Effekter av Green-MED diett via tarm-fett-hjerne-aksen (DIRECT-PLUS)

Etterforskerne tar sikte på å sammenligne effekten av grønn-MED diett+ fysisk aktivitet (PA) vs. MED-diett+ PA vs. PA på tarm-fett-hjerne-aksen og å utforske det ekstra bidraget fra autolog fekal mikrobiota avledet i den raske vekttapfasen på gjenvinningsfasen. Middelhavsdiett (MED), rikere på planter/frø (og diettpolyfenoler) og lite bearbeidet kjøtt kan ha en uttalt gunstig effekt på aldersrelaterte nedganger som begynner i middelalderen, reflektert av endringer i fett, kognitiv funksjon og kardiometabolsk risiko. . Etterforskerne antar at langsiktig inntak av denne dietten vil forsterke effektene av en sunn livsstil (fysisk aktivitet og middelhavskosthold) betydelig, og utgjør en kraftig strategi for å stoppe eller til og med reversere progresjonen av flere aldersrelaterte prosesser relatert til fett, kardiometabolsk helse og kognisjon. Etterforskerne antar videre at livsstilsintervensjon kan endre tarmmikrobiotaprofilen og at autologt fekal mikrobiotatilskudd avledet fra tidspunktet for maksimalt vekttap kan stoppe den forventede påfølgende gjenvinningsfasen. Etterforskerne vil følge deltakerne med magnetisk resonanstomografi (MRI) som vil inkludere abdominal- og leverfett, hjerte- og anatomiske/funksjonelle hjernevurderinger. Etterforskerne vil utføre kognitive tester og måle endringer i tarmmikrobiota og submetabolomisk profilering. Forsøket vil bli utført på en isolert arbeidsplass (Nuclear Research Center) som har en eksklusiv kafeteria som tilbyr gratis, kostholdsovervåket, lunsj og en internmedisinsk avdeling. Den eksklusive ernæringsprofilen til valnøtter, med dets relativt høye polyfenolinnhold og unike sammensetning, kan være til fordel for flere helseutfall. Epidemiologiske studier og RCT-er antyder at forbruk av valnøtter er assosiert med bedre vektstatus, fettmål og kardiometabolsk tilstand. Noen individer unngår imidlertid valnøtter fordi de er kaloritette, og frykter at de vil fremme vektøkning. Valnøtter inneholder mange velkarakteriserte fordelaktige ernæringskomponenter, som umettet fett, spesielt omega-3 fettsyrer, kostfiber og høye nivåer av vitaminer og mineraler. Blant andre velkjente komponenter er nøtter svært rike på polyfenoler, hovedsakelig flavonoider. Polyfenoler kan potensielt samhandle med fysisk aktivitet og fremme nevrogenese; en prosess som kan bidra betydelig til hjernens aldringsprosess. På samme måte ble polyfenol epigallocatechin-3-gallate (EGCG, en type katekin som finnes i grønn te), foreslått for å utøve nevrobeskyttende effekter. Ny spesifikk utviklet stamme av andemat [Wolffia globose, "Mankai"] , en vannplante, som kan tjene som en proteinkilde og inneholder alle de 9 essensielle og de 6 betingede aminosyrene. "Mankai" [(Generelt anerkjent som sikker (GRAS)] er en kultivert stamme av Wolffia globosa, som er en vannplante, en del av plantefamilien kjent som andemat. Andemat er veldig enkle blomstrende vannplanter, som flyter på eller like under overflaten av stille eller saktegående vannmasser. Det er en lang historie med bruk av Wolffia-arter, spesielt Wolffia Globosa, som mat, spesielt i Sørøst-Asia: Burma, Laos og Nord-Thailand, hvor den har blitt brukt som grønnsak i mange generasjoner. Den ernæringsmessige sammensetningen av "Mankai" har blitt bestemt og funnet å være høy i protein, og inneholder alle de essensielle og betinget essensielle aminosyrene, kostfiber og flere vitaminer og mineraler.