Effektene av et middelhavskosthold hos hjertesykdomspasienter som kjører et hjerterehabiliteringsprogram

Ernæring er i stand til å endre den kardiovaskulære helsen til den generelle befolkningen. Imidlertid er de ideelle mat- og ernæringsintervensjonene for sekundær forebygging av kardiovaskulær hjernesykdom og for hjerterehabilitering fortsatt langt fra å være definert, gitt mangelen på vitenskapelig bevis i denne spesifikke populasjonen av individer med aterosklerotisk sykdom. Dette arbeidet tar sikte på å demonstrere at et intensivt program vil forbedre kardiovaskulære risikoprediktorparametere, som høyt systolisk blodtrykk, endret lipid- og glukoseprofil, brukt i SMART Risk Score-verktøyet. I denne 12-ukers kliniske studien med to armer som løper parallelt, vil personer som henvises til et hjerterehabiliteringsprogram motta enten et intensivt mat- og ernæringsintervensjonsprogram med ernæringskonsultasjoner, der adopsjon av middelhavsdietten fremmes, med telefonkontakter , korte tekstmeldinger, konsultasjonsstøtteverktøy, podcaster, gratis tilgang til korte videoer, kulinariske medisinøkter og ernærings-"workshops", eller standardbehandlingsprogrammet som anbefales i Nutritional Support Protocol of the Cardiac Rehabilitation Program. Ved begynnelsen av studien, ved 4 uker, 8 uker og 12 uker, vil blod- og urinprøver bli samlet inn, kroppssammensetning, blodtrykk, overholdelse av middelhavskostmønsteret vil bli vurdert ved å bruke PREDIMED spørreskjemaet og kostholdsinntak 24 timer tidligere. Livskvaliteten til individer vil bli vurdert av EQ-5D-5L spørreskjemaet i begynnelsen og på slutten av studien. Det forventes at den økte intensiteten og støtten fra det intensive programmet vil ha en betydelig innvirkning på de ulike metabolske og inflammatoriske markørene som predikerer kardiovaskulær risiko, og at disse observerte endringene vil resultere i en redusert 10-års risiko for å utvikle akutt hjerteinfarkt, hjerneslag eller vaskulær død. På den annen side er intervensjonen ment å forbedre livskvaliteten, forbedre vektkontrollen og vurdere innvirkningen den har på overholdelse av middelhavskostmønsteret.