Hagefrisk mat og tarmmikrobiomer (GFF)

Inklusjonskriterier:

-

Ekskluderingskriterier:

• Kroppsmasseindeks (BMI) større enn eller lik 35 eller mindre enn eller lik 18.
• Alder under 18 eller over 45.
• Kvinne som er gravid eller ammer.
• Uregelmessig avføring og/eller avføringskonsistens.
• Planer om å reise, flytte boliger eller andre store endringer i livet i løpet av studieperioden (august-oktober 2023).
• Kan ikke snakke, lese og skrive engelsk.
• Bruk av noen av følgende legemidler i løpet av de siste 6 månedene:
• systemiske antibiotika, soppdrepende midler, antivirale midler eller antiparasitter (intravenøst, intramuskulært eller oralt);
• orale, intravenøse, intramuskulære, nasale eller inhalerte kortikosteroider;
• cytokiner;
• metotreksat eller immunsuppressive cytotoksiske midler;
• store doser kommersielle probiotika konsumert (større enn eller lik 108 cfu eller organismer per dag) - inkluderer tabletter, kapsler, pastiller, tyggegummi eller pulver der probiotika er en primær komponent. Vanlige kostholdskomponenter som fermentert drikke/melk, yoghurt, matvarer gjelder ikke.
• Akutt sykdom ved registreringstidspunktet (utsett prøvetaking til forsøkspersonen blir frisk). Akutt sykdom er definert som tilstedeværelsen av en moderat eller alvorlig sykdom med eller uten feber.
• Anamnese med kreft med unntak av plateepitel- eller basalcellekarsinomer i huden som har blitt medisinsk behandlet ved lokal eksisjon.
• Ustabil kostholdshistorie som definert av store endringer i kostholdet i løpet av forrige måned, hvor forsøkspersonen har eliminert eller betydelig økt en viktig matvaregruppe i kostholdet.
• Nyere historie med kronisk alkoholforbruk definert som mer enn fem 1,5 unse porsjoner med 80 proof destillert brennevin, fem 12-ounce porsjoner øl eller fem 5-ounce porsjoner vin per dag.
• Enhver bekreftet eller mistenkt tilstand/tilstand av immunsuppresjon eller immunsvikt (primær eller ervervet) inkludert HIV-infeksjon.
• Store operasjoner i GI-kanalen, med unntak av kolecystektomi og blindtarmsoperasjon, de siste fem årene. Enhver større tarmreseksjon når som helst.
• Anamnese med aktive ukontrollerte gastrointestinale lidelser eller sykdommer, inkludert:
• inflammatorisk tarmsykdom (IBD) inkludert ulcerøs kolitt (mild-moderat-alvorlig), Crohns sykdom (mild-moderat-alvorlig) eller ubestemmelig kolitt;
• irritabel tarm-syndrom (IBS) (moderat-alvorlig);
• vedvarende, infeksiøs gastroenteritt, kolitt eller gastritt, vedvarende eller kronisk diaré av ukjent etiologi, Clostridium difficile-infeksjon (tilbakevendende) eller Helicobacter pylori-infeksjon (ubehandlet);
• kronisk forstoppelse.