Auswirkungen der Green-MED-Diät über die Darm-Fett-Hirn-Achse (DIRECT-PLUS)

Die Forscher wollen die Wirkung von grüner MED-Diät + körperlicher Aktivität (PA) vs. MED-Diät + PA vs. PA auf die Darm-Fett-Hirn-Achse vergleichen und den zusätzlichen Beitrag der autologen fäkalen Mikrobiota aus der Phase des schnellen Gewichtsverlusts untersuchen in der Erholungsphase. Eine mediterrane (MED) Ernährung, die reicher an Pflanzen/Samen (und diätetischen Polyphenolen) und wenig verarbeitetem Fleisch ist, kann eine ausgeprägte positive Wirkung auf altersbedingte Abnahmen haben, die im mittleren Alter beginnen und sich in Veränderungen der Adipositas, der kognitiven Funktion und des kardiometabolischen Risikos widerspiegeln . Die Forscher gehen davon aus, dass die langfristige Einnahme dieser Diät die Auswirkungen eines gesunden Lebensstils (körperliche Aktivität und mediterrane Ernährung) signifikant potenzieren wird, was eine wirksame Strategie darstellt, um das Fortschreiten mehrerer altersbedingter Prozesse im Zusammenhang mit Adipositas zu stoppen oder sogar umzukehren, kardiometabolisch Gesundheit und Kognition. Die Forscher gehen weiter davon aus, dass eine Lebensstilintervention das Darmmikrobiota-Profil verändern könnte und dass eine autologe fäkale Mikrobiota-Ergänzung, die aus dem Zeitpunkt der maximalen Gewichtsabnahme stammt, die erwartete nachfolgende Wiedergewinnungsphase stoppen könnte. Die Ermittler werden die Teilnehmer mit einer Magnetresonanztomographie (MRT) verfolgen, die abdominale und hepatische Fett-, Herz- und anatomische/funktionale Gehirnbeurteilungen umfasst. Die Ermittler werden kognitive Tests durchführen und Veränderungen in der Darmmikrobiota und submetabolomische Profilerstellung messen. Die Studie wird an einem isolierten Arbeitsplatz (dem Kernforschungszentrum) durchgeführt, der über eine exklusive Cafeteria verfügt, die ein kostenloses, diätetisch überwachtes Mittagessen und eine interne medizinische Abteilung bietet. Das exklusive Nährwertprofil von Walnüssen mit ihrem relativ hohen Polyphenolgehalt und ihrer einzigartigen Zusammensetzung kann mehreren gesundheitlichen Ergebnissen zugute kommen. Epidemiologische Studien und RCTs deuten darauf hin, dass der Verzehr von Walnüssen mit einem besseren Gewichtsstatus, Adipositasmessungen und kardiometabolischem Zustand verbunden ist. Einige Personen meiden jedoch Walnüsse, weil sie kalorienreich sind und befürchten, dass sie die Gewichtszunahme fördern. Walnüsse enthalten zahlreiche gut charakterisierte nützliche Nährstoffkomponenten, wie ungesättigte Fette, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Neben anderen bekannten Bestandteilen sind Nüsse sehr reich an Polyphenolen, hauptsächlich Flavonoiden. Polyphenole können potenziell mit körperlicher Aktivität interagieren und die Neurogenese fördern; ein Prozess, der maßgeblich zum Alterungsprozess des Gehirns beitragen kann. In ähnlicher Weise wurde vorgeschlagen, dass das Polyphenol Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG, eine Art von Catechin, das in grünem Tee vorkommt) neuroprotektive Wirkungen ausübt. Neu entwickelter Stamm der Wasserlinse [Wolffia globose, "Mankai"] , eine Wasserpflanze, die als Proteinquelle dienen könnte und alle 9 essentiellen und 6 bedingten Aminosäuren enthält. "Mankai" [(Allgemein als sicher anerkannt (GRAS)] ist ein kultivierter Stamm von Wolffia globosa, einer Wasserpflanze, die zur Pflanzenfamilie gehört, die gemeinhin als Entengrütze bekannt ist. Wasserlinsen sind sehr einfach blühende Wasserpflanzen, die auf oder knapp unter der Oberfläche von stehenden oder langsam fließenden Gewässern schwimmen. Es gibt eine lange Geschichte der Verwendung von Wolffia-Arten, insbesondere Wolffia Globosa, als Lebensmittel, insbesondere in Südostasien: Burma, Laos und Nordthailand, wo sie seit vielen Generationen als Gemüse verwendet wird. Die Ernährungszusammensetzung von „Mankai“ wurde bestimmt und als proteinreich befunden, da es alle essentiellen und bedingt essentiellen Aminosäuren, Ballaststoffe und mehrere Vitamine und Mineralstoffe enthält.