Förändringar i förtäringsbeteende efter gastric bypass

Gastric bypass-proceduren är känd för att vara en av de mest framgångsrika behandlingarna för sjuklig fetma och typ 2-diabetes mellitus och har visat sig minska aptit, energiintag, kroppsvikt och glykemi både på kort och lång sikt. Ett antal rapporter antar att dessa förändringar kan drivas, åtminstone delvis, av positiva förändringar i matpreferenser efter operation. Fynden är dock hämtade från självrapporterade dietintag som är behäftade med mätbias, vilket utesluter säkra slutsatser.

Det aktuella arbetet syftar till att direkt observera födointag för att testa hypotesen att födointaget efter gastric bypass förändras på ett sätt som leder till fördelaktiga resultat på kroppsvikten jämfört med viktstabila kontrolldeltagare. Patienter (n=32) med en planerad gastric bypass-procedur kommer att rekryteras från Phoenix Health (Irland och England) och Letterkenny University Hospital (Irland), tillsammans med kontrolldeltagare (n=32) utan planerad viktminskning. Alla försökspersoner kommer att gå på Human Intervention Studies Unit (HISU), Ulster University vid fem tillfällen (1 månad före operation och 3, 12, 24 och 60 månader efter operationen, med kontrollerna tidsmatchade). Studiebesök kommer att vara helt bostäder med två övernattningar inom anläggningen under vilka deltagarnas 24-timmars matintag kommer att mätas i hemlighet (7.00-23.00 dag 2 och frukost dag 3) och följande procedurer genomförs; basal metabolisk hastighet, kroppssammansättning, benhälsa, bedömning av att tycka om/vill ha fettrik mat och tarmhormonsvar efter måltid. Vid varje studiebesök kommer deltagarna att ha ad lib tillgång till en rad livsmedel med varierande makronäringsämnessammansättning och som är kompatibla med deras angivna matpreferenser (bedöms innan studiens start). Förändringar i alla intagsbeteenden kommer att utvärderas över tiden jämfört med kontrolldeltagarna.