Effektene av storfekolostrum i beinmetabolisme hos mennesker

Osteoporose utgjør et stort folkehelseproblem. I EU vil for eksempel 1 av 3 kvinner og minst 1 av 6 menn lide av et osteoporotisk brudd i løpet av livet. Byrden av osteoporose anslås å øke med 25 % innen 2025. På verdensbasis, innen 2050, forventes forekomsten av osteoporotiske frakturer å øke 240 % hos kvinner og 310 % hos menn sammenlignet med 1990. De nevnte estimatene kan indikere at det finnes noen hull relatert til nåværende produkter på markedet for forebygging og behandling av osteoporose. Faktisk har bruken av de godkjente farmakologiske midlene for osteoporose vært avtagende i EU og over hele verden. Pasienter blir stadig mer motvillige til å ta medisiner; selv de med alvorlig osteoporose nekter behandling. Nylige publiserte rapporter om saken avslørte at pasienter frykter bivirkningene av gjeldende farmakologiske midler. Faktisk har terapi med bisfosfonater, den mest foreskrevne medisinen for behandling av postmenopausal, glukokortikoid-indusert og mannlig osteoporose, blitt assosiert med alvorlige bivirkninger som osteonekrose i kjeven og atypiske lårbensbrudd.

Råmelk, et melkeaktig stoff produsert av pattedyr, kjent for å være ansvarlig for utviklingen av immun- og skjelettsystemet til avkommet, har på sin bestanddel laktoferrin (LF). Dette multifunksjonelle proteinet har vist seg å påvirke både benresorbering og beindannelsesveier. Sikkerheten og toleransen ved bruk av storfekolostrum hos mennesker (barn og voksne) er godt dokumentert; den har statusen "Generelt anerkjent som sikker" fra United States Food and Drug Administration. Allergier og laktoseintoleranse, som er hovedmangler ved melkeforbruk, er ikke rapportert i forhold til råmelk. Faktisk deler menneskelig råmelk og råmelk fra storfe de samme bioaktive komponentene, men bovine kilder er mer potente enn menneskers. I samsvar med dette har tilskudd av storfekolostrum blitt brukt i flere terapeutiske anvendelser som gastrointestinale lidelser, allergier og autoimmune sykdommer, virale og bakterielle sykdommer og HIV-assosiert immunmodulerende HIV. Effektiviteten av storfekolostrum (som helhet og ikke bare LF) for å redusere bentap har imidlertid ikke blitt vurdert ennå. Derfor tar denne studien sikte på å analysere effekten av storfekolostrum for å redusere tap av benmasse hos mennesker.