Evaluering av effekten av fôringsøvelsen for ungdom (FETA-prosjektet) i Sentral-Hellas (FETA)

Studere design:

Alle elever fra de 15 offentlige ungdomsskolene i byen Larissa i det sentrale Hellas ble invitert til å måle vekt og høyde for å beregne kroppsmasseindeksen (BMI). Alle overvektige eller overvektige studenter ble invitert til å delta i studien. Deltakelsen var gratis for barna. Foreldre ble informert om formålet med prosjektet og ble bedt om å gi skriftlig informert samtykke for deltakelse. Studiens protokoll ble godkjent av den etiske komiteen ved medisinsk avdeling ved University of Thessaly.

181 ungdommer ble registrert og randomisert i de tre gruppene av studien, av den samme profesjonelle læreren i kroppsøving som gjennomførte programmet. Ett hundre og femti gjensto slutten av programmet og 6-måneders oppfølging og ble inkludert i analysen. Ingen av forsøkspersonene hadde en organisk årsak til hans/hennes fedme, og ingen mottok noen medisiner som ville forstyrre vekst eller vektkontroll (f. kortikosteroider, skjoldbruskhormon).

Innblanding:

FETA-prosjektet involverte en kontroll- og to intervensjonsgrupper: et ferdighetsutviklingsprogram for fysisk aktivitet (aktivitet) og en kombinasjon av et kostholdsinformasjon og et ferdighetsutviklingsprogram for fysisk aktivitet (kosthold og aktivitet).

Ferdighetsutviklingsprogram for fysisk aktivitet:

Alle ungdommer deltok i et tre-dagers treningsprogram per uke (45 minutter per treningsøkt). Treningen ble ledet av en profesjonell lærer i kroppsøving i et offentlig treningssenter. Treningsprogrammet ble utformet i henhold til type og intensitet av trening som skolebarn vanligvis utfører. Mange aktiviteter ble levert som spill for å oppmuntre til entusiasme og deltakelse. Utholdenhetsaktiviteter utgjorde mesteparten av tiden brukt på trening (ca. 50 % lagidretter og 50 % løpespill), med fokus på koordinasjons- og fleksibilitetsferdigheter. For å oppmuntre ungdommers atferdsendring, ble de bedt om å legge til en ekstra 30-45 minutters gange eller annen sportsaktivitet etter eget ønske minst én gang i uken og å redusere inaktivitet (fraråde TV-titting og spill av videospill og oppmuntre til bruk av trapper i stedet for heiser og lek utendørs).

Strukturert ernæringsopplæring:

I tillegg, til treningsøktene, deltok deltakerne i den kombinerte intervensjonen på et strukturert ernæringsopplæringsprogram. I introduksjonsmøtet (45-60 minutter) ble det presentert generell informasjon om årsakene bak fedme hos barn, kostholds- og matlagingsvaner og motivasjonen for vekttap i et forsøk på å involvere hele familien i ''kampen'' mot fedme. Under alle de følgende møtene, før treningsøktene startet, ble 10 til 15 minutter viet til en interaktiv diskusjon med deltakerne om matpyramide, matvalg, matetiketter, matlaging og matlaging, matvaner, regelmessige måltider, kontrollerende miljøer som stimulere til overspising. Temaene som ble diskutert ble gitt til ungdommene i form av en trykt notatbok, mens foreldre også ble invitert til å delta på disse øktene. Diskusjonene ble ledet av samme person som utførte treningsøkten.

Utfallsmål:

Alle utfallsmålene ble tatt ved baseline og hver måned frem til slutten av den sjette måneden, da den 3-måneders oppfølgingsperioden etter intervensjonen ble avsluttet.

1. Antropometriske mål:

   Elevene ble veid på en digital vekt to ganger og gjennomsnittet ble registrert. Deltakerne fjernet sko og jakker før høyder og vekter ble målt. Deltakernes høyder ble målt ved hjelp av et metrisk målebånd festet på veggen. Kroppsvekt og høyde ble målt med de samme instrumentene, på samme sted og ukedag, før dagens program startet. Ikke-utvidbare stålbånd ble brukt for å vurdere midjeomkretsen, som ble målt i nivå med midtpunktet mellom den nedre kystkanten og hoftekammen. Alle de antropometriske tiltakene ble utført ved hjelp av International Society for the Advancement of Kin-antropometriprosedyrer. BMI ble bestemt etter følgende formel: BMI= [vekt/høyde2]. Vi brukte avskjæringspunktene for BMI i barndommen presentert av Cole et al for å tillate internasjonale sammenligninger med funnene våre i forekomsten av overvekt og fedme. Pulser per minutt ble målt ved hjelp av en automatisert blodtrykksmåler under standardiserte prosedyrer.

2. Kondisjonsvurdering:

   Evalueringer før og etter intervensjon (ved 3 og 6 måneder) av fysisk form var basert på EUROFIT Tests Protocol designet av ekspertkomiteen for sportsforskning som har blitt brukt i flere europeiske land. 50m sprint Run Test som ble brukt er en test for evaluering av hastighet.

3. Spørreskjema for familiens spise- og aktivitetsvaner:

Den modifiserte versjonen av Family Eating and Activity Habits Questionnaire (FEAHQ) ble fylt ut av foreldre og ungdom. FEAHQ er delt inn i fire underskalaer: aktivitetsnivå (4 elementer), stimuluseksponering (8 elementer), spising relatert til sult (4 elementer) og spisestil (13 elementer).

Blinding:

De randomiserte ungdommene i hver gruppe var ikke klar over eksistensen av de to andre studiegruppene. Dette var oppnåelig ved å programmere oppmøtet til hver gruppe til forskjellige timer, selv på de samme dagene. Dessuten var foreldrene deres også uvitende om studiens design. Til slutt ble alle deltakerne fra hver av de tre gruppene - både ungdom og foreldre - bedt om å ikke diskutere studieerfaringen sin før oppfølgingen var fullført, 6 måneder fra starten av studien.