Effekter av grön-MED-diet via tarm-fett-hjärnaxeln (DIRECT-PLUS)

Utredarna syftar till att jämföra effekten av grön-MED-diet+ fysisk aktivitet (PA) vs. MED-diet+ PA vs. PA på axeln tarm-fett-hjärna och att utforska det ytterligare bidraget från autolog fekal mikrobiota som härrör från den snabba viktminskningsfasen på återhämtningsfas. Medelhavsdiet (MED), rikare på växter/frön (och dietära polyfenoler) och låg i bearbetat kött kan ha en uttalad gynnsam effekt på åldersrelaterade minskningar som börjar i medelåldern, vilket återspeglas av förändringar i fett, kognitiv funktion och kardiometabolisk risk . Utredarna antar att långvarigt intag av denna diet avsevärt kommer att förstärka effekterna av en hälsosam livsstil (fysisk aktivitet och medelhavskost), vilket utgör en kraftfull strategi för att stoppa eller till och med vända utvecklingen av flera åldersrelaterade processer relaterade till fett, kardiometabolism. hälsa och kognition. Utredarna antar vidare att livsstilsintervention kan modifiera tarmmikrobiotaprofilen och att autologa fekala mikrobiotatillskott som härrör från tidpunkten för maximal viktminskning kan stoppa den förväntade efterföljande återhämtningsfasen. Utredarna kommer att följa deltagarna med magnetisk resonanstomografi (MRT) som kommer att omfatta buk- och leverfett, hjärt- och anatomiska/funktionella hjärnbedömningar. Utredarna kommer att utföra kognitiva tester och kommer att mäta förändringar i tarmmikrobiota och submetabolomisk profilering. Försöket kommer att utföras på en isolerad arbetsplats (Nuclear Research Center) som har en exklusiv cafeteria som tillhandahåller gratis, kostövervakad, lunch och en internmedicinsk avdelning. Valnötternas exklusiva näringsprofil, med dess relativt höga polyfenolhalt och unika sammansättning, kan gynna flera hälsoresultat. Epidemiologiska studier och RCT tyder på att konsumtion av valnötter är associerad med bättre viktstatus, fettmått och kardiometaboliskt tillstånd. Vissa individer undviker dock valnötter eftersom de är kaloritäta och fruktar att de kommer att främja viktökning. Valnötter innehåller många välkarakteriserade nyttiga näringskomponenter, såsom omättade fetter, särskilt omega-3-fettsyror, kostfibrer och höga nivåer av vitaminer och mineraler. Bland andra välkända komponenter är nötter mycket rika på polyfenoler, främst flavonoider. Polyfenoler kan potentiellt interagera med fysisk aktivitet och främja neurogenes; en process som avsevärt kan bidra till hjärnans åldrandeprocess. På liknande sätt föreslogs polyfenolen epigallocatechin-3-gallate (EGCG, en typ av katekin som finns i grönt te), för att utöva neuroprotektiva effekter. Ny specifikt utvecklad stam av andmat [Wolffia globose, "Mankai"] , en vattenväxt, som kan fungera som en proteinkälla och innehåller alla de 9 essentiella och de 6 villkorade aminosyrorna. "Mankai" [(Allmänt erkänd som säker (GRAS)] är en odlad stam av Wolffia globosa, som är en vattenväxt, en del av familjen av växter som vanligtvis kallas andmat. Andmat är mycket enkla blommande vattenväxter, som flyter på eller precis under ytan av stilla eller långsamt rörliga vattendrag. Det finns en lång historia av användning av Wolffia-arter, särskilt Wolffia Globosa, som föda, särskilt i Sydostasien: Burma, Laos och norra Thailand, där den har använts som grönsak i många generationer. Näringssammansättningen av "Mankai" har fastställts och funnits vara hög i protein, innehållande alla essentiella och villkorligt essentiella aminosyror, kostfibrer och flera vitaminer och mineraler.