Effecten van veenbessen op darm- en metabole gezondheid (CRANOS)

De consumptie van plantaardige voedingsmiddelen, met name bessen, wordt in verband gebracht met een verbeterde gezondheid vanwege hun hoge gehalte aan bioactieve stoffen. Onder deze stoffen kunnen polyfenolen - vooral proanthocyanidines (PAC's) - beschermende effecten bieden tegen chronische ziekten die verband houden met overgewicht en obesitas. Veenbessen zijn van nature rijk aan PAC's en kunnen mogelijk een positieve invloed hebben op de metabolische gezondheid door de darmmicrobiota te moduleren. Hun specifieke effecten op de darmintegriteit en bredere metabole uitkomsten blijven echter onderbelicht.

Het primaire doel van deze studie is het beoordelen van de effecten van veenbessensuppletie op het glucosemetabolisme, de insulinegevoeligheid, bloedlipideniveaus en de samenstelling en functie van de darmmicrobiota bij personen met overgewicht en obesitas.

Deze gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde cross-over klinische studie omvat twee interventieperiodes van 12 weken - één met een veenbessendrank en één met een placebo - gescheiden door een wash-outperiode van 4 weken en voorafgegaan door een stabilisatiefase van 2 weken voor leefstijl. Deelnemers ondergaan uitgebreide metabole beoordelingen (glucosecontrole, insulinegevoeligheid, lipidenprofiel), lichaamssamenstellingsanalyse, darmmicrobiota-profiling en levervetbeeldvorming (MRI in een submonster van vrouwelijke deelnemers). Aanvullende evaluaties omvatten markers van ontsteking, eetlustregulatie, darmgezondheid en leefstijlfactoren.