Effekten av forbruket av en fermentert melk beriket med plantesteroler (Spania)

Inklusjonskriterier:

• mann og kvinne i alderen 18-75 år;
• BMI mellom 19 og 30 kg/m2,
• LDL-kolesterol høyere enn 130 mg/dl hos personer med 10 års risiko ≤ 20 % uten iskemisk kardiopati; eller
• høyere enn 100 mg/dl hos personer med 10 års risiko > 20 % eller med iskemisk kardiopati (i henhold til NCEP ATPIII retningslinjer),
• med eller uten statin monoterapi,
• villig til å respektere kostholdsrådene som ble levert ved screeningbesøket,
• samtykke til et skriftlig informert samtykke

Ekskluderingskriterier:

• person med plasmatriglyserider (TG) nivåer > 400 mg/dL,
• med enhver kardiovaskulær hendelse de siste 6 månedene,
• pasient som tar andre medikamenter som påvirker lipidmetabolismen (inkludert hypokolesterolemisk behandling) enn statin i monoterapi,
• diabetiker (type I og type II),
• med kjent allergi eller overfølsomhet overfor melkeproteiner, soya eller laktose,
• mottar systemisk behandling eller lokal behandling som sannsynligvis vil forstyrre evalueringen av studieparameterne,
• med nyresvikt eller annen metabolsk forstyrrelse som kan forstyrre effekten eller sikkerhetsvurderingen av studien,
• gravide eller ammende kvinner