Växtproteinblandning och mjölkproteintillskott hos äldre individer (Blend-D2O)

Bakgrund Proteinintag är viktigt för att bibehålla skelettmuskelmassan med åldrande och intag av specifikt tidsbestämda proteintillskott kan öka det totala proteinintaget och därmed bidra till att underhålla skelettmuskelmassan. På senare tid har mer uppmärksamhet ägnats åt intag av växtbaserade proteinblandningar som ett mer hållbart högkvalitativt alternativ till mjölkprotein, som ett sätt att öka muskelproteinuppbyggnaden och som sådan stödja muskelupprätthållandet, särskilt vid konsumtion suboptimala mängder protein i den vanliga kosten.

Mål Att bedöma nyttan av dagligt proteintillskott med antingen en växtbaserad proteinblandning eller ett mjölkprotein utöver en standarddiet för att stimulera integrerad muskelproteinsyntes hos friska äldre individer med och utan träning.

Hypoteser Vi antar att både växtproteinblandningen och mjölkproteintillskottet kommer att resultera i större muskelproteinuppbyggnad jämfört med ett standarddietkontrolltillstånd.

Vi antar att träning kommer att resultera i större muskelproteinuppbyggnad jämfört med det vilande benet under alla förhållanden, med liknande effekter av proteintillskotten jämfört med kontrolldieten som i det icke-tränade benet.

Denna studie kommer att visa den potentiella fördelen med proteintillskott med alternativa proteinkällor för att stödja underhåll av skelettmuskel hos äldre individer.