Orale Dextrose-Formel in der Leistung von Fußballsportlern

Männliche Akademie-Fußballspieler, die an einer Studie teilnahmen, erhielten zwei Arten von Lösungen (Verbindung aus 150 cc Dextrose 10 % + 20 mM Natrium oder einzelne 150 cc Dextrose 10 %) austauschbar, die innerhalb von 120 Minuten getrennt und in einer ausgeglichenen, randomisierten Doppellösung fertiggestellt wurden -blindes Crossover-Design. Die Studie wurde von der Forschungsethikkommission der Medizinischen Fakultät der Hasanuddin-Universität genehmigt. Diese Studie wurde von April 2019 bis Mai 2019 an der UNM Banta-Bantaeng, Makassar, Indonesien, durchgeführt. Alle Teilnehmer waren innerhalb der letzten Mahlzeit vier Stunden vor dem Test. Ausschlusskriterien waren die Einnahme von Amylase-Supplement, Fieber und Durchfall, Einnahme von Abführmitteln innerhalb von 24 h, Einnahme von CHO-Absorptionshemmern, Koffein, Kreatinin, Beta-Alanin, Natriumbicarbonat-Supplement innerhalb von 24 h, mittlerer arterieller Druck <65 mmHg, Knie oder Muskel Verletzungen, Vorgeschichte von Diabetes mellitus und Herzerkrankungen, Durchlaufen eines ketogenen Diätprogramms, Vorgeschichte von Magen-Darm-Operationen und Gesamtkörperfettanteil > 30 %.

Die Nahrungsaufnahme wurde unter Verwendung von zwei Tagen Lebensmittelrückruf gesammelt. Der Blutzucker wurde mit einem tragbaren Blutzuckermessgerät (Aviva; Accucheck, Roche Diagnostics, Indiana, USA) gemessen, der Blutdruck wurde mit einem Aneroid-Blutdruckmessgerät (R1 stoßfest; Riester, Jungingen, Deutschland) gemessen, die Herzfrequenz wurde mit einem Armband-Pulsmonitor (Bluetooth 4.0 drahtloser Sport-Herzfrequenzmonitor WP290; Egoman, Shenzen, China), Körpergewicht, Muskeln, Fett, Wasser, Stoffwechselrate wurden mit einem Körperanalysegerät (BC-545N; Tanita, Tokio, Japan) gemessen, die Körpergröße wurde mit einem Stadiometer gemessen (HR-200, Tanita, Tokio, Japan), die Sprintgeschwindigkeit wurde mit einer digitalen Stoppuhr (S23589 S23589P1; Seiko, Tokio, Japan) gemessen. Die Teilnehmer wurden angewiesen, in den 2 Tagen vor den Testsitzungen auf anstrengende körperliche Aktivitäten zu verzichten, und alle verzehrten Lebensmittel wurden aufgezeichnet in den 2 Tagen vor der Verhandlung. Die Ernährungsaufzeichnungen wurden anschließend mit einer professionellen deutschen Ernährungssoftware (EBISpro, Nutrisurvey 2007) ausgewertet. Bei der Ankunft auf dem Spielfeld wurden Kapillarblutproben vor der Supplementierung entnommen, und dann liefen alle Spieler 2 x 100 m und berechneten die VO2max unter Verwendung der Uth-Sorenen-Overgaard-Pedersen-Formel und die Sprintgeschwindigkeit wurde aufgezeichnet. Nach Durchführung der Grundlinienmessung wartete jeder Spieler 15 Minuten, um entweder Dextrose oder Natriumdextroselösung zu sich zu nehmen, und wartete dann 15 Minuten, um eine weitere nachfolgende Kapillarblutprobenmessung zu erhalten. Danach laufen die Spieler 2 x 100 m, erfassen den VO2max und die Sprintgeschwindigkeit. Die Spieler blieben 120 Minuten lang als ausgewaschene Crossover-Phase in einem ausgeruhten Zustand und führten dann dasselbe Protokoll mit einer anderen Lösung durch.

Alle Daten sind als Mittelwert ± Standardabweichung ausgedrückt, sofern nicht anders angegeben, mit einem Konfidenzintervall von 95 %, und die Signifikanz wurde bei p < 0,05 akzeptiert. Die Daten wurden auf Normalität geprüft, wie durch den Shapiro-Wilk-Test angezeigt. Gepaarte t-Tests wurden verwendet, um den Zustand vor und nach Blutzucker, VO2max und Sprintgeschwindigkeit zu vergleichen. Die Daten wurden mit der Software IBM SPSS Statistics, Version 25, analysiert; IBM Corp., Chicago, IL. Um das Ausmaß des Effekts zu interpretieren, wurden die d-Effektgrößen von Cohen (±95 % Konfidenzgrenzen) unter Verwendung einer speziell entwickelten Tabelle geschätzt, wobei die Schwellenwerte für die Effektgröße auf < 0,20, > 0,50 und > 0,80 für kleine, mittlere bzw. große Effekte festgelegt wurden .