Virkningerne af en middelhavsdiæt hos hjertesygdomspatienter, der kører et hjerterehabiliteringsprogram

Ernæring er i stand til at ændre den generelle befolknings hjerte-kar-sundhed. Imidlertid er de ideelle fødevare- og ernæringsmæssige interventioner til sekundær forebyggelse af kardiovaskulær hjernesygdom og til hjerterehabilitering stadig langt fra at være defineret på grund af manglen på videnskabelig dokumentation i denne specifikke population af individer med aterosklerotisk sygdom. Dette arbejde har til formål at demonstrere, at et intensivt program vil forbedre kardiovaskulære risikoprædiktorparametre, såsom højt systolisk blodtryk, ændret lipid- og glukoseprofil, der bruges i SMART Risk Score-værktøjet. I dette 12-ugers kliniske studie med to arme, der løber parallelt, vil personer, der henvises til et hjerterehabiliteringsprogram, modtage enten et intensivt fødevare- og ernæringsinterventionsprogram med ernæringskonsultationer, hvor adoptionen af ​​middelhavsdiæten fremmes, med telefonopkald , korte tekstbeskeder, rådgivningsstøtteværktøjer, podcasts, korte videoer med gratis adgang, kulinariske medicinsessioner og ernærings-"workshops" eller standardplejeprogrammet, der anbefales i Nutritional Support Protocol for Cardiac Rehabilitation Program. Ved begyndelsen af ​​undersøgelsen, efter 4 uger, efter 8 uger og efter 12 uger, vil der blive indsamlet blod- og urinprøver, kropssammensætning, blodtryk, overholdelse af middelhavskostmønstret vil blive vurderet ved at anvende PREDIMED-spørgeskemaet og diætindtag af 24 timer tidligere. Individers livskvalitet vil blive vurderet ved hjælp af EQ-5D-5L spørgeskemaet i begyndelsen og slutningen af ​​undersøgelsen. Det forventes, at den øgede intensitet og støtte fra det intensive program vil have en betydelig indvirkning på de forskellige metaboliske og inflammatoriske markører, der forudsiger kardiovaskulær risiko, og at disse observerede ændringer vil resultere i en reduceret 10-års risiko for at udvikle akut myokardieinfarkt, slagtilfælde eller vaskulær død. På den anden side har interventionen til formål at forbedre livskvaliteten, forbedre vægtkontrol og vurdere den indvirkning, den har på overholdelse af middelhavskostmønsteret.