Mandler: Fordøyelseshelse og immunfunksjon hos voksne og barn

Inklusjonskriterier:

For å delta i studien må voksne deltakere:

• Være 18 til 40 år.
• Ha et 3 til 6 år gammelt barn som du er villig til å melde deg på i studiet.
• Bo sammen med barnet ditt i gjennomsnitt minst 6 dager i uken.
• Vær villig og i stand til å fylle ut skjemaet for informert samtykke på engelsk.
• Ikke være gravid eller planlegger å bli gravid i løpet av de neste 5 månedene.
• Vær villig til å konsumere 1,5 gram mandler (~43 nøtter) hver dag i tre uker.
• Vær villig til å mate barnet ditt med 0,5 gram mandelmasse (~2 ss) per dag i tre uker.
• Vær villig til å overvåke barnets daglige inntak i løpet av studien.
• Vær villig til å gi 4 blodprøver, 4 avføringsprøver og 4 spyttprøver i løpet av studien.
• Vær villig til å hjelpe barnet ditt med å gi 4 avføringsprøver og 4 spyttprøver i løpet av studien.
• Vær villig og i stand til å fylle ut daglige og ukentlige spørreskjemaer for deg og barnet ditt angående generell velvære, tarmfunksjon, mage-tarmsymptomer, stress og angst, og kostinntak.
• Må være tilgjengelig i 14 sammenhengende uker for å delta i studien.

Ekskluderingskriterier:

For å delta i studien, voksne og barn deltakere:

• Må ikke ha noen kjente nøtte- eller trenøtterallergier.
• Må avbryte alle immunforsterkende kosttilskudd (f.eks. prebiotika og fibertilskudd, probiotika, fiskeolje, vitamin E >400 % av den anbefalte kosttilskuddet (RDA) eller >60 mg/dag, og yoghurt med levende, aktive kulturer).
• Må ikke ta noen medisiner for forstoppelse eller diaré med jevne mellomrom.
• Må for øyeblikket ikke ta noen store doser antiinflammatoriske legemidler (dvs. aspirin i doser >600 mg/d) regelmessig.
• Skal ikke ha mottatt antibiotikabehandling eller koloskopi de siste to månedene.
• Må ikke være i behandling for eller ha noen av følgende legediagnostiserte sykdommer eller tilstander: HIV/AIDS; immunmodulerende sykdommer (autoimmun sykdom, hepatitt, kreft); nyresykdom; pankreatitt; lungesykdom; lever- eller gallesykdom; eller gastrointestinale sykdommer/tilstander som divertikulitt, ulcerøs kolitt, Crohns sykdom, cøliaki, korttarmsykdom, ileostomi eller kolostomi, men ikke inkludert gastroøsofageal reflukssykdom; eller har et sentralt venekateter.