Endringer i svelgingsatferd etter gastrisk bypass

Gastric bypass-prosedyren er kjent for å være en av de mest vellykkede behandlingene for sykelig overvekt og type 2 diabetes mellitus, og har vist seg å redusere appetitt, energiinntak, kroppsvekt og glykemi både på kort og lang sikt. En rekke rapporter antar at disse endringene kan være drevet, i det minste delvis, av positive endringer i matpreferanser etter operasjon. Funnene er imidlertid hentet fra selvrapporterte diettinntak som er preget av måleskjevhet, og utelukker dermed sikre konklusjoner.

Det nåværende arbeidet tar sikte på å observere matinntaket direkte for å teste hypotesen om at matinntaket etter gastrisk bypass endres på en måte som fører til fordelaktige utfall på kroppsvekt sammenlignet med vektstabile kontrolldeltakere. Pasienter (n=32) med en planlagt gastrisk bypass-prosedyre vil bli rekruttert fra Phoenix Health (Irland og England) og Letterkenny University Hospital (Irland), sammen med kontrolldeltakere (n=32) uten planlagt vekttap. Alle forsøkspersoner vil delta på Human Intervention Studies Unit (HISU), Ulster University ved fem anledninger (1 måned før kirurgi og 3, 12, 24 og 60 måneder etter kirurgi, med kontroller som er tidsmatchet). Studiebesøk vil foregå i boliger med to overnattinger i anlegget der deltakernes 24-timers matinntak vil bli målt i det skjulte (07.00-23.00 dag 2 og frokost dag 3) og følgende prosedyrer foretatt; basal metabolsk rate, kroppssammensetning, beinhelse, vurdering av å like/ønske fettrike matvarer og tarmhormonresponser etter måltid. På hvert studiebesøk vil deltakerne ha ad lib tilgang til en rekke matvarer med varierende makronæringsstoffsammensetning og som er kompatible med deres oppgitte matpreferanser (vurdert før studiestart). Endringer i all svelgingsatferd vil bli evaluert over tid sammenlignet med kontrolldeltakerne.