaire uitkomstmaat is van de geplande grootschalige gerandomiseerde gecontroleerde studie. Ten slotte worden ook bepaalde eetgedragingen voor en na de interventie gemeten om ervoor te zorgen dat verbeteringen in voedingsinname gepaard gaan met gezond eetgedrag. Evenzo worden attitudes en overtuigingen over gewicht beoordeeld om de impact van de interventie op deze variabelen te evalueren.

Deze aanvraag betreft specifieke doelstelling 4. De interventie duurt 12 weken en omvat 10 groepsessies en een individuele follow-up.

Deelnemers en Werving In totaal worden 88 deelnemers geworven en willekeurig toegewezen aan een van twee studiegroepen: een controlegroep (geen interventie, n = 44) en een interventiegroep (n = 44). Toewijzing zorgt voor een evenwichtige genderverdeling, met een gelijk aantal mannen en vrouwen in elke groep. Deelnemers die zich identificeren als "ander" geslacht worden ook gelijkmatig over de twee groepen verdeeld. De helft van de deelnemers in elke groep is 18-42 jaar oud, en de andere helft is 43-65 jaar oud (42 jaar is de mediane leeftijd van de 18-65-jarige populatie in Quebec).

Inclusiecriteria zijn: (1) leeftijd 18-65 jaar; (2) een hoger lichaamsgewicht hebben, gedefinieerd in deze studie als een body mass index (BMI) ≥ 30 kg/m²; (3) in staat zijn om naar INAF (Université Laval) te komen indien gerandomiseerd naar de interventiegroep; en (4) vloeiend Frans spreken, aangezien de voedingsinterventie in deze taal wordt uitgevoerd. Deelnemers zonder internettoegang kunnen naar de Université Laval komen om hun online vragenlijsten in te vullen, wat rekruteringsbias geassocieerd met sociaaleconomische status vermindert. Personen die momenteel lijden aan of een voorgeschiedenis hebben van eetstoornissen (bijv. eetbuistoornis, anorexia of boulimie), evenals zwangere of borstvoedinggevende personen, worden uitgesloten van deze studie, aangezien deze aandoeningen percepties met betrekking tot eetplezier en gezond eten aanzienlijk kunnen beïnvloeden.

Deelnemers worden geworven via mailinglijsten van het onderzoeksinstituut (INAF) en de Université Laval (studenten en personeel), evenals via sociale media (bijv. Facebook, Instagram), de INAF-website, en bepaalde gemeenschapspartners en aangesloten centra van de mede-onderzoekers. Geïnteresseerden worden uitgenodigd om het onderzoeksteam te contacteren en hun telefoonnummer te verstrekken. Een teamlid belt hen vervolgens om de studie voor te stellen en een paar vragen te stellen om de geschiktheid te beoordelen. Zodra de geschiktheid is bevestigd, wordt het toestemmingsformulier gepresenteerd via het beveiligde FANI-platform. Als deelnemers vragen hebben, worden zij uitgenodigd om het onderzoeksteam te contacteren. Zij hebben zoveel tijd als nodig om deelname te overwegen. Degenen die aan de studie willen deelnemen, wordt gevraagd hun toestemming aan te geven in het online toestemmingsformulier.

Randomisatie Mannen en vrouwen uit de twee hierboven beschreven leeftijdssubgroepen worden gelijkmatig verdeeld over twee groepen: één groep krijgt de interventie, en de andere krijgt geen interventie (controlegroep). Er is gesuggereerd dat in pilotstudies een niet-behandelingscontrolegroep de voorkeur kan hebben om een potentieel veelbelovende interventie niet voortijdig af te wijzen. De interventie wordt gefaciliteerd door één of meer diëtisten die betrokken zijn bij de stuurgroep die verantwoordelijk is voor het ontwikkelen van de interventie. Om bias te minimaliseren, wordt de randomisatiesequentie voor deelnemers gegenereerd door een computeralgoritme met behulp van willekeurige getallen, rekening houdend met het geslacht en de leeftijd van de deelnemers.

Stuurgroep Zoals aanbevolen in het Intervention Mapping-proces, is aan het begin van het project een stuurgroep opgericht om ondersteuning, begeleiding en toezicht te bieden op belangrijke momenten. Deze commissie omvat de onderzoekers en de student die bij het project betrokken zijn, drie diëtisten die met de doelgroep werken, en twee personen uit de doelgroep (één man en één vrouw).

