Muutokset nielemiskäyttäytymisessä mahalaukun ohitusleikkauksen jälkeen

Mahalaukun ohitustoimenpiteen tiedetään olevan yksi menestyksekkäimmistä hoidoista sairaalloisen liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen hoidossa, ja sen on osoitettu vähentävän ruokahalua, energian saantia, painoa ja glykemiaa sekä lyhyellä että pitkällä aikavälillä. Useissa raporteissa oletetaan, että nämä muutokset voivat ainakin osittain johtua positiivisista muutoksista ruokatottumuksissa leikkauksen jälkeen. Löydökset on kuitenkin tehty itse ilmoittamista ravinnonsaannista, joka on täynnä mittausharhaa, mikä estää selkeiden johtopäätösten tekemisen.

Nykyisessä työssä pyritään suoraan tarkkailemaan ruoan saantia testatakseen hypoteesia, että mahalaukun ohituksen jälkeen ruoan saanti muuttuu tavalla, joka johtaa suotuisiin tuloksiin ruumiinpainossa verrattuna painovakaaseen kontrolliin osallistuviin. Potilaat (n=32), joille suunnitellaan mahalaukun ohitusmenettelyä, rekrytoidaan Phoenix Healthista (Irlanti ja Englanti) ja Letterkenny University Hospitalista (Irlanti) sekä verrokkihenkilöitä (n=32), joilla ei ole suunniteltua painonpudotusta. Kaikki koehenkilöt osallistuvat Ulsterin yliopiston Human Intervention Studies Unit (HISU) -yksikköön viisi kertaa (1 kuukausi ennen leikkausta ja 3, 12, 24 ja 60 kuukautta leikkauksen jälkeen, jolloin kontrollit sovitetaan yhteen). Opintovierailut ovat täysin asuinhuoneistoja sisältäen kaksi yöpymistä tiloissa, joiden aikana osallistujien 24 tunnin ravinnon saanti mitataan piilossa (7.00-23.00 päivä 2 ja aamiaispäivä 3) ja suoritetaan seuraavat toimenpiteet: perusaineenvaihdunta, kehon koostumus, luuston terveyttä, rasvaisten ruokien mieltymyksen/halun arvioiminen ja aterian jälkeiset suoliston hormonivasteet. Jokaisella tutkimusvierailulla osallistujilla on vapaa pääsy erilaisiin elintarvikkeisiin, joiden makroravintokoostumus vaihtelee ja jotka ovat yhteensopivia heidän ilmoitettujen ruokamieltymyksiensä kanssa (arvioitu ennen tutkimuksen aloittamista). Muutoksia kaikissa nielemiskäyttäytymisessä arvioidaan ajan myötä verrattuna kontrollin osallistujiin.