Kreatin og motoriske ferdigheter

Deltakere: Trettiseks unge friske voksne mellom 18-39 år vil delta i studien. Deltakerne vil følge en altetende diett gitt forskjeller i respons på kreatintilskudd blant vegetarianere.

Gruppetildeling: Deltakerne vil bli tildelt studiegrupper (dvs. kreatin, placebo) ved bruk av blokkert randomisering som stratifiserer etter kjønn (mann, kvinne).

Supplement og diett: En individuell blind for supplement og gruppetildeling vil forberede deltakerstudiesett. Hvert studiesett vil inneholde daglige tilskuddsposer for varigheten av studien, detaljerte instruksjoner og en samsvarslogg. Kreatin (Creapure® AlzChem Trostberg GmbH, Tyskland) og placebo (Globe Plus 10 DE Maltodextrin, Univar Canada) vil være i pulverform og være svært like i farge, tekstur og utseende. Etter baseline-testing vil deltakerne oralt innta kreatin eller placebo (20 gram i 4×5-grams porsjoner i syv dager), etterfulgt av 3-g/dag under treningsdager. Denne 3-g/dag-dosen har vist seg å opprettholde cellulære kreatinnivåer. Overholdelse av tilskuddsprotokollen vil bli vurdert av samsvarsloggen. Mulige bivirkninger ved tilskudd (dvs. mindre gastrointestinale irritasjoner) vil bli vurdert ved bruk av bivirkningsskjemaer. Etter fullføring av studien vil deltakerne bli bedt om å gjette om kreatin eller placebo hadde blitt administrert. Vanlig diettinntak vil bli bestemt av 3-dagers matlogger fullført av deltakerne før studien.

Motorisk ferdighetsoppgave: Deltakerne skal utføre en "avskjære og slipp"-oppgave som bruker en Microsoft Kinect-sensor og åpen kildekode-programvare for å spore 3-dimensjonale leddbevegelser. Deltakerne vil bli instruert om å "redde verden" gjennom kontroll av en markør på skjermen (dvs. romskip) ved å bruke bevegelsen av sin dominerende arm for å avskjære et objekt i bevegelse (en asteroide) når det kommer ut fra siden av en dataskjerm. Etter avskjæring av objektet, vil deltakerne bli pålagt å kaste objektet nøyaktig for å treffe et mål (solen). Oppgaven vil gå gjennom 10 stadier med økende vanskelighetsgrad (dvs. øke objekthastigheten, redusere målstørrelsen) ettersom ferdighetsytelsen forbedres. Vanskelighetsstadiene er designet for å utfordre deltakerne, opprettholde engasjementet og forhindre platåer i ytelsen.

Deltakerne vil fullføre en blokk med 200 bevegelser (dvs. 100 objektavskjæringer, 100 objektkast) på den enkleste vanskelighetsgraden i testøkten i grunnlinjen. Etter den første 7-dagers kreatintilskuddsperioden, vil tre treningsøkter gjennomføres på påfølgende dager. En treningsøkt vil involvere fem blokker med 200 bevegelser, for 1000 dyktige armbevegelser per økt (~45 minutter), og totalt 3000 treningsbevegelser i løpet av studiet. Et plott av objektavskjæringstiden (y-aksen) ved vellykket bevegelsesforsøk (x-aksen) over treningsperioden (dvs. dag 1-3) vil bli generert for hver deltaker og tilpasset en eksponentiell kurve. Kurvetilpasningsparameteren som representerer hastigheten på tilegnelse av ferdigheter vil bli trukket ut for hver deltaker som den primære avhengige variabelen.

Transkraniell magnetisk stimulering (TMS): Ved hjelp av nevronavigasjonsprogramvare vil TMS brukes over den primære motoriske cortex for å fremkalle motoriske fremkalte potensialer (MEPs) i extensor carpii radialis-muskelen til den dominerende armen, en muskel som er involvert i utførelsen av motorferdighetsoppgaven. Ved å bruke standardprosedyrer vil etterforskerne samle inn et batteri av TMS-mål som gir indekser for kortikospinal eksitabilitet og gamma-aminosmørsyre og glutamat-signalering ved baseline, og før- og post-ferdighetstrening på den første og tredje dagen.