Næringsstoftiming i forbindelse med aftentræning

Formålet med denne undersøgelse er at evaluere, hvordan indtagelse af kulhydrat før eller efter aftenen (CHO) påvirker glukosemetabolisme og substratoxidation (fedt/CHO) under træning og efter træning hos atleter i den natlige periode og morgenen efter under en oral oral periode. glukosetolerancetest (OGTT).

Det primære formål er at vurdere glukosereguleringen under en 120-minutters OGTT den følgende dag.

Det sekundære mål er at undersøge substratmetabolisme (CHO og fedtoxidation) under en 120-minutters OGTT den følgende dag.

Ti sunde, veltrænede mandlige udholdenhedscyklister/triatleter, i alderen 19-45 år, rekrutteres via lokale kontakter fra Gøteborg-regionen, Sverige. Undersøgelsen er udført i overensstemmelse med Helsinki-deklarationen 2008 og er godkendt af den svenske etikprövningsmyndighet (Dnr: 2022-03056-01). Alle deltagere gav deres skriftlige informerede samtykke før inklusion.

Studiet har et dobbeltblindt, randomiseret, placebokontrolleret, crossover-design.

Efter baseline-vurdering og bestemmelse af maksimal iltoptagelse (VO2 max) gennemgår deltagerne et træningsforsøg med familiariseringscyklus. Dette forsøg tjener et dobbelt formål: For det første at etablere den passende mængde CHO, der skal inkorporeres i præ- eller efterdrikken til efterfølgende cykluseksperimentelle forsøg, og for det andet at gøre deltagerne fortrolige med udstyret og undersøgelsesprotokollen.

Tre dage før det eksperimentelle cyklusforsøg foregår subkutan indsættelse af en glukosesensor til kontinuerlig glukoseovervågning (CGM). Deltagerne tildeles tilfældigt til at indtage enten en CHO-drik eller en placebo-drik (PLA) (som ikke indeholder energi) to timer før det eksperimentelle cyklusforsøg, der starter kl. 19:30. Under træningsforsøget deltager deltagerne i submaksimal cykelmotion ved 70 % af deres maksimale arbejdsbelastning (Wmax), efterfulgt af en 25-minutters tidskørsel (TT). Den samlede varighed af træningssessionen er cirka 90 minutter. Arbejdsbelastning under TT er individualiseret baseret på hver deltagers maksimale arbejdskapacitet (Wmax). Under træning måles kapillære glukoseniveauer, hjertefrekvens og hastighed af opfattet anstrengelse (RPE; Borg kategori skala 6-20). Derudover opsamles luftvejsgasser i 5-minutters perioder med hvert 15-minutters interval for at vurdere substratudnyttelsen.

Umiddelbart efter at have gennemført TT'en skifter deltagerne til den modsatte drikketilstand: De, der oprindeligt modtog CHO-drikken, indtager PLA-drikken og omvendt. Mængden af ​​CHO i CHO-drikken, som hver deltager indtager, er præcist afstemt med mængden af ​​CHO, som deltageren oxiderer under træningsforsøget.

Efter indtagelse af CHO- eller placebo-drikken faster deltagerne natten over. CGM-teknologi bruges til at måle interstitielle glukoseværdier om natten.

08:00 indtager deltagerne en 300 ml opløsning indeholdende 75 g glucose til en 120-minutters OGTT. Kapillærblodprøver udtages ved baseline og hvert 15. minut under OGTT. Luftvejsgasser opsamles for at måle substratets oxidation. Den samme protokol gengives den følgende uge med omvendt rækkefølge af testdrikkeindtagelsen.

Tre dage forud for både kontrol- og eksperimentelle forsøg får deltagerne en standardiseret diæt bestående af færdigpakkede måltider, der matcher deres daglige energi- og makronæringsstofbehov for at forhindre energimangel.