Die Auswirkungen von Rinderkolostrum auf den Knochenstoffwechsel beim Menschen

Osteoporose stellt ein großes Problem der öffentlichen Gesundheit dar. Beispielsweise erleidet in der Europäischen Union 1 von 3 Frauen und mindestens 1 von 6 Männern im Laufe ihres Lebens eine Osteoporose-Fraktur. Schätzungen zufolge wird die Belastung durch Osteoporose bis 2025 um 25 % zunehmen. Weltweit wird erwartet, dass bis 2050 die Inzidenz osteoporotischer Frakturen im Vergleich zu 1990 bei Frauen um 240 % und bei Männern um 310 % zunehmen wird. Die vorgenannten Schätzungen könnten auf das Bestehen einiger Lücken im Zusammenhang mit aktuellen Produkten auf dem Markt zur Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose hindeuten. Tatsächlich ist die Verwendung zugelassener pharmakologischer Mittel für Osteoporose in der Europäischen Union und weltweit zurückgegangen. Patienten nehmen Medikamente zunehmend zurückhaltender; Selbst Menschen mit schwerer Osteoporose lehnen eine Behandlung ab. Kürzlich veröffentlichte Berichte zu diesem Thema zeigten, dass Patienten die Nebenwirkungen aktueller pharmakologischer Mittel fürchten. Tatsächlich wurde die Therapie mit Bisphosphonaten, dem am häufigsten verschriebenen Medikament zur Behandlung von postmenopausaler, Glucocorticoid-induzierter und männlicher Osteoporose, mit schweren Nebenwirkungen wie Osteonekrose des Kiefers und atypischen Femurfrakturen in Verbindung gebracht.

Kolostrum, eine von Säugetieren produzierte milchige Substanz, die bekanntermaßen für die Entwicklung des Immun- und Skelettsystems der Nachkommen verantwortlich ist, enthält als Bestandteil Lactoferrin (LF). Es hat sich gezeigt, dass dieses multifunktionale Protein sowohl den Knochenresorptions- als auch den Knochenbildungsweg beeinflusst. Die Sicherheit und Verträglichkeit der Verwendung von Rinderkolostrum beim Menschen (Kinder und Erwachsene) ist gut dokumentiert; es hat den Status „allgemein als sicher anerkannt“ von der US-amerikanischen Food and Drug Administration. Allergien und Laktoseintoleranz, die Hauptnachteile des Milchkonsums, wurden im Zusammenhang mit Kolostrum nicht berichtet. Tatsächlich haben menschliches Kolostrum und Rinderkolostrum die gleichen bioaktiven Komponenten, aber Rinderquellen sind stärker als die menschlichen. Dementsprechend wurde eine Rinderkolostrum-Ergänzung in mehreren therapeutischen Anwendungen wie Magen-Darm-Erkrankungen, Allergien und Autoimmunerkrankungen, viralen und bakteriellen Erkrankungen und HIV-assoziierter Immunmodulation HIV verwendet. Die Wirksamkeit von Rinderkolostrum (als Ganzes und nicht nur LF) zur Reduzierung von Knochenverlusten wurde jedoch noch nicht in Betracht gezogen. Daher zielt diese Studie darauf ab, die Auswirkungen von Rinderkolostrum auf die Verringerung des Knochenmasseverlusts beim Menschen zu analysieren.