Stekt puls-snacks, matinntak etter måltidet, appetitt og glykemi
En sammenligning av stekt pulsmåltid på post-prandial matinntak, appetitt og glykemisk respons hos friske unge voksne
Studieoversikt
Status
Status
Forhold
Forhold
Intervensjon / Behandling
Intervensjon / Behandling
Detaljert beskrivelse
Studietype
Studietype
Registrering (Faktiske)
Registrering
Fase
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Studiesteder
-
-
Manitoba
-
Winnipeg, Manitoba, Canada, R3T 6C5
- Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, University of Manitoba
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
Tar imot friske frivillige
Kjønn som er kvalifisert for studier
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- BMI: ≥18,5 og ≤29,9 kg/m2
- Fastende serumglukose: ≤5,5 mmol/L
Ekskluderingskriterier:
- Fastende serumglukose > 5,5 mmol/L
- Røyking
- Skjoldbrusk problemer
- Tidligere kardiovaskulær sykdom, diabetes, lever- eller nyresykdom, inflammatorisk tarmsykdom, cøliaki, korttarmsyndrom, ethvert malabsorptivt syndrom, pankreatitt, galleblære eller gallesykdom
- Tilstedeværelse av en gastrointestinal lidelse eller operasjoner i løpet av det siste året
- Inntak av reseptbelagte eller reseptfrie legemidler, urte- eller kosttilskudd som er kjent for å påvirke blodsukkeret eller som kan påvirke resultatet av studien i henhold til etterforskerens vurdering
- Kjent for å være gravid eller ammende
- Kjent intoleranse, følsomhet eller allergi mot noen av ingrediensene i studieproduktene.
- Ekstreme kostholdsvaner (dvs. Atkins-diett, svært høyproteindietter, etc.)
- Ukontrollert hypertensjon (systolisk blodtrykk ≥140 mm Hg eller diastolisk blodtrykk ≥90 mm Hg)
- Vektøkning eller -tap på minst 10 kg de siste tre månedene
- Overdreven alkoholinntak
- Tilbakeholdne spisere (identifisert av spisevaner-spørreskjema)
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Annen
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
- Masking: Ingen (Open Label)
Antall våpen
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / ArmDeltakergruppe / Arm |
Intervensjon / BehandlingIntervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Aktiv komparator: Stekt snacks
Maisnøtter
|
Stekt maisnøtter
|
|
Eksperimentell: Stekt kikerter
Kikerter
|
Stekt kikertsnack
|
|
Eksperimentell: Stekt gule erter
Gule erter
|
Stekt gul ertesnacks
|
|
Eksperimentell: Ristede pinto bønner
Pinto bønner
|
Stekt pinto bønne snack
|
|
Eksperimentell: Ristede soyabønner
Soyabønner
|
Stekt soyabønnesnack
|
|
Eksperimentell: Brente mandler
Mandler
|
Stekt mandel snack
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Matinntak
Tidsramme: Ved 60 min
|
Ab libitum måltid
|
Ved 60 min
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Subjektiv appetitt
Tidsramme: 0-200 min
|
Målt med VAS spørreskjema ved 12 tidspunkter brukt til å beregne areal under kurven
|
0-200 min
|
|
Blodsukkerkonsentrasjoner
Tidsramme: 0-200 min
|
Målt i blod ved hjelp av et glukometer ved 12 tidspunkter og brukt til å beregne arealet under kurven
|
0-200 min
|
|
Fysisk komfort
Tidsramme: 0-200 min
|
Målt med VAS spørreskjema ved 12 tidspunkter for å beregne areal under kurven
|
0-200 min
|
|
Energi og tretthet
Tidsramme: 0-200 min
|
Målt med VAS spørreskjema ved 12 tidspunkter for å beregne areal under kurven
|
0-200 min
|
|
Smak av måltid
Tidsramme: Ved 60 min
|
Målt med VAS spørreskjema
|
Ved 60 min
|
|
Behandlingens smak
Tidsramme: Ved 5 min
|
Målt med VAS spørreskjema
|
Ved 5 min
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbeidspartnere
Samarbeidspartnere
Etterforskere
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Peter JH Jones, PhD, University of Manitoba
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær fullføring (Faktiske)
Primær fullføring
Studiet fullført (Faktiske)
Studiet fullført
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Faktiske)
Først lagt ut
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
Sist oppdatering lagt ut
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Ytterligere relevante MeSH-vilkår
Andre studie-ID-numre
Andre studie-ID-numre
- HS20792 (B2017:059)
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
IPD-planbeskrivelse
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .
Kliniske studier på Maisnøtter
-
NCT05943366RekrutteringUnderernæring | Sunn aldring | Dehydrering
-
NCT04801823FullførtMatallergi hos spedbarn | Nøtteallergi
-
NCT01842087Fullført
-
NCT03017209FullførtKognitiv funksjon | Underernæring, barn
-
NCT01870570Fullført
-
NCT05955248RekrutteringLungekreft | Kirurgi
-
NCT05053347FullførtForhøyet blodsukker