Effekt av diettsammensetning på vektendring og metabolske parametere

Populasjon: Rekrutter og studer 24 premenopausale kvinner med følgende inklusjonskriterier:

Aldersområde 20 år til 50 år, BMI > 30 kg/m2 til < 55 kg/m2 Fastende glukose < 110 mg/dl og 120 minutter OGTT < 170 mg/dl glukose Design: Studien er designet for å bestemme følgende

For å sammenligne effekten av høy protein (HP) versus høy karbohydrat (HC) diett under energibegrensning på vekttap, kroppssammensetning (mager og fet kroppsmasse) og beinmineraltetthet i en frilevende pasientsetting.

For å vurdere effekten av HP versus HC-dietter på metabolske parametere inkludert insulinfølsomhet, protein- og muskelnedbrytning, lipoproteinmetabolisme og basal metabolisme.

Prosedyrer: SCREENING BESØK 1: Individer som oppfyller inkluderings- og eksklusjonskriteriene vil bli invitert til det første screeningbesøket (VS1). En kort studieoversikt vil bli gitt sammen med en kort anamnese og fysisk undersøkelse, høyde- og vektmålinger og blod tatt for kjemiprofil og en oral glukosetoleransetest (OGTT) for å bestemme normal glukosehåndtering.

SCREENING BESØK 2 (VS2): Individer som oppfyller alle kriteriene vil bli kontaktet og invitert til et andre screeningbesøk (VS2). Spørreskjema for blokkmatfrekvens for å vurdere baseline kostholdsprofil vil bli gitt sammen med en orientering før studien med hjelp av en ernæringsfysiolog.

SCREENING BESØK 3 (VS3): Ved siste screeningbesøk (VS3) vil matdagboken bli gjennomgått. Individer vil bli randomisert inn i en av de to diettgruppene ved hjelp av en randomiseringstabell. Deltakerne vil bli bedt om å delta i tilleggsstudiene av euglykemisk hyperinsulinemisk klemme og indirekte kalorimetri.

Studiedeltakerne vil enten følge en HP- eller en HC-diett i 6 måneder, hvor all mat leveres til dem. Randomisering vil bli utført ved hjelp av en randomiseringstabell. HP-dietten vil være basert på 30 % kcal fra protein, 40 % kcal fra karbohydrater (CHO) og 30 % kcal fra fett. I motsetning til dette vil HC-dietten bestå av 15 % kcal fra protein, 55 % kcal fra CHO og 30 % kcal fra fett. Forsøkspersonene vil komme inn ukentlig for mathenting og vektkontroll.