Effekt av næringstilførselsmønster på biologiske rytmer i menneskelig skjelettmuskulatur

Inklusjonskriterier:

• Kroppsmasseindeks >19 men <30 kg/m2
• Kunne og være villig til å gi informert muntlig og skriftlig samtykke, fylle ut og oppfylle de definerte kriteriene for spørreskjemaer og skjermbilder før studien,
• Ha en vanlig søvnsyklus med en søvnvarighet mellom 6 og 8 timer, ikke utvis ekstrem morgen- eller kveldspreferanse (Horne og Ostberg, 1976)
• Godta å holde en konstant søvn-/våknesyklus med en selvvalgt 8 timers søvnvarighet (som den ikke kan avvikes med mer enn 30 minutter) i én uke før laboratoriestudien,
• Skaff deg 15 minutter med sollys innen 1,5 timer etter at du har våknet, og godta å sove kun innen et 4 timers utpekt lurvindu i en uke før laboratoriestudien,
• Tillat bekreftelse på overholdelse av disse instruksjonene ved å bruke ActiHeart-monitorer kontinuerlig og fullføre daglige søvn- og hendelsesdagbøker i en uke før studieøkten,
• Godta å avstå fra alkohol, koffein, tung trening og visse matkomponenter TO dager før studieøkten,
• Godta å veie og registrere daglige måltider (basert på individuelle energibehov) i TO dager før studien,
• Godta å avstå fra reseptbelagte og reseptfrie medisiner og mat-/vitamintilskudd i en utvaskingsperiode tre uker før og under studien.

Ekskluderingskriterier:

• Tar vanlige medisiner (også ikke reseptbelagte) eller kosttilskudd (f.eks. vitaminer, mineraler, fiskeolje, antioksidanttabletter) som det ikke er mulig å avstå fra, kjent for å påvirke: Søvn/våkenhet/døgntidssystemet (f.eks. beta- blokkere, barbituater, antidepressiva, benzodiazepiner, melatonin, ritalin, modafinil, soporifics, johannesurt), noen av de metabolske funksjonene (f.eks. påvirker skjoldbruskkjertelen, nyrene, leveren eller mage-tarmfunksjonen)
• Enhver av de inflammatoriske markørene (f.eks. aspirin, ibuprofen, antibiotika, høysnuemedisiner, medisiner mot sår hals og forkjølelse)
• Og/eller noen av endotelmarkørene (f.eks. ACE-hemmere og angiotensin (reseptor) blokkere, diuretika, betablokkere, anti-trombose medisiner),
• Har en historie med døgn- eller søvnforstyrrelser eller metabolsk, kardiovaskulær eller kronisk infeksjonssykdom/inflammatorisk sykdom som bekreftet av fastlegen eller spørreskjemaene før studien (f.eks. en Pittsburgh Sleep Quality Index > 5 vil resultere i ekskludering),
• har en historie med psykiatrisk eller nevrologisk sykdom eller narkotika- og alkoholmisbruk,
• Har donert over 400 ml blod i løpet av de tre månedene før studien,
• Har deltatt i skiftarbeid eller har reist over mer enn to tidssoner innen tre uker etter studien,
• Ikke hold en vanlig søvn-våken syklus,
• Ikke avstå fra alkohol, koffeinholdige drikker (f. kaffe, cola, te, redbull), tung trening og visse matvarer (f.eks. de som inneholder mye fett og grønne grønnsaker) TO dager før og under laboratorieøkten,
• Drikk normalt mer enn 4 kopper koffeinholdige drikker (f. te, kaffe, cola) daglig
• Røykere