Ristede puls-snacks, post-prandial madindtagelse, appetit og glykæmi
En sammenligning af ristede pulssnacks på post-prandial fødeindtagelse, appetit og glykæmisk respons hos raske unge voksne
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Manitoba
-
Winnipeg, Manitoba, Canada, R3T 6C5
- Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, University of Manitoba
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- BMI: ≥18,5 og ≤29,9 kg/m2
- Fastende serumglukose: ≤5,5 mmol/L
Ekskluderingskriterier:
- Fastende serumglukose > 5,5 mmol/L
- Rygning
- Skjoldbruskkirtel problemer
- Tidligere kardiovaskulær sygdom, diabetes, lever- eller nyresygdom, inflammatorisk tarmsygdom, cøliaki, korttarmssyndrom, ethvert malabsorptivt syndrom, pancreatitis, galdeblære eller galdesygdom
- Tilstedeværelse af en gastrointestinal lidelse eller operationer inden for det seneste år
- Indtagelse af receptpligtig eller ikke-receptpligtig medicin, naturlægemidler eller kosttilskud, der vides at påvirke blodsukkeret, eller som kan påvirke resultatet af undersøgelsen ifølge efterforskerens vurdering
- Kendt for at være gravid eller ammende
- Kendt intolerance, følsomhed eller allergi over for eventuelle ingredienser i undersøgelsesprodukterne.
- Ekstreme kostvaner (dvs. Atkins diæt, meget proteinrig kost osv.)
- Ukontrolleret hypertension (systolisk blodtryk ≥140 mm Hg eller diastolisk blodtryk ≥90 mm Hg)
- Vægtøgning eller -tab på mindst 10 kg i de foregående tre måneder
- Overdreven alkoholindtagelse
- Beherskede spisere (identificeret ved spisevaner-spørgeskema)
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Andet
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Aktiv komparator: Ristede snacks
Majsnødder
|
Brændt majsnødde snack
|
|
Eksperimentel: Ristede kikærter
Kikærter
|
Ristet kikærtesnack
|
|
Eksperimentel: Ristede gule ærter
Gule ærter
|
Brændt gul ærte snack
|
|
Eksperimentel: Ristede pinto bønner
Pinto bønner
|
Brændt pinto bønne snack
|
|
Eksperimentel: Ristede sojabønner
Sojabønner
|
Brændt sojasnack
|
|
Eksperimentel: Brændte mandler
Mandler
|
Brændt mandel snack
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Fødeindtagelse
Tidsramme: Ved 60 min
|
Ab libitum måltid
|
Ved 60 min
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Subjektiv appetit
Tidsramme: 0-200 min
|
Målt ved hjælp af VAS-spørgeskema ved 12 tidspunkter brugt til at beregne areal under kurven
|
0-200 min
|
|
Blodglukosekoncentrationer
Tidsramme: 0-200 min
|
Målt i blod ved hjælp af et glukometer ved 12 tidspunkter og brugt til at beregne arealet under kurven
|
0-200 min
|
|
Fysisk komfort
Tidsramme: 0-200 min
|
Målt ved VAS-spørgeskema ved 12 tidspunkter for at beregne areal under kurven
|
0-200 min
|
|
Energi og træthed
Tidsramme: 0-200 min
|
Målt ved VAS-spørgeskema ved 12 tidspunkter for at beregne areal under kurven
|
0-200 min
|
|
Smaglighed af måltid
Tidsramme: Ved 60 min
|
Målt ved VAS-spørgeskema
|
Ved 60 min
|
|
Behandlingens smag
Tidsramme: Ved 5 min
|
Målt ved VAS-spørgeskema
|
Ved 5 min
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Peter JH Jones, PhD, University of Manitoba
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- HS20792 (B2017:059)
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
IPD-planbeskrivelse
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .
Kliniske forsøg med Majsnødder
-
NCT05943366RekrutteringFejlernæring | Sund aldring | Dehydrering
-
NCT04801823AfsluttetFødevareallergi hos spædbørn | Nøddeallergi
-
NCT01842087Afsluttet
-
NCT04092517Afsluttet
-
NCT03017209AfsluttetKognitiv funktion | Underernæring, barn
-
NCT05955248RekrutteringLungekræft | Kirurgi
-
NCT01870570Afsluttet
-
NCT01828671Afsluttet