Statistische Analyses Kwantitatieve gegevens met betrekking tot haalbaarheids- en acceptabiliteitsmetingen worden gepresenteerd als gemiddelden en percentages. Voor kwalitatieve gegevens wordt een inductieve thematische inhoudsanalyse onafhankelijk uitgevoerd door twee teamleden met behulp van NVivo-software. Sociodemografische gegevens (bijv. leeftijd, geslacht, inkomen, opleidingsniveau, etniciteit of culturele achtergrond) worden ingevoerd als attributen om te bepalen of zij de geuite feedback beïnvloeden.

Veranderingen in afhankelijke variabelen (HEFI-2019, HEFI-FV, IES-3 en DEBQ-schalen, prestatie doelstellingen, eetplezier-schalen, FAAT) worden vergeleken tussen interventie- en controlegroepen met behulp van de PROC MIXED-procedure voor herhaalde metingen in SAS-software (Cary, NC). Verstorende variabelen (bijv. leeftijd, geslacht, inkomen, opleidingsniveau, etniciteit/culturele achtergrond, obesitas-gerelateerde comorbiditeiten) en hun interacties met het interventie-effect worden getest en opgenomen als covariaten in de modellen.

Bijdrage aan Kennisontwikkeling Deze studie zal een significante bijdrage leveren aan het bevorderen van kennis over het bevorderen van gezond eten door eetplezier te benutten als een innovatieve drijfveer. De enquêtes bij personen met een hoger lichaamsgewicht en diëtisten hebben nieuwe manieren onthuld waarop eetplezier kan worden gebruikt om gezond eten te ondersteunen. Deze interventie zal vervolgens systematisch de beste manier bepalen om deze bevindingen en ander beschikbaar bewijs in de praktijk te integreren door gezondheidsprofessionals. Dit project zal ook een nieuw voorbeeld bieden van samenwerking tussen onderzoekers, clinici en het publiek bij het genereren van kennis die snel kan worden toegepast.

Perspectieven en Kennismobilisatieplan Dit project zal helpen beter te begrijpen hoe eetplezier kan worden gebruikt om gezond eten te bevorderen bij personen met een hoger lichaamsgewicht. Het wordt gevolgd door een gerandomiseerde gecontroleerde studie om de effectiviteit van de interventie te evalueren. Uiteindelijk kan een online training workshop voor diëtisten worden ontwikkeld om verspreiding en duurzaamheid van de interventie te waarborgen, met aanvullend onderzoek om implementatie te monitoren.

Gezien de significante interculturele verschillen in voedselpercepties, moet de interventie worden aangepast als onderzoekers of gezondheidsprofessionals deze willen gebruiken in populaties buiten Quebec. Hiertoe wordt een gedetailleerd rapport over de ontwikkeling van de interventie op het Open Science Framework-platform gepubliceerd, en zal het interventiehandboek op aanvraag beschikbaar zijn. Dankzij deze in deze studie gebruikte methodologie kan de interventie op de juiste manier worden aangepast met effectieve strategieën.

Ten slotte wordt nieuwe kennis gegenereerd door dit project verspreid via peer-reviewed wetenschappelijke publicaties en conferentiepresentaties. Als lid van de adviescommissie opgericht door Health Canada voor het ontwikkelen van een instrument om naleving van de aanbevelingen van Canada's Voedingsgids te meten, zal Dr. Lemieux de resultaten van dit onderzoek gebruiken om bij te dragen aan het definiëren van de meting van de aanbeveling "Geniet van je voedsel" en, uiteindelijk, aan het ontwikkelen van strategieën om naleving te bevorderen.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Geschat)

88

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

Studie Contact Back-up

Studie Locaties

  • Canada
    • Quebec
      • Québec, Quebec, Canada, G1V 0A6
        • Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), Université Laval
        • Contact:
        • Contact:
        • Hoofdonderzoeker:
          • Simone Lemieux, Ph.D.
        • Onderonderzoeker:
          • Catherine Bégin, Ph.D.
        • Onderonderzoeker:
          • Ariane Bélanger-Gravel, Ph.D.
        • Onderonderzoeker:
          • Sophie Desroches, Ph.D.
        • Onderonderzoeker:
          • Andréanne Michaud, Ph.D.
        • Onderonderzoeker:
          • Véronique Provencher, Ph.D.

