Effet du modèle de livraison des nutriments sur les rythmes biologiques dans le muscle squelettique humain

Critère d'intégration:

• Indice de masse corporelle >19 mais <30 kg/m2
• Être capable et disposé à donner un consentement éclairé oral et écrit, à remplir et à répondre aux critères définis des questionnaires et écrans de pré-étude,
• Avoir un cycle de sommeil régulier avec une durée de sommeil comprise entre 6 et 8 heures, ne pas manifester de préférence extrême pour le matin ou le soir (Horne et Ostberg, 1976)
• Accepter de maintenir un cycle veille/sommeil constant avec une durée de sommeil auto-sélectionnée de 8 heures (dont il ne peut pas être dévié de plus de 30 minutes) pendant une semaine avant l'étude en laboratoire,
• Obtenir 15 minutes d'ensoleillement dans les 1,5 heures suivant le réveil et accepter de faire une sieste uniquement dans une fenêtre de sieste désignée de 4 h pendant une semaine avant l'étude en laboratoire,
• Permettre la confirmation de la conformité à ces instructions en portant les moniteurs ActiHeart en continu et en remplissant les journaux quotidiens de sommeil et d'événements pendant une semaine avant la session d'étude,
• Accepter de s'abstenir d'alcool, de caféine, d'exercice physique intense et de certains composants alimentaires DEUX jours avant la session d'étude,
• Accepter de peser et d'enregistrer les repas quotidiens (basés sur les besoins énergétiques individuels) pendant DEUX jours avant l'étude,
• Accepter de s'abstenir de prendre des médicaments prescrits et en vente libre et des suppléments alimentaires / vitaminiques pendant une période de sevrage de trois semaines avant et pendant l'étude.

Critère d'exclusion:

• Prenez régulièrement des médicaments (également sans ordonnance) ou des compléments alimentaires (par exemple, des vitamines, des minéraux, de l'huile de poisson, des comprimés d'antioxydants) auxquels il n'est pas possible de s'abstenir, connus pour influencer : le sommeil/la vigilance/le système de rythme circadien (par exemple, bloquants, barbituriques, antidépresseurs, benzodiazépines, mélatonine, ritaline, modafinil, somnifères, millepertuis), toutes les fonctions métaboliques (par ex. affectant la fonction thyroïdienne, rénale, hépatique ou gastro-intestinale)
• L'un des marqueurs inflammatoires (par ex. aspirine, ibuprofène, antibiotiques, médicaments contre le rhume des foins, médicaments contre les maux de gorge et les rhumes)
• Et/ou l'un des marqueurs endothéliaux (par ex. inhibiteurs de l'ECA et bloqueurs de l'angiotensine (récepteur), diurétiques, bêta-bloquants, médicaments anti-thrombose),
• Avoir des antécédents de troubles circadiens ou de sommeil ou de maladies infectieuses / inflammatoires métaboliques, cardiovasculaires ou chroniques confirmés par le médecin généraliste ou les questionnaires de pré-étude (par exemple, un indice de qualité du sommeil de Pittsburgh> 5 entraînera l'exclusion),
• Avoir des antécédents de maladie psychiatrique ou neurologique ou d'abus de drogues et d'alcool,
• Avoir donné plus de 400 ml de sang dans les trois mois précédant l'étude,
• Avoir participé à un travail posté ou avoir voyagé à travers plus de deux fuseaux horaires dans les trois semaines suivant l'étude,
• Ne gardez pas un cycle veille-sommeil régulier,
• Ne pas s'abstenir de boire de l'alcool, des boissons contenant de la caféine (par ex. café, coca, thé, redbull), exercices intenses et certains aliments (par ex. ceux riches en matières grasses et légumes verts) DEUX jours avant et pendant la séance de laboratoire,
• Consommez normalement plus de 4 tasses de boissons contenant de la caféine (par ex. thé, café, cola) tous les jours
• Les fumeurs