Oral dekstroseformel i ytelsen til fotballutøver

Mannlige fotballspillere fra akademiet, inkludert i en prøveperiode, mottok to typer løsninger (blanding av 150 cc dekstrose 10 % + 20 mM natrium eller enkelt 150 cc dekstrose 10 %) om hverandre, separert innen 120 minutter ble fullført i en motbalansert, randomisert, dobbel - blind, crossover-design. Studien ble godkjent av Det medisinske fakultet Hasanuddin University Research Ethics Committee. Denne rettssaken ble gjennomført ved UNM Banta-Bantaeng, Makassar, Indonesia, fra april 2019 til mai 2019. Alle deltakerne var innenfor det siste måltidet fire timer før testen. Eksklusjonskriterier var bruk av amylasetilskudd, lider av feber og diaré, bruk av avføringsmidler innen 24 timer, inntak av CHO-absorpsjonshemmere, koffein, kreatinin, beta-alanin, natriumbikarbonattilskudd innen 24 timer, gjennomsnittlig arterielt trykk <65 mmHg, kne eller muskel skader, historie med diabetes mellitus og hjertesykdom, gjennomgang av et ketogent diettprogram, historie med gastrointestinal kirurgi og total kroppsfettprosent > 30 %.

Diettinntaket ble samlet inn ved å bruke to dagers tilbakekalling av mat. BG ble målt ved hjelp av bærbart glukometer (Aviva; Accucheck, Roche Diagnostics, Indiana, U.S.A), blodtrykk ble målt med aneroid sfygmomanometer (R1 støtsikkert; Riester, Jungingen, Tyskland), hjertefrekvens ble målt med pulsmåler for håndleddet (Bluetooth) 4.0 trådløs sportspulsmåler WP290; Egoman, Shenzen, Kina), kroppsvekt, muskel, fett, vann, stoffskifte ble målt ved hjelp av kroppssammensetningsanalysator (BC-545N; Tanita, Tokyo, Japan), kroppshøyde ble målt ved hjelp av stadiometer (HR-200, Tanita, Tokyo, Japan), sprinthastigheten ble målt ved hjelp av digital stoppeklokke (S23589 S23589P1; Seiko, Tokyo, Japan) Deltakerne ble instruert om å avstå fra anstrengende fysisk aktivitet de 2 dagene før prøveøktene og registrerte all mat som ble konsumert i løpet av de 2 dagene før rettssaken. Matregistreringer ble deretter analysert ved hjelp av profesjonell tysk ernæringsprogramvare (EBISpro, Nutrisurvey 2007). Ved ankomst til feltet ble det tatt kapillære blodprøver før tilskudd, og deretter løp alle spillere i 2x100 m og beregnet VO2max ved hjelp av Uth-Sorenen-Overgaard-Pedersen Formula og sprinthastighet ble registrert. Etter å ha utført baseline-målingen, ventet hver spiller i 15 minutter for å konsumere enten dekstrose eller natrium dekstroseløsning, og ventet deretter i 15 minutter for å få tatt en ny påfølgende måling av kapillærblodprøver. Etter det løp spillerne i 2x100 m, registrerte VO2max og sprinthastighet. Spillerne forble i uthvilt tilstand i 120 minutter som en utvasket periode, og gjorde deretter den samme protokollen med en annen løsning.

Alle data er uttrykt som gjennomsnitt ± SD med mindre annet er angitt, med 95 % konfidensintervall, og signifikans ble akseptert ved p < 0,05. Data ble kontrollert for normalitet som indikert av Shapiro-Wilk-testen. Parede t-tester ble brukt for å sammenligne før og etter tilstand i blodsukker, VO2max og sprinthastighet. Data ble analysert ved hjelp av programvaren IBM SPSS Statistics, versjon 25; IBM Corp., Chicago, IL. For å tolke effektens størrelse ble Cohens d-effektstørrelser (±95 % konfidensgrenser) estimert ved bruk av et spesialbygd regneark, med effektstørrelsesterskler satt til <0,20, >0,50 og >0,80 for henholdsvis små, moderate, store effekter. .