Planteproteinblanding og melkeproteintilskudd hos eldre individer (Blend-D2O)

Bakgrunn Proteininntak er viktig for vedlikehold av skjelettmuskelmasse med aldring, og inntak av spesifikt tidsbestemte proteintilskudd kan øke det totale proteininntaket og dermed bidra til vedlikehold av skjelettmuskelmasse. Nylig har mer oppmerksomhet blitt gitt til inntak av plantebaserte proteinblandinger som et mer bærekraftig høykvalitetsalternativ til melkeprotein, som et middel for å øke muskelproteinoppbyggingen og som sådan støtte muskelvedlikehold, spesielt ved inntak suboptimale mengder protein i det vanlige kostholdet.

Mål Å vurdere fordelen med daglig proteintilskudd med enten en plantebasert proteinblanding eller et melkeprotein på toppen av en standard diett for å stimulere integrert muskelproteinsyntese hos friske eldre individer med og uten trening.

Hypoteser Vi antar at både planteproteinblandingen og melkeproteintilskuddet vil resultere i større muskelproteinoppbygging sammenlignet med en standard diettkontrolltilstand.

Vi antar at trening vil resultere i større muskelproteinoppbygging sammenlignet med det hvilende benet under alle forhold, med lignende effekter av proteintilskuddene kontra kontrolldietten som i det ikke-trente benet.

Denne studien vil vise den potensielle fordelen med proteintilskudd med alternative proteinkilder for å støtte vedlikehold av skjelettmuskel hos eldre individer.