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

  • Volwassen
  • Oudere volwassene

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Leeftijd 18 tot 65 jaar
  • Presentatie met hoger lichaamsgewicht, gedefinieerd in deze studie als een body mass index (BMI) ≥ 30 kg/m²
  • Vloeiend in het Frans, aangezien de voedingsinterventie in deze taal wordt uitgevoerd
  • In staat om naar de Universiteit Laval te reizen om deel te nemen aan de voedingsinterventie

Exclusiecriteria:

  • Huidige of eerdere diagnose van een eetstoornis (bijvoorbeeld eetbuistoornis, anorexia nervosa of boulimia nervosa)
  • Zwangere of borstvoeding gevende personen

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Dubbele

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Interventiegroep
Deelnemers die een nieuw ontwikkelde, 12-weken durende op plezier gerichte interventie ontvangen die de consumptie van fruit en groenten bevordert.
Gedragsmatig: Genieten van fruit en groenten!
Een nieuw ontwikkelde, 12 weken durende, op plezier gerichte interventie die de consumptie van groenten en fruit bevordert. Het programma is ontworpen met behulp van het Intervention Mapping-raamwerk. Het omvat 10 groepsessies samen met een individuele follow-up gedurende de 12-weken periode.
Geen tussenkomst: Controlegroep
Deelnemers die geen interventie krijgen.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Uitvalpercentage
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de 12-weken durende interventie
De uitvalpercentage, gedefinieerd als het percentage deelnemers dat de studie niet voltooit, zal in beide groepen worden berekend (als acceptabel beschouwd indien onder de 20%). Redenen voor uitval zullen door het onderzoeksteam worden gedocumenteerd om potentiële belemmeringen voor deelname en het tijdstip van terugtrekking te identificeren.
Van inschrijving tot het einde van de 12-weken durende interventie
Therapietrouwpercentage
Tijdsspanne: Aan het begin en aan het einde van de 12-weken durende interventie
Nalevingspercentages worden gemeten door het invullen van vragenlijsten voor en na de interventie in beide groepen (als succesvol beschouwd indien de voltooiing van de vragenlijst 70% overschrijdt). Redenen voor niet-voltooiing worden gedocumenteerd waar van toepassing.
Aan het begin en aan het einde van de 12-weken durende interventie
Participatiegraad
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de 12-weken durende interventie.

Om de deelnamepercentages te beoordelen, zal de aanwezigheid bij elke interventiesessie door het onderzoeksteam worden geregistreerd in de interventiegroep (als succesvol beschouwd als de aanwezigheid 70% overschrijdt). Dit percentage wordt op twee niveaus berekend:

