Timing av næringsstoffer i forbindelse med kveldstrening

Målet med denne studien er å evaluere hvordan inntak av treningskarbohydrater (CHO) før eller etter kvelden påvirker glukosemetabolismen og substratoksidasjon (fett/CHO) under trening og etter trening hos idrettsutøvere i løpet av den nattlige perioden og morgenen etter under en oral behandling. glukosetoleransetest (OGTT).

Hovedmålet er å vurdere glukosereguleringen under en 120-minutters OGTT neste dag.

Det sekundære målet er å undersøke substratmetabolisme (CHO og fettoksidasjon) under en 120-minutters OGTT neste dag.

Ti friske, godt trente mannlige utholdenhetssyklister/triatleter, i alderen 19-45 år, rekrutteres via lokale kontakter fra Gøteborg-regionen, Sverige. Studien er utført i samsvar med Helsinki-deklarasjonen 2008 og er godkjent av den svenske etikprövningsmyndigheten (Dnr: 2022-03056-01). Alle deltakerne ga sitt skriftlige informerte samtykke før inkludering.

Studien har en dobbeltblind, randomisert, placebokontrollert, crossover-design.

Etter baseline vurdering og bestemmelse av maksimalt oksygenopptak (VO2 maks), gjennomgår deltakerne en familiariseringssyklus treningsforsøk. Denne utprøvingen tjener et dobbelt formål: for det første å etablere den passende mengden CHO som skal inkorporeres i pre- eller post-drinken for påfølgende sykluseksperimentelle forsøk, og for det andre å gjøre deltakerne kjent med utstyret og studieprotokollen.

Tre dager før den eksperimentelle syklusforsøket, skjer subkutan innsetting av en glukosesensor for kontinuerlig glukoseovervåking (CGM). Deltakerne blir tilfeldig tildelt til å innta enten en CHO-drikk eller en placebo-drikk (PLA) (som ikke inneholder energi) to timer før den eksperimentelle syklusforsøket som starter kl. 19:30. Under treningsforsøket deltar deltakerne i submaksimal sykkeltrening med 70 % av maksimal arbeidsbelastning (Wmax), etterfulgt av en 25-minutters tidsprøve (TT). Den totale varigheten av treningsøkten er ca. 90 minutter. Arbeidsbelastning under TT er individualisert basert på hver deltakers maksimale arbeidskapasitet (Wmax). Under trening måles kapillære glukosenivåer, hjertefrekvens og frekvens av opplevd anstrengelse (RPE; Borg kategoriskala 6-20). I tillegg samles luftveisgasser opp i løpet av 5-minutters perioder med hvert 15-minutters intervall for å vurdere substratutnyttelsen.

Umiddelbart etter å ha fullført TT, bytter deltakerne til den motsatte drikketilstanden: de som opprinnelig mottok CHO-drikken, konsumerer PLA-drikken, og omvendt. Mengden CHO i CHO-drikken som konsumeres av hver deltaker er nøyaktig tilpasset mengden CHO som deltakeren oksiderer under treningsforsøket.

Etter inntak av CHO- eller placebo-drikken faster deltakerne over natten. CGM-teknologi brukes til å måle interstitielle glukoseverdier om natten.

Kl. 08.00 inntar deltakerne en 300 ml løsning som inneholder 75 g glukose for en 120-minutters OGTT. Kapillærblodprøver tas ved baseline og hvert 15. minutt under OGTT. Respirasjonsgasser samles opp for å måle substratoksidasjon. Den samme protokollen gjengis den påfølgende uken, med omvendt rekkefølge av testdrikkinntaket.

Tre dager før både kontroll- og eksperimentelle forsøk, får deltakerne et standardisert kosthold bestående av ferdigpakkede måltider som matcher deres daglige energi- og makronæringsbehov for å forhindre energimangel.