Effekt av vitamin E forsterket mysedrikk på ernæringsmessige, inflammatoriske og oksidative markører hos hemodialysepasienter (EVEWD)

Målet med denne intervensjonsstudien var å evaluere effekten av vitamin E beriket mysedrikk på ernæringsstatus, inflammatoriske markører og oksidativt stress hos hemodialysepasienter. 92 hemodialysepasienter ble valgt ut til studien. Inklusjonskriterier inkluderte: gjennomsnittlig alder på 17-65 år; har mild, moderat eller alvorlig underernæring basert på SGA-vurderingen (subjective global assessment); blir dialysert minst 2 ganger i uken i 3 måneder. Eksklusjonskriterier inkluderte: sykehusinnleggelse siste måned; aktiv infeksjon; bruk av immundempende legemidler eller multivitaminer; svangerskap. Den etiske komiteen ved Shiraz University of Medical Sciences gjennomgikk og godkjente protokollen for denne studien. Informert samtykke ble signert av alle for å delta i studien. Pasientenes vekt og høyde ble registrert for beregning av BMI (kroppsmasseindeks). Deretter ble alle pasientene delt inn i 4 grupper:

1. forbruk av 220 milliliter mysedrikk tre ganger i uken,
2. forbruk av 220 milliliter mysedrikk beriket med 400 milligram vitamin E tre ganger i uken,
3. inntak av 400 milligram vitamin E tre ganger i uken,
4. kontrollgruppe: ingen intervensjon. Pasientene ble fulgt i 2 måneder. Ved begynnelsen og slutten av den 2-måneders intervensjonsperioden ble 10 milliliter blod tatt fra alle pasientene, og ernæringsstatusen til pasientene ble vurdert som det primære resultatet. Serumnivåer av malondialdehyd, c-reaktivt protein, albumin, transferrin og lipoproteiner ble også målt. SGA, MIS og SF-12 spørreskjemaer ble fylt ut for alle pasientene ved begynnelsen og slutten av studien.