  • Voor elke deelnemer (die gemiddeld ten minste 70% van de sessies bijwoont);
  • Voor elke sessie (waarbij ten minste 70% van de deelnemers aanwezig is). Aanwezigheidstrends en redenen voor afwezigheid zullen ook worden gedocumenteerd.
Van inschrijving tot het einde van de 12-weken durende interventie.
Aanvaardbaarheid
Tijdsspanne: Wekelijks tijdens de 10 wekelijkse groepsessies (Week 1-10), en tijdens de individuele sessie aan het einde van de 12-weken interventie (Week 12).
Wat betreft de aanvaardbaarheid zullen deelnemers in de interventiegroep na elke sessie een vragenlijst invullen die de waargenomen bruikbaarheid en waardering van de activiteiten beoordeelt (als aanvaardbaar beschouwd als de gemiddelde score hoger is dan 7/10).
Deze vragenlijst zal ook vragen bevatten over het begrip van de sessie-inhoud, de geloofwaardigheid ervan, de sessieduur en de intentie om geleerde concepten toe te passen.
Deelnemers worden uitgenodigd om aan te geven wat ze leuk vonden en niet leuk vonden, verbeteringen voor te stellen en aan te geven of ze de sessie aan anderen zouden aanbevelen.
Aan het einde van de pilotstudie zal een aanvullende vragenlijst de algehele waardering van de interventie onderzoeken, waaronder algemene tevredenheid, relevantie van de interventie, waargenomen haalbaarheid van het behouden van veranderingen, en bereidheid om door te gaan of deel te nemen aan een soortgelijk programma.
Open vragen zullen de meest gewaardeerde en minst gewaardeerde aspecten, tegengekomen obstakels en voorgestelde verbeteringen om de aanvaardbaarheid te vergroten identificeren.
Wekelijks tijdens de 10 wekelijkse groepsessies (Week 1-10), en tijdens de individuele sessie aan het einde van de 12-weken interventie (Week 12).
Implementatietrouw
Tijdsspanne: Wekelijks tijdens de 10 wekelijkse groepsessies (Week 1-10), en tijdens de individuele sessie die aan het einde van de 12-weekse interventie wordt uitgevoerd (Week 12).
De implementatietrouw wordt beoordeeld door de diëtist die de sessies faciliteert, met behulp van een gestructureerde observatielijst om de naleving van het protocol te documenteren, inclusief de geleverde inhoud, gemaakte aanpassingen en hun onderbouwing, en de ondervonden moeilijkheden. De sessies worden opgenomen zodat het onderzoeksteam ze kan bekijken en feedback kan geven aan de diëtist.
Wekelijks tijdens de 10 wekelijkse groepsessies (Week 1-10), en tijdens de individuele sessie die aan het einde van de 12-weekse interventie wordt uitgevoerd (Week 12).
Behalen van de veranderingsdoelstellingen die door de interventie worden nagestreefd, beoordeeld met behulp van een gestructureerde vragenlijst
Tijdsspanne: Aan het einde van de 12-weken durende interventie
De verwezenlijking van veranderingsdoelstellingen die via het Intervention Mapping-proces zijn geïdentificeerd, zal worden beoordeeld met behulp van een gestructureerde vragenlijst die voor deze studie is ontwikkeld. De vragenlijst bevat items die de belangrijkste determinanten weerspiegelen die door de interventie worden beoogd. Deelnemers in beide groepen zullen hun niveau van behalen van elke veranderingsdoelstelling rapporteren. Elk item beoordeelt een specifieke veranderingsdoelstelling en zal afzonderlijk worden geanalyseerd om verfijning en optimalisatie van de interventie te informeren. Daarnaast kunnen itemresponsen worden samengevoegd om een samengestelde score te berekenen die de algehele verwezenlijking van de veranderingsdoelstellingen samenvat.
Aan het einde van de 12-weken durende interventie
Beoordeling van het behalen van interventieprestatiedoelen met behulp van een gestructureerde vragenlijst
Tijdsspanne: Aan het begin en aan het einde van de 12-weken durende interventie
De realisatie van prestatieobjectieven, geïdentificeerd via het Intervention Mapping-proces, zal worden beoordeeld met behulp van een gestructureerde vragenlijst die voor deze studie is ontwikkeld. De vragenlijst bevat items die de belangrijkste beoogde gedragsobjectieven weerspiegelen die door de interventie worden aangepakt. Deelnemers in beide groepen zullen hun niveau van realisatie van elk prestatieobjectief beoordelen. Elk item beoordeelt een specifiek prestatieobjectief en zal individueel worden geanalyseerd om de verfijning en optimalisatie van de interventie te informeren. Daarnaast kunnen itemresponsen worden geaggregeerd om een samengestelde score te berekenen die de algehele realisatie van de prestatieobjectieven samenvat.
Aan het begin en aan het einde van de 12-weken durende interventie
Eetplezier beoordeeld met behulp van de Eetplezier Vragenlijst
Tijdsspanne: Aan het begin en aan het einde van de 12-weken durende interventie
De Eating Pleasure Questionnaire zal worden ingevuld om te beoordelen of eetplezier evolueert na deelname. Deze vragenlijst zal in beide groepen worden ingevuld. Totale en subschaalscores zullen worden berekend (min:0, max:3), waarbij hogere scores wijzen op hogere niveaus van eetplezier.
Aan het begin en aan het einde van de 12-weken durende interventie
Waargenomen impact van eetplezier op gezond eten beoordeeld met de Waargenomen impact van eetplezier op gezond eten-vragenlijst
Tijdsspanne: Aan het begin en aan het einde van de 12-weken durende interventie
De Perceived Impact of Eating Pleasure on Healthy Eating-vragenlijst zal in beide groepen worden beoordeeld om te beoordelen of dit concept evolueert na deelname. Totale en subschaal scores zullen worden berekend (min:1, max:5). Een score > 3 geeft aan dat deelnemers eetplezier als ondersteunend voor gezond eten ervaren, terwijl een score < 3 aangeeft dat het als belemmerend voor gezond eten wordt gezien.
Aan het begin en aan het einde van de 12-weken durende interventie

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Dieetkwaliteit
Tijdsspanne: Aan het begin en aan het einde van de 12-weken interventie
Aangezien deze interventie gericht is op het verbeteren van de voedingskwaliteit van de deelnemers, zal de HEFI-2019-score, een wereldwijde indicator van de naleving van de aanbevelingen van de Canadese Voedingsgids 2019, vóór en na de interventie in beide groepen worden gemeten. Naast de totale score (min:0, max:80) zal ook de score voor elke component worden berekend om veranderingen in het dieet van de deelnemers beter vast te leggen. Omdat de interventie gericht is op het bevorderen van de consumptie van fruit en groenten, zal speciale aandacht worden besteed aan de fruit- en groentecomponent (HEFI-FV; min:0, max:20). Deze scores worden berekend op basis van drie gevalideerde online 24-uurs voedingsdagboeken, die zijn ingevuld op drie onaangekondigde dagen (twee weekdagen en één weekenddag), willekeurig geselecteerd door een computeralgoritme gedurende de week voorafgaand aan en volgend op de interventie. Hogere scores duiden op een hogere voedingskwaliteit.
Aan het begin en aan het einde van de 12-weken interventie
Eetgedrag beoordeeld met de Nederlandse Vragenlijst voor Eetgedrag
Tijdsspanne: Aan het begin en aan het einde van de 12-weken interventie
Deelnemers in beide groepen zullen de Nederlandse Vragenlijst voor Eetgedrag (NVE) invullen, een instrument dat wordt gebruikt om restrictief eten, emotioneel eten en extern eetgedrag te meten. De Nederlandse Vragenlijst voor Eetgedrag bestaat uit 33 items die worden beoordeeld op een 5-punts Likertschaal (1 = nooit tot 5 = zeer vaak). Subschaalscores worden doorgaans berekend als het gemiddelde van hun respectievelijke items, wat scores oplevert variërend van 1 tot 5, waarbij hogere scores wijzen op grotere niveaus van geremd, emotioneel of extern eten.
Aan het begin en aan het einde van de 12-weken interventie
Attitudes en overtuigingen over gewicht
Tijdsspanne: Aan het begin en aan het einde van de 12-weken interventie
Twee subschalen ("Body acceptance" en "Critical health") van de Fat Attitudes Assessment Toolkit (FAAT) zullen door deelnemers in beide groepen worden ingevuld om te bepalen of houdingen en overtuigingen over gewicht de respons op de interventie beïnvloeden en of deze veranderen als gevolg van de interventie. De Body Acceptance en Critical Health subschalen van de Fat Attitudes Assessment Toolkit worden gescoord als het gemiddelde van hun respectieve items, wat scores oplevert van 1 tot 7, waarbij hogere scores wijzen op meer lichaamsacceptatie en meer kritische gezondheidsgerelateerde houdingen ten opzichte van gewicht.
Aan het begin en aan het einde van de 12-weken interventie
Intuïtief eetgedrag beoordeeld met behulp van de Intuïtief Eten Schaal-3
Tijdsspanne: Aan het begin en aan het einde van de 12-weken interventie
Deelnemers in beide groepen zullen de Intuitive Eating Scale-3 invullen, een gevalideerde vragenlijst die ontworpen is om intuïtief eten te beoordelen. Items van de Intuitive Eating Scale-3 worden beoordeeld op een 5-punts Likertschaal (1 = sterk oneens tot 5 = sterk eens). Totale scores en subschaalscores (Onvoorwaardelijke Toestemming om te Eten, Eten om Fysieke in plaats van Emotionele Redenen, Vertrouwen op Honger- en Verzadigingssignalen, en Lichaams-Voedselkeuze Congruentie) worden berekend als het gemiddelde van hun respectievelijke items, wat resulteert in scores tussen 1 en 5, waarbij hogere scores wijzen op een grotere mate van intuïtief eten.
Aan het begin en aan het einde van de 12-weken interventie

Andere uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Sociodemografische Gegevens
Tijdsspanne: Aan het begin van de 12-weken interventie
Een vragenlijst over sociaaldemografische en medische gegevens – waarin leeftijd, geslacht, inkomen, opleidingsniveau, etniciteit en obesitas-gerelateerde comorbiditeiten worden vastgelegd – zal door deelnemers worden ingevuld vóór de interventie in beide groepen.
Aan het begin van de 12-weken interventie

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Laval University

Medewerkers

Canadian Institutes of Health Research (CIHR)

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Simone Lemieux, Ph.D., Laval University

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Geschat)

1 februari 2026

Primaire voltooiing (Geschat)

1 december 2026

Studie voltooiing (Geschat)

1 december 2026

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

19 januari 2026

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

27 januari 2026

Eerst geplaatst (Werkelijk)

4 februari 2026

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

4 februari 2026

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

27 januari 2026

Laatst geverifieerd

1 januari 2026

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • 2025-480
  • PJT-175185 (Ander subsidie-/financieringsnummer: Canadian Institutes of Health Research (CIHR))

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

NEE

Beschrijving IPD-plan

De gegevens die ten grondslag liggen aan de bevindingen zijn niet publiekelijk beschikbaar omdat de oorspronkelijke goedkeuring door de Ethische Commissie van de Universiteit Laval en de geïnformeerde toestemming van de deelnemers aan de studies geen directe, vrije toegang omvatten. Gegevens kunnen worden aangevraagd bij de hoofdonderzoeker op simone.lemieux@fsaa.ulaval.ca voor onderzoekers die voldoen aan de criteria voor toegang tot vertrouwelijke gegevens.